«Cabesota» Queso Curado en Aceite de Oliva Virgen Extra

Name: "Cabesota" Queso Curado en Aceite de Oliva Virgen Extra - El Colmado de Soraya
Price: 8.00 EUR
Availability: OutOfStock

8,00€ IVA Incluido

400g aprox.

Agotado

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Categoría: Cámara (Para recoger en tienda)

Descripción

TIPO QUESO: curado con aceite de oliva virgen extra.

CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE

MADURACIÓN: 4-5 meses

PESO APROX. POR TAMAÑO

CUÑA

0,400 Kg

MARCA: CabeSota

LECHE DE: oveja

TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

SABOR: regusto amaderado y penetrante como el de las nueces o las avellanas suavizado por el aceite. Su textura cremosa y algo granulosa aporta una exquisita sensación al paladar.

MARIDAJE: perfecto acompañante de vinos rojos de cuerpo medio.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo natural, sal, lisozima (derivado del huevo) y aceite de oliva virgen extra.

ALÉRGENOS: Leche y huevo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g):

-Valor energético: 2017 Kj / 487 Kcal

-Grasas: 41,7 g de las cuales saturadas 29,8 g

-Hidratos de carbono: 1,1 g de los cuales azúcares 0,5 g

-Proteínas 26,8 g

-Sal 1,9 g

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