Bebidas

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CERVEZA "CEREX" ANDARES

Primera cerveza del mundo elaborada con jamón ibérico de bellota. Cerex Andares ha obtenido en junio de 2016 la quinta estrella de oro en los Superior Taste Award, organizado por el prestigioso International Taste & Quality Institute de Bruselas, conformado por los mejores chefs y sumilleres del mundo. MARIDAJE: •Ideal para acompañar con embutidos ibéricos. •Guisos y asados de cochinillo, cordero o cabrito. •Carnes de caza: en caldereta, guisos, asadas o al horno. El toque amargo de la cerveza acompaña muy bien el paso de la carne de caza y anima a continuar comiendo. •Ave: bien asada o a la plancha. Acompaña perfectamente con perdiz escabechada y pollo a la parrilla. •Quesos de todo tipo, especialmente semicurado con corteza de pimentón y queso curado. •Es una cerveza ideal para esperar mientras se sirve la comida o la cena; en este caso, recomendamos que se acompañe con nueces o almendras. •Setas de temporada: buena combinación con estofados de setas, guisos y setas a la plancha (boletus, níscalo, parasol, etc.)

4.20 €/1 - Unidad

CERVEZA "CEREX" BELLOTA

En Noviembre de 2013 Cerex Ibérica de Bellota es galardonada Producto Alimentario del Año en España. En Junio de 2014 Cerex Ibérica de Bellota recibe Dos Estrellas de Oro al Sabor Superior (Superior Taste Award). MARIDAJE: Legumbres, recomendamos estofado de lentejas con ternera, alubias y cocido. Carnes de vacuno y carnes de caza asadas. Frutos secos, acompañan muy bien almendras o nueces. Guisos con patata cocida y pulpo, calamar, chipirones o choco. Recomendada la reducción de Cerex Ibérica de Bellota, para su empleo en platos de carnes asadas, guisos de carne o elaboraciones con chipirones o sepia.

2.90 €/1 - Unidad

CERVEZA "CEREX" CASTAÑA

MARIDAJE: Carnes de caza, en caldereta, guisos, asadas o al horno. El toque ahumado de la cerveza acompaña muy bien el paso de la carne de caza y anima a continuar comiendo. Ave bien asada o a la plancha. Acompaña perfectamente con perdiz escabechada y pollo a la parrilla. Buena combinación con estofados de setas, guisos y setas a la plancha (boletus, níscalo, parasol, etc.). En cocina se emplea frecuentemente en forma de reducción para platos tales como solomillo de cerdo ibérico con salsa de boletus y reducción de Cerex Castaña. Normalmente la reducción se emplea para platos elaborados en el horno, generalmente carne de cerdo ibérico o solomillo de ciervo.

2.90 €/1 - Unidad

CERVEZA "CEREX" CEREZA

MARIDAJE: Recomendamos pasteles ligeros, bizcochos, incluso arroz con leche. Buena combinación con ensaladas de pasta o arroz.

2.90 €/1 - Unidad

CERVEZA "CEREX" PILSEN

En Enero de 2015 Cerex Pilsen es reconocida por los consumidores Mejor Cerveza Artesana de España. En Junio de 2015 Cerex Pilsen recibe Dos Estrellas de Oro al Sabor Superior (Superior Taste Award). MARIDAJE: Quesos de todo tipo, especialmente semicurado con corteza de pimentón y queso curado. Mariscos. Pescados: sobre todo pescados azules al horno (besugo, atún o salmón van muy bien); también sardinas, agujas o anchoas, frescas y en conserva. Espárragos: tanto blancos como trigueros, frescos en ensalada o en tortilla

2.90 €/1 - Unidad

CERVEZA "TIERRA VETTONA" AMBER ALE

Formato 33 cl

2.70 €/1 - Unidad

CERVEZA "TIERRA VETTONA" BLONDE ALE

Formato 33 cl

2.70 €/1 - Unidad

CERVEZA "TIERRA VETTONA" PALE ALE

Formato 33 cl

2.70 €/1 - Unidad

CERVEZA "TIERRA VETTONA" SCOTCH ALE

Formato 33 cl

2.70 €/1 - Unidad

CERVEZA "TIERRA VETTONA" SCOTCH ALE (BOTELLA 75CL)

Formato 75 cl

7.50 €/1 - Unidad

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