«Cabesota» Queso semicurado con Chilli

TIPO QUESO: Semicurado

PESO APROX. POR TAMAÑO

MADURACIÓN: 90 días

MARCA: CabeSota

LECHE DE: oveja

TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

SABOR: mantecoso y aromático. Deja un regusto picante así como notas afrutadas.

MARIDAJE: perfecto  para un vino suave como el sauvignon. Ideal para acompañar con carnes o como entrante de mesa.

INGREDIENTES:

leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo natural, sal y chili.

ALÉRGENOS: leche y huevo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr):

-Valor energético: 1637 Kj/ 395 Kcal

-Grasas: 32,7 g/ Grasas saturadas: 23,7 g

-Hidratos de carbono: 2,1 g

-Azúcares: 0,5 g

-Proteínas 23g

-Sal: 1,9g

Manténgase en lugar fresco y seco.