Cookies de chocolate 210g El Colmado de Soraya

Cookies de chocolate 210g El Colmado de Soraya

Historia y cultura

En el corazón del obrador barcelonés de Espiga Blanca, donde el horno mantiene la calma y el aire huele a mantequilla y cacao, florece una tradición de pastelería artesanal que ha sabido adaptarse a los tiempos modernos sin perder su esencia. Desde su fundación en 2004, la empresa familiar ha puesto el acento en la excelencia, la calidad de las materias primas y el cuidado de los procesos de producción.

La referencia “Cookies de Chocolate 210 g” para tu marca propia La Colmado de Soraya cristaliza ese legado: galletas estilo cookie, crujientes, con abundantes pepitas de chocolate auténtico que se derriten en boca. En un mundo de snack rápidos, esta versión propone una pausa gourmet, un gesto de dedicación y sabor.

La cultura de la cookie, importada de los cafés estadounidenses, aquí se reinterpreta en clave española-gourmet: masa que se extiende, pepitas de chocolate que brillan, horno que transforma y envase que espera la mesa. Esta galleta conecta con los desayunos familiares, las meriendas de tarde con amigos, los cafés solos o acompañados, y con la nostalgia de esos instantes compartidos.

Una anécdota: en el obrador, señalan que la masa se deja reposar un poco antes del horneado, para permitir que la mantequilla se integre y la textura final sea aireada y firme al mismo tiempo. En el envase de tu marca, ese gesto se lleva a cada paquete: al abrirlo, estás recibiendo el eco de ese obrador, la paciencia y el mimo. En El Colmado de Soraya creemos que esta caja de cookies es más que galletas: es una invitación al tiempo detenido, al sabor que perdura, al momento que merece detenerse.

Notas sensoriales

Método “bocado directo”: Al abrir el envase percibes un aroma vibrante de cacao recién fundido, mantequilla tostada, y azúcar caramelizado. El primer mordisco presenta una corteza ligeramente crujiente que se adapta al diente, liberando una masa tierna pero con estructura. Las pepitas de chocolate se funden, creando explosiones de dulzor profundo que equilibran con la masa dorada y la ligera sal que realza el sabor. El retrogusto es persistente: chocolate más mantequilla más cereal tostado, dejando la boca con una suave sensación aterciopelada.

Método “acompañado” (con café o leche): Si te acompañas de un café con leche o un cappuccino, la cookie se ablanda ligeramente, permitiendo que la textura se convierta en funda crujiente-blanda, y el sabor del café realza la mantequilla y el cacao. Este equilibrio crea un momento de confort, de pausa, de diálogo.

Método “snack de merienda”: Servidas en una fuente, con amigos, tras una caminata o en la sobremesa: la textura se mantiene firme mientras se charla, y las pepitas de chocolate brillan como pequeños destellos. El sabor es válido sólo, sin bebida necesaria.

Emocionalmente: estas cookies transmiten generosidad, calidez, celebración de lo cotidiano. No buscan impacto explosivo, sino elegancia tranquila, sabor persistente, textura cuidadosa. Es la galleta que te espera cuando has parado un instante del ritmo diario y te dices “ahora sí”.

Escenarios narrados

Invierno – interior, al calor del hogar: Es por la tarde, en la sala iluminada suavemente por una lámpara cálida. Sacas el paquete de 210 g de las cookies, lo colocas sobre una mesa auxiliar junto a una taza de chocolate caliente con espuma. Tus manos se envuelven en una manta mientras muerdes la primera galleta. El crujido resuena, el aroma invade la estancia: cacao, mantequilla, dulce. Afuera quizás caiga lluvia o nieve ligera; dentro, este instante se convierte en refugio, sabor y conversación pausada.

Verano – exterior, terraza al atardecer: Luz dorada, sillas de ratán, plantas verdes alrededor, una jarra de limonada fría. Sobre la mesa una fuente con cookies, servilletas de lino, vasos altos. La brisa acaricia, el cacao de la galleta contrasta con la frescura de la limonada. Cada mordisco es crujiente y solar, y el atardecer se prolonga con sabor.

Otoño – exterior, merienda en el parque: Caminas bajo hojas ocres, te detienes en un banco de madera, abres el paquete, sirves dos o tres cookies en un plato pequeño. El sonido del parque, el aire fresco, el hándicap de los niños jugando cerca… y tú saboreando la mantequilla y el chocolate, pensando que la merienda merece mimo.

Primavera – interior/exterior, brunch con amigos: Luz suave, jardín en flor, mesa cubierta con mantel claro, café frío de filtro, frutas frescas, yogur y estas cookies. Conversaciones ligeras, risas, instantes que se alargan. Colocas las cookies junto al yogur, las pruebas solo o con un sorbo de café helado. La textura crujiente y el sabor invitan a repetir. Estos momentos muestran la versatilidad del producto: no solo galletas que guardas, sino pausa, celebración, sociabilidad.

Recetas inspiradas

1. Parfait de cookie de chocolate y crema de vainilla

Raciones: 4 vasos · Tiempo: 10 min · Dificultad: Muy fácil
Introducción: Un desayuno o merienda que combina lo crujiente de la cookie gourmet con la suavidad de la crema de vainilla y el frescor de la fruta. Ideal para compartir.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (tu marca)

• 400 ml de yogur griego natural

• 150 ml de nata líquida para montar

• 2 cucharadas de azúcar glas

• 1 vaina de vainilla (o esencia)

• 200 g de frambuesas frescas
  Elaboración:

1. Trocea aproximadamente la mitad del paquete de cookies en trozos medianos y reservas algunos trozos enteros para decorar.

2. En un bol, monta la nata con el azúcar glas y la vainilla hasta obtener picos suaves. Mezcla con el yogur griego con movimientos envolventes.

3. En cada vaso alterna una capa de yogurt-nata, una capa de cookies troceadas y unas frambuesas. Repite hasta la altura del vaso.

4. Termina con trozos de cookie enteros sobre la última capa y unas frambuesas.

5. Refrigera 5-10 minutos antes de servir para un frescor perfecto.
   Tip: Usa yogur griego con al menos 10% de materia grasa para mayor textura cremosa que contraste con el crujido.
   Microcopy final: Crujiente, cremoso, dulce y ligero — la merienda que merece la pausa.

2. Trufas de cookie-chocolate express

Raciones: 12 unidades · Tiempo: 15 min · Dificultad: Fácil
Introducción: Si te apetece algo dulce, intenso, chocolateado y con textura crujiente al centro: estas trufas de cookie son la respuesta rápida y deliciosa.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (troceadas)

• 100 g de chocolate negro (70%) fundido

• 50 g de mantequilla

• 30 ml de nata líquida

• Cacao en polvo o virutas de chocolate para rebozar
  Elaboración:

1. Trocea las cookies y machácalas ligeramente hasta obtener migas gruesas.

2. Derrite el chocolate negro con la mantequilla y la nata, removiendo hasta obtener mezcla suave.

3. Mezcla las migas de cookie con la ganache resultante hasta obtener masa compacta. Refrigera 5 minutos.

4. Forma bolitas (≈20 g cada una) y pásalas por cacao en polvo o virutas de chocolate.

5. Conserva en frío hasta el momento de servir.
   Tip: Si quieres un toque salado-dulce, añade una pizca de flor de sal a la ganache antes de mezclar con las migas.
   Microcopy final: Textura crunchy por fuera, corazón de cookie por dentro — el bocado que entusiasma.

3. Tarta de cookies y crema ligera de queso

Raciones: 8 porciones · Tiempo: 40 min + 2 h reposo · Dificultad: Media
Introducción: Esta tarta convierte la cookie en base crujiente y combina la cremosidad del queso con el chocolate intenso de la galleta. Ideal para sobremesas de fin de semana.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (≈170 g troceadas)

• 80 g de mantequilla derretida

• 300 g de queso crema

• 200 ml de nata líquida para montar

• 80 g de azúcar glas

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 100 g de chocolate negro fundido (para cobertura)
  Elaboración:

1. Tritura 150 g de cookies hasta obtener migas finas; mezcla con la mantequilla derretida y presiona sobre la base de un molde desmontable de 22 cm de diámetro. Refrigera 10 minutos.

2. Bate el queso crema con el azúcar glas y la vainilla; monta la nata y añade con movimientos envolventes.

3. Vierte sobre la base de cookies y alisa la superficie. Refrigera mínimo 2 horas.

4. Justo antes de servir, funde el chocolate negro y viértelo sobre la tarta, decora con trozos de cookies restantes.
   Tip: Usa molde desmontable con aro ajustado para lograr un corte limpio.
   Microcopy final: La cookie se convierte en tarta, el impacto se convierte en elegancia.

4. Pancakes de la mañana con crumble de cookie y sirope de caramelo

Raciones: 4 · Tiempo: 20 min · Dificultad: Fácil
Introducción: Una gran mañana merece un desayuno con textura, sabor y chispa: pancakes esponjosos coronados con crumble de cookie de chocolate y caramelo cálido.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (≈100 g troceadas)

• 250 g de harina de trigo

• 2 huevos

• 300 ml de leche

• 1 cucharada de azúcar

• 1 cucharadita de levadura química

• 50 g de mantequilla para la sartén

• Sirope de caramelo o miel al gusto
  Elaboración:

1. Mezcla la harina, el azúcar y la levadura. Añade los huevos y la leche, remueve hasta obtener masa homogénea.

2. Calienta la sartén con un poco de mantequilla, vierte cucharadas de masa para formar pancakes de unos 10 cm de diámetro; cocina 1-2 minutos por lado.

3. En una sartén aparte, trocea las cookies y dora ligeramente sin aceite para obtener crumble.

4. Sirve los pancakes apilados, cubre con crumble de cookies y rocía sirope de caramelo.
   Tip: Usa mantequilla clarificada para evitar que se queme la base de los pancakes.
   Microcopy final: Mañana de domingo, textura intensa, sabor de celebración.

5. Milk-shake de cookies de chocolate con helado de vainilla

Raciones: 2 vasos grandes · Tiempo: 10 min · Dificultad: Fácil
Introducción: Una tarde de cine en casa pide un capricho: milk-shake cremoso de helado y cookies que se fusionan en textura, sabor y emoción.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (≈80 g troceadas)

• 300 ml de leche entera bien fría

• 2 bolas de helado de vainilla

• 1 cucharada de sirope de chocolate (opcional)

• Nata montada para decorar
  Elaboración:

1. Trocea las cookies y mezcla en la licuadora con la leche, el helado y el sirope hasta textura homogénea.

2. Vierte en vasos grandes, decora con nata montada y trozos de cookie.

3. Sirve con pajita ancha.
   Tip: Congela los vasos 5 min antes de servir para mantener la bebida fría más tiempo.
   Microcopy final: Crujido, helado y chocolate en un sorbo-sonrisa.

6. Galletas rellenas “sandwich” de cookie y crema de chocolate blanco

Raciones: 12 unidades · Tiempo: 30 min · Dificultad: Media
Introducción: Una vuelta a la clásica galleta sandwich, pero con el carácter gourmet de la cookie de chocolate y la sutileza del chocolate blanco para un contraste dulce-salado.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (≈24 galletas)

• 100 g de chocolate blanco fundido

• 50 g de crema de cacao o avellana
  Elaboración:

1. Corta la parte superior de cada cookie para abrirla en forma de sándwich (o usa dos cookies por unidad).

2. Rellena con crema de avellana o chocolate blanco fundido.

3. Vuelve a cerrar y, si deseas, sumérgelas parcialmente en chocolate blanco y decora con trozos de cookie.

4. Refrigera 10 minutos antes de servir para que el relleno se asiente.
   Tip: Usa cuchara pequeña para aplicar crema con precisión y evita que rebose la cookie.
   Microcopy final: Sándwich de diversión, textura y sabor.

7. Crumble de frutos secos, cookies y yogurt griego

Raciones: 4 · Tiempo: 15 min · Dificultad: Muy fácil
Introducción: Una versión más ligera pero gourmet: yogurt griego, mezcla de frutos secos y trozos de la cookie crujiente convertida en topping.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (≈90 g troceadas)

• 400 g de yogurt griego natural

• 60 g de almendras troceadas

• 60 g de nueces troceadas

• Miel al gusto
  Elaboración:

1. Trocea las cookies y mézclalas con los frutos secos.

2. Sirve el yogurt en cuencos, corona con la mezcla de cookies y frutos secos.

3. Añade un hilo de miel.
   Tip: Tostar ligeramente los frutos secos intensifica el aroma y da mayor contraste.
   Microcopy final: Crujiente, sabroso y saludable a su manera.

8. Bizcocho de cookie de chocolate en todo un molde

Raciones: 10 porciones · Tiempo: 50 min · Dificultad: Media
Introducción: Una transformación de la cookie en bizcocho: puente entre la pastelería tradicional y el snack moderno.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (≈150 g troceadas)

• 200 g de mantequilla a temperatura ambiente

• 180 g de azúcar moreno

• 3 huevos grandes

• 200 g de harina de trigo

• 1 cucharadita de levadura química

• 100 ml de leche
  Elaboración:

1. Precalienta el horno a 170 °C. Engrasa molde de 22×22 cm.

2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta textura cremosa. Añade los huevos uno a uno.

3. Incorpora harina y levadura alternando con la leche. Mezcla hasta uniforme.

4. Incorpora los trozos de cookie y vierte la masa en el molde.

5. Hornea 35-40 min o hasta que al pinchar salga limpio. Deja enfriar sobre rejilla.
   Tip: Corta en porciones rectangulares para conservar la textura de las cookies integradas.
   Microcopy final: El sabor de la cookie elevado a formato bizcocho.

9. Copas de mousse de chocolate intenso con crumble de cookie

Raciones: 8 · Tiempo: 30 min + 1 h refrigeración · Dificultad: Media
Introducción: Postre elegante, perfecto para ocasiones especiales: mousse ligera de chocolate con cobertura suave y crumble crujiente de cookie gourmet.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (≈100 g troceadas finas)

• 200 g de chocolate negro (70%)

• 300 ml de nata líquida para montar

• 3 claras de huevo

• 50 g de azúcar
  Elaboración:

1. Derrite el chocolate al baño maría y deja templar.

2. Monta la nata hasta picos suaves.

3. Bate las claras a punto de nieve con el azúcar.

4. Mezcla el chocolate templado con la nata y luego incorpora las claras con movimientos envolventes.

5. Vierte en vasos individuales, agrega una capa de trozos finos de cookie por encima y refrigera al menos 1 h.
   Tip: Para extra crujido, reserva algunos trocitos de cookie sin mezclar y añade justo antes de servir.
   Microcopy final: Mousse sedosa, textura crujiente: el final perfecto.

10. Mini-barras energéticas de cookie y frutos secos (sin horno)

Raciones: 12 barras · Tiempo: 15 min + refrigeración 1 h · Dificultad: Fácil
Introducción: Snack gourmet para llevar: trozos de cookie, frutos secos, mantequilla de cacahuete y miel. Textura crujiente-tierna, sabor intenso, perfecto para merienda o post entrenamiento.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (≈120 g troceadas)

• 150 g de mezcla de frutos secos (almendra, nuez, pistacho) troceados

• 100 g de mantequilla de cacahuete

• 70 g de miel

• 30 g de semillas de chía
  Elaboración:

1. En un bol mezcla la mantequilla de cacahuete y la miel; caliéntalos ligeramente para que se integren.

2. Añade los trozos de cookie, los frutos secos y las semillas de chía. Mezcla bien.

3. Vierte en molde forrado con papel de hornear, presiona para compactar.

4. Refrigera 1 h, luego corta en 12 barras.
   Tip: Cubre las barras con papel film individual para conservar en la nevera y llevar.
   Microcopy final: Crunch gourmet que te acompaña cuando la rutina pide sabor.

11. Affogato de cookie y helado de vainilla con café espresso

Raciones: 2 · Tiempo: 8 min · Dificultad: Muy fácil
Introducción: Postre rápido y sofisticado: helado de vainilla, trozos de cookie y café caliente que se vierte al momento. Sencillo, profundo, memorable.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (≈30 g troceadas)

• 2 bolas de helado de vainilla

• 60 ml de café espresso recién hecho
  Elaboración:

1. Sirve las bolas de helado en tazas resistentes al calor.

2. Añade los trozos de cookie por encima.

3. Extrae el café y viértelo sobre el helado justo antes de servir.
   Tip: Sirve inmediatamente para conservar el contraste frío-caliente.
   Microcopy final: Fusión de texturas, sabor intenso, encanto inmediato.

12. Desayuno “cookie bowl” con leche de almendra y frutas rojas

Raciones: 2 bowls · Tiempo: 5 min · Dificultad: Muy fácil
Introducción: Una alternativa sofisticada al cereal: galletas gourmet, leche vegetal, fruta roja y semillas. Dulce, crujiente, nutritivo.
Ingredientes:

• 1 paquete de Cookies de Chocolate 210 g (≈80 g troceadas)

• 400 ml de leche de almendra bien fría

• 150 g de fresas o frambuesas

• 2 cucharadas de semillas de girasol
  Elaboración:

1. Trocea las cookies y reparte en dos bowls.

2. Añade la fruta roja y las semillas.

3. Vierte la leche de almendra, sirve inmediatamente para que el crujido resista.
   Tip: Añade una cucharadita de miel o jarabe de arce si deseas más dulzor natural.
   Microcopy final: Desayuno gourmet para empezar el día con sabor y ligereza.

Maridajes

Doce maridajes seleccionados con criterio sensorial (afinidad, contraste, persistencia o limpieza) para acompañar estas cookies:

1. Afinidad – Café espresso intenso: Su cuerpo fuerte y notas tostadas acompañan el cacao y la mantequilla de la cookie, reforzando la experiencia.

2. Contraste – Té verde jasmín frío: Su frescura floral limpia el paladar tras cada mordisco y contrarresta el dulzor profundo del chocolate.

3. Afinidad – Cerveza stout con chocolate/ cacao: Notas de café, cacao y roble ligan perfectamente con la cookie gourmet.

4. Contraste – Vino generoso Pedro Ximénez bien frío: Dulzor y complejidad que potencian el chocolate y ofrecen indulgencia prolongada.

5. Limpieza – Agua con gas muy fría y rodaja de limón: Ideal para meriendas largas sin sentir empachamiento; limpia entre mordiscos.

6. Afinidad – Leche fría de avena: Su suavidad acompaña la galleta de forma acogedora, perfecta para niños o merienda compartida.

7. Contraste – Sidra natural asturiana: Burbuja ligera y acidez que despiertan el sabor del chocolate y refrescan el paladar.

8. Afinidad – Té negro Darjeeling con leche ligera: Aroma floral-afrutado y cuerpo medio que armonizan con la textura crujiente de la cookie.

9. Persistencia – Vino tinto joven Garnacha: Fruta roja, taninos suaves que se combinan con la mantequilla y el cacao de la galleta.

10. Limpieza – Infusión de menta fresca: Sensación refrescante que prepara el siguiente bocado y alarga la pausa de merienda.

11. Contraste – Kombucha de frutos rojos: Acidez ligera y burbuja que activan el paladar, ideal antes o durante snack.

12. Afinidad – Chocolate caliente (70 %) ligero: Intensifica el cacao de la cookie y crea un dúo poderoso de sabor; ideal en tarde de invierno.

Comparativa

Desde un punto de vista técnico-gustativo, las Cookies de Chocolate 210 g (Marca propia El Colmado de Soraya, elaboradas por Espiga Blanca) se sitúan en una categoría superior dentro del mercado de galletas de chocolate gourmet. Veamos:

• Materia prima: Las cookies desarrolladas por Espiga Blanca destacan por la masa con levadura, capas de mantequilla y abundantes pepitas de chocolate auténtico (≈21,4% según una versión) Frente a galletas industriales simples (menos mantequilla, menor porcentaje de chocolate) esta fórmula aporta más sabor y textura.

• Elaboración: Horno tradicional de pastelería, control de la crujiente capa externa y suave interior, según línea de Espiga Blanca. Frente a galletas fabricadas a nivel masivo, esta propuesta ofrece sensorialidad mayor.

• Formato 210 g: Formato óptimo para merienda o desayuno premium, distinto a paquetes grandes de snack o pequeñas dosis que pierden impacto.

• Versatilidad: Se adapta a consumo directo o a integración en recetas gourmet (como mostramos arriba), siendo más que “galleta de paquete”.

• Recomendación por perfil:

  • Para consumidor gourmet que busca textura y sabor diferenciados: altamente recomendable.

  • Para consumidor × económico que busca snack “corriente”: puede estar en segmento superior en precio-valor.

  • Para consumidor de merienda ocasional que valora experiencia: excelente.
    En resumen: este producto se posiciona como galleta gourmet de chocolate premium, ideal para momentos especiales, pausas de calidad y consumidores exigentes.

Curiosidades y lifestyle

La psicología del color del envase —posiblemente dorado o oscuro con detalles de chocolate y textura visual de galleta— comunica indulgencia, lujo accesible y tradición renovada. La mención “sin aceite de palma” en la gama pastelería de Espiga Blanca (y posible adaptación en la marca propia) refuerza la conciencia de calidad y salud. 
Desde la neuro-gastronomía, el crujido de una buena cookie activa receptores táctiles, auditivos y gustativos que aumentan la satisfacción. Que esta cookie tenga capas de mantequilla y chocolate incrementa la liberación de aromas y sabores prolongados.

En términos de marketing sensorial, presentar estas cookies en mesa con café, vaso de leche o copa ligera construye un escenario de “merienda cuidada”: texturas contrastadas, aromas intensos, momento compartido. El estilo de vida que canaliza es el de la pausa consciente, del snack gourmet que no se devora sin pensar, sino que se saborea.
Una curiosidad: algunos estudios indican que escuchar el crujido al morder aumenta la percepción de frescura y calidad. Por eso un empaque que preserve el “clic” al abrir y la cookie que mantenga estructura markan experiencia. Estas cookies apuntan a ese detalle que distingue.

Consejos prácticos

• Conservación: Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el paquete, cerrar bien o transferir a recipiente hermético para conservar el crujido óptimo. Consumir preferentemente en los días siguientes a la apertura.

• Ritual sensorial: Al abrir, escucha el leve “psss” o “clic” de la bolsa; sirve 1-2 cookies, observa el brillo de las pepitas, huele el chocolate; acompaña con bebida que contrastre o complemente.

• Experiencia de los cinco sentidos:

  • Vista: galleta dorada, pepitas de chocolate visibles.

  • Oído: crujido al partir o morder.

  • Olfato: aroma de cacao, mantequilla tostada, azúcar caramelizada.

  • Gusto: capas de sabor: dulce, mantequilla, cacao, cereal tostado.

  • Tacto: textura exterior más firme que interior, sensación de migas controladas, sin desmenuzarse en exceso.

• Presentación estética: Colocar 3-4 cookies en plato blanco, junto a vaso de leche, café o copa de vino dulce. Servilleta de lino y una flor o hoja verde para contraste visual.

• Estética de consumo consciente: Tómate un instante antes de morder: observa, huele, saborea despacio. Este no es un snack que se “enganche” sin pensar, es una galleta que se dignifica.

• Vida útil: Aun cuando las galletas tienen larga vida cierre, para textura óptima lo recomendable es consumo en las primeras semanas tras apertura.

• Sugerencia de almacenamiento: Si no vas a consumir todas de inmediato, sella el paquete con clip hermético o transfiere a un frasco con cierre al vacío para preservar crujido y aroma.

Bloque legal

Denominación del producto: Cookies de Chocolate 210 g.
Ingredientes completos (según etiqueta estándar de Espiga Blanca*): Harina de trigo, margarina [aceites y grasas vegetales (palma, coco, girasol en proporción variable); agua; emulgentes (E471, lecitina de soja); ácido cítrico (E330); conservador (E202); aromas; colorante (carotenos)]; pepitas de chocolate (~21,4 %) [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja)]; azúcar; huevo líquido pasteurizado; agua; extracto de malta de cebada; gasificantes (bicarbonato de sodio y amónico); sal; aromas. Trazas: puede contener frutos secos con cáscara, leche y cacahuetes.

Peso neto: 210 g
Condiciones de conservación: Conservar en lugar fresco, seco, protegido de la luz; una vez abierto, cerrar bien o transferir a recipiente hermético.
Modo de consumo o uso recomendado: Consumir directamente como galleta gourmet de desayuno, merienda o snack; igualmente apta para acompañar café, leche, bebidas frías o usar en recetas de repostería.

Alérgenos: Contiene trigo (gluten), huevo. Puede contener trazas de frutos secos con cáscara, leche, cacahuetes, soja.
Origen del producto: Fabricado por Delicat Aliment S.L., C/ Crom 99, Nave J, 08907 L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona) – España. 
Empresa elaboradora y dirección: Delicat Aliment S.L., C/ Crom 99, Nave J, 08907 L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
Distribuidor o responsable en España: Marca propia “El Colmado de Soraya” – (datos de distribución y responsabilidad comercial del cliente).
Certificaciones: Sin aceite de palma; “galleta estilo cookie – pepitas de auténtico chocolate” – (confirmar certificación concreta en envase de marca propia).
Lote y fecha de consumo preferente: Ver impresión en envase.

Advertencias reglamentarias: Consumir preferentemente antes de la fecha indicada; una vez abierto el envase, conservar cerrado para preservar textura; el consumo excesivo de productos dulces puede afectar al control de peso.

Que cada mordisco de estas cookies de chocolate sea una pausa al ritmo del día, un instante de crujido que rompe el ruido, un sabor que te invita a cerrar los ojos y saborear. Con cada galleta te acercas a ese momento gourmet que mereces.

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