«El Granero Integral» Levadura Nutricional, enriquecida con B12

La levadura nutricional,  se obtiene de la melaza de la caña de azúcar si bien, al contrario de lo que pudiera parecer, tiene un sabor salado, con un toque ligero a fermento como de queso curado o frutos secos. Es por su buen sabor y su semejanza al del queso o al de los fermentos lácteos que esta levadura se utiliza en alimentación vegana para elaborar sucedáneos lácteos, salsas y un sinfín de recetas.

En cuanto a las propiedades de la levadura nutricional destaca su alto contenido en fibra y vitaminas del grupo B, importante fuente de proteínas que contienen todos los aminoácidos esenciales. Es también por estas propiedades, que la levadura nutricional se utiliza en las dietas veganas y vegetarianas, ya que suple a la perfección carencias de nutrientes como la vitamina B12. De fácil digestión y rica en hierro

No dejes de probar este superalimento que además es ecológico, y su cultivo elaboración es respetuoso con el medio ambiente y con tu salud.

Composición: levadura nutricional inactiva.

Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo, frutos de cáscara y sulfitos.

Análisis nutricional (por 100 gramos)

• Valor energético: 1439Kj / 344Kcal
• Proteínas: 51g
• Hidratos de carbono: 36,9g

– de los cuales azúcares 12,9g

• Grasas: 4g

– de las cuales saturadas 0,7g

• Sal 0,18g