Frutos secos

AVELLANA PIEL CRUDA

La avellana tiene elevado contenido graso. La mayoría de los lípidos son monoinsaturados, fundamentalmente ácido oleico, aunque también se encuentran pequeñas cantidades de grasa poliinsaturada y saturada. Supone una destacable fuente vegetal de proteínas, y su contenido hídrico es muy bajo. Con todo ello, el valor calórico de la avellana es elevado. Es una buena fuente mineral. Cabe destacar su contenido en hierro, fósforo, calcio, magnesio, zinc, yodo y potasio. Presenta también diversas vitaminas del grupo B, como B1, B2, B3, B6 y ácido fólico. Fruto seco crudo

2.20 € / 100 gr