Productos ecologicos

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HARINA DE CENTENO

El centeno tiene propiedades anticoagulantes, lo cual ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

2.56 €/1 Kg;

HARINA DE CENTENO INTEGRAL

La harina integral contiene un mayor porcentaje de vitaminas, minerales y fibra que la harina blanca. Esta harina es adecuada, principalmente, para la elaboración de panes.

2.34 €/1 Kg;

HARINA DE ESPELTA

La espelta es un cereal altamente energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos aunque aporta menos calorías que la harina clásica de trigo, pero destaca sobre todo por su alto contenido en proteínas de elevado valor biológico con aminoácidos como la lisina, escasa en otros cereales.

5.10 €/1 Kg;

HARINA DE ESPELTA INTEGRAL

4.49 €/1 Kg;

HARINA DE GARBANZOS 100% SIN GLUTEN

Harina sin gluten, apta para cocina, reposteria, o panadería

5.34 €/1 Kg;

HARINA DE KAMUT INTEGRAL

El Kamut es la variedad de trigo más antigua que se conoce, se cree que de origen egipcio. Su contenido en fibra no es muy elevado, ya que es un grano de piel muy fina. Eso proporciona más sabor al cereal y facilita su digestión. Posee alto nivel proteico, adecuado para dietas de los grupos sanguíneos. La harina de kamut integral se utiliza igual que la harina de trigo. Útil para rebozar, hacer seitán, buñuelos, pan, pasteles, pasta de sopa, etc

4.14 €/1 Kg;

HARINA DE MAIZ 100% SIN GLUTEN

La harina de maíz es un alimento rico en carbohidratos ya que 100 g. de este alimento contienen 66,30 g. de carbohidratos.

4.87 €/1 Kg;

HARINA DE TRIGO

La harina de trigo es un alimento rico en carbohidratos, se encuentra entre los alimentos bajos en purinas ya que este alimento no contiene purinas. Es un alimento sin colesterol

2.69 €/1 Kg;

HARINA DE TRIGO INTEGRAL

Posee una cantidad de fibra 3 veces superior a la harina blanca. Alto contenido en vitaminas y minerales. Contiene una mayor cantidad de ácidos grasos esenciales.

2.38 €/1 Kg;

HARINA DE TRIGO SARRACENO 100% SIN GLUTEN

El trigo sarraceno o alforfon por su alto nivel proteico es muy energético. Aporta también vitaminas del grupo B que junto con minerales como el hierro le hace recomendable para personas con tendencia a la anemia.

5.43 €/1 Kg;

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