Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

HISTORIA, CONTEXTO Y PRODUCTO CON ESCAMAS DE SAL CON MANGO 50G BENBO GOURMET

Las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet representan una de las aportaciones más vanguardistas, equilibradas y sugerentes dentro del panorama actual de las sales aromatizadas y los sazonadores de alta gama en España. La palabra Escamas constituye la primera pauta identitaria de esta formulación, aludida no solo como formato físico, sino como la estructura mineral idónea para transformar la textura de un plato en el último instante antes de ser servido.

La historia de los aderezos salinos combinados con frutas exóticas se enmarca en la constante evolución de la cocina de autor y la búsqueda de contrastes agridulces en la gastronomía contemporánea. Durante siglos, la sal marina se utilizó exclusivamente como un agente conservante primario o como un sazonador blanco sin ningún tipo de matiz añadido.

No obstante, la alta restauración descubrió que la flor de sal, recolectada en láminas sutiles sobre las balsas de evaporación, poseía la capacidad mecánica de atrapar aromas y esencias naturales sin perder su crocancia característica. Las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet nacen de esa búsqueda de innovación, integrando el perfil mineral marino con el dulzor tropical de una de las frutas más apreciadas del mundo.

El origen de la empresa BenBo Gourmet se sitúa en la localidad de Novelda, en la provincia de Alicante, un enclave alicantino con una tradición centenaria en el envasado, mezcla y comercialización de especias, azafrán y condimentos para la alta gastronomía. La firma BenBo Gourmet ha sabido aprovechar ese conocimiento transmitido durante generaciones para desarrollar una línea de productos gourmet donde la materia prima es tratada con rigor artesanal.

Desde su sede en Novelda, BenBo Gourmet selecciona cristalizaciones salinas puras obtenidas mediante la evaporación solar en salinas mediterráneas. Estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet se elaboran mediante un proceso de infusión y recubrimiento biológico en el que se emplea pulpa deshidratada de mango de primera calidad, sin recurrir a esencias químicas ni colorantes de síntesis.

El mango utilizado para aromatizar estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet es una fruta tropical cuyo cultivo se ha asentado con enorme éxito en la franja mediterránea y en la costa tropical española. Esta fruta aporta una carga aromática donde predominan las notas cítricas, los matices resinados suaves y una dulzura sutil que no resulta empalagosa en combinación con el cloruro sódico mineral.

El desarrollo del sabor de estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet se basa en el principio de la potenciación de sabores opuestos. La sal pura actúa como un catalizador sobre las papilas gustativas, abriendo los receptores del gusto e intensificando la percepción del dulzor frutal del mango en una sinergia perfecta.

El resultado de esta unión artesana es un sazonador de color anaranjado claro y destellos dorados que ofrece un impacto visual de gran elegancia sobre cualquier ingrediente. Las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet permiten al cocinero profesional y al aficionado avanzado aportar un matiz exótico a sus platos mediante un gesto tan sencillo como espolvorear una pizca con los dedos.

Desde una perspectiva puramente gourmet, este condimento no debe confundirse con una sal aromática industrial aromatizada con polvos sintéticos. Las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet conservan trozos microscópicos y fibra deshidratada de la propia fruta adheridos a la lámina salina, lo que garantiza un sabor auténtico, limpio y persistente.

La propuesta de BenBo Gourmet encaja dentro de la tendencia de la etiqueta limpia o clean label, donde cada ingrediente cuenta con un origen certificado y una manipulación mínima. Las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet prescinden de antiaglomerantes artificiales como el ferrocinuro sódico, manteniendo la salina en un estado de pureza mineral excepcional.

El mercado gastronómico actual valora la capacidad de estos sazonadores para aportar complejidad sin añadir grasas ni calorías innecesarias a la dieta diaria. Las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet ofrecen una vía rápida para enriquecer pescados blancos, carnes de ave, ensaladas de pasta o platos vegetarianos con un toque tropical de alta escuela.

La conservación del grano y su rigidez se logra mediante un secado pausado a baja temperatura en las instalaciones de Novelda. Las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet no absorben humedad con facilidad dentro del tarro gracias al sellado hermético que protege el producto de las variaciones higrométricas del ambiente.

Sostener el tarro de estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet es entrar en contacto con una tradición especiera alicantina que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos. BenBo Gourmet demuestra que es posible crear condimentos de diseño respetando los tiempos de la naturaleza y el carácter de la tierra.

Las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet se convierten así en un elemento imprescindible para la despensa del sibarita. Su presencia en la mesa no solo cumple una función organoléptica, sino que añade un atractivo cromático y narrativo que invita a la conversación durante el almuerzo.

Cada frasco de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet condensa la frescura del mar Mediterráneo y la riqueza de las frutas tropicales. Es la prueba de que la sencillez de un mineral puro, cuando se combina con la maestría de Novelda, alcanza la excelencia dentro de la alta cocina internacional.

ANÁLISIS SENSORIAL Y EXPERIENCIA CON ESCAMAS DE SAL CON MANGO 50G BENBO GOURMET

La experiencia organoléptica que desencadena la apertura de un tarro de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet comienza en el preciso instante en que se retira la tapa protectora y se quiebra el precinto. Las Escamas desprenden de inmediato una ráfaga olfativa dulce, fresca y sutilmente ácida que transporta la mente a un huerto frutal tropical en pleno verano.

El perfil aromático de las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet no resulta agresivo ni perfumado de forma artificial. Se perciben primero las notas limpias y yodadas de la salina marina, seguidas por una estela de fruta madura, melocotón de viña y ligeros recuerdos a piel de cítrico proporcionados por el mango deshidratado.

Al observar las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet al trasluz, la vista descubre un conjunto de láminas minerales geométricamente imperfectas, de aspecto frágil y piramidal. La tonalidad del producto oscila entre el blanco translúcido original de la flor de sal y un tono amarillo anaranjado suave que tiñe las caras de los cristales de forma homogénea.

La consistencia visual de las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet revela que el polvo de fruta ha quedado fijado de forma sólida sobre la estructura salina. No se observa una separación entre el mineral y la fruta en el fondo del frasco, lo que garantiza que cada pizca tomada mantenga la misma proporción aromática.

Al tomar una porción de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet con la yema de los dedos, el sentido del tacto percibe una textura seca, crujiente y sumamente liviana. Las láminas se sostienen firmes sin deshacerse en polvo al menor contacto, pero ceden con delicadeza cuando se ejerce una leve presión intencionada sobre el plato.

La entrada en la cavidad bucal de estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet provoca un estallido fáctico y un juego de sabores verdaderamente fascinante. Al depositar los cristales sobre la lengua, los dientes quiebran la lámina salina con un chasquido limpio y sonoro que aporta una dimensión crujiente a la degustación.

El sabor de las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet evoluciona en fases muy bien definidas dentro de la boca. En un primer impacto, la salinidad pura estimula las papilas gustativas de forma directa pero amable, sin la agresividad punzante de la sal fina de mesa.

Inmediatamente después, a medida que la saliva disuelve el cristal mineral de las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet, la fruta deshidratada libera su carga de azúcares naturales y ácidos orgánicos. Emerge entonces una dulzura suave, resinada y fresca que equilibra la salinidad de forma magistral.

El paso por garganta de estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet es completamente limpio y no deja sensaciones de sequedad en las mucosas. La disolución del cristal es total, sin dejar residuos terrosos o ásperos en la lengua, lo que confirma la finura de la lámina seleccionada en Novelda.

El motivo por el cual estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet enganchan al público gourmet reside en la magia del contraste. La mente humana reacciona con entusiasmo ante la combinación de sal y dulzura frutal, una dualidad que estimula la salivación y prolonga la memoria del sabor en el paladar.

El escenario narrativo ideal para disfrutar de estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet se sitúa en un almuerzo estival al aire libre. Unos lomos de lubricina o dorada a la espalda, recién sacados de la brasa, reciben una lluvia fina de estas láminas anaranjadas justo antes de ser llevados a la mesa.

El calor del pescado ablanda levemente el mineral de las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet y volatiliza los aceites esenciales del mango. La ráfaga aromática que se eleva del plato impresiona a los comensales antes del primer bocado, preparando el terreno para una experiencia memorable.

En el contexto de la cocina fría, estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet ofrecen un rendimiento formidable sobre un carpaccio de ternera o de salmón. La textura crujiente de las láminas contrasta con la suavidad de la carne cruda, mientras que el mango corta la grasa noble del corte de forma impecable.

La psicología ligada al uso de estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet apela al placer de la personalización y al refinamiento en los pequeños detalles. El usuario de este producto busca diferenciarse y sorprender a sus invitados mediante un ingrediente que aporta color, aroma y crujido en un solo gesto.

Durante los meses fríos, las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet aportan un matiz de luz y color a los guisos de aves o a las cremas de verduras de raíz. Un toque de estas láminas sobre una crema de calabaza asada transforma una cena cotidiana en una propuesta digna de un restaurante con estrella gastronómica.

La persistencia del retrogusto que dejan las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet es sorprendentemente larga y limpia. Permanecen en la boca recuerdos de brisa marina, azúcares frutales y un sutil toque cítrico que invita a continuar la degustación sin saturar el estómago.

Las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet demuestran así que la alta cocina es accesible en el hogar. Su comportamiento estable y su perfil sensorial complejo las convierten en una herramienta de diseño culinario indispensable para los apasionados del bien comer.

USOS, APLICACIONES Y RECETAS CON ESCAMAS DE SAL CON MANGO 50G BENBO GOURMET

La versatilidad culinaria que ofrecen estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet permite explorar una enorme variedad de aplicaciones, desde entrantes fríos hasta carnes blancas y repostería de vanguardia. Es fundamental recordar que estas Escamas deben aplicarse siempre al final de la elaboración para preservar su consistencia crujiente. A continuación, se detallan seis recetas completas explicadas paso a paso para aprovechar al máximo este sazonador de Novelda.

Tataki de Salmón Noruego con Costra de Sésamo y Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

Esta preparación une la riqueza grasa del salmón marcado a fuego vivo con el toque cítrico, frutal y crujiente de las láminas salinas.

Ingredientes:

• 5 g de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

• 400 g de lomo de salmón noruego fresco sin piel ni espinas

• 30 g de semillas de sésamo blanco y negro mezcladas

• 20 ml de salsa de soja baja en sal

• 15 ml de aceite de sésamo tostado

• 15 ml de aceite de oliva virgen extra de variedad Arbequina

Realización: Comenzamos cortando el lomo de salmón noruego en un lingote rectangular y uniforme de unos cuatro centímetros de grosor. En un recipiente plano, mezclamos la salsa de soja baja en sal con el aceite de sésamo tostado y marinamos el salmón durante diez minutos a temperatura ambiente.

Extraemos el salmón de la marinada y lo secamos ligeramente con papel de cocina absorbente. Empanamos el lingote de pescado sobre la mezcla de semillas de sésamo blanco y negro, presionando con las manos para que las semillas queden bien adheridas a las cuatro caras.

Calentamos una sartén antiadherente con el aceite de oliva virgen extra Arbequina a fuego muy fuerte. Sellamos el lingote de salmón durante treinta segundos por cada uno de sus cuatro lados, buscando que el sésamo se tueste sin que el calor cocine el centro del pescado, que debe permanecer crudo y rosado.

Retiramos el salmón a una tabla de madera y lo cortamos con un cuchillo fileteador bien afilado en láminas finas de medio centímetro de grosor. Disponemos las lonchas de tataki de forma escalonada en un plato plano de presentación.

Para finalizar la receta, espolvoreamos los cinco gramos de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet de forma homogénea sobre la carne rosada del salmón justo antes de llevar el plato a la mesa. Servir de inmediato.

Tips: El contraste entre la temperatura tibia de la superficie del pescado, la mantecosidad del centro crudo y el crujido frutal de las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet crea un bocado memorable.

Ensalada de Brotes Tiernos, Queso de Burrata y Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

Una propuesta fresca y ligera donde la cremosidad del lácteo italiano se equilibra con el matiz dulce y salino de la fruta tropical.

Ingredientes:

• 4 g de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

• 1 pieza de queso Burrata de búfala fresca de 150 g

• 100 g de brotes tiernos de canónigos y rúcula silvestre

• 10 tomates cherry maduros variados

• 30 ml de aceite de oliva virgen extra de extracción en frío

• 10 ml de crema de vinagre balsámico de Módena

Realización: Iniciamos la elaboración lavando y secando con mucho cuidado los brotes tiernos de canónigos y rúcula silvestre. Disponemos las hojas verdes formando una cuna en el fondo de una ensaladera ancha de cerámica o cristal.

Lavamos los tomates cherry variados, los cortamos por la mitad a lo largo y los distribuimos alrededor de la cama de brotes verdes de forma estética.

Retiramos la pieza de queso Burrata fresca de su suero de conservación y la colocamos con delicadeza en el centro de la ensaladera sobre las hojas verdes.

Regamos el conjunto con el aceite de oliva virgen extra de extracción en frío y trazamos unos hilos finos con la crema de vinagre balsámico de Módena sobre el plato.

Justo antes de servir, abrimos la Burrata por la mitad con ayuda de dos tenedores para que el corazón cremoso fluya y espolvoreamos los cuatro gramos de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet sobre la crema láctea y los tomates.

Tips: Evite añadir sal común al aliño de las hojas verdes; deje que las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet sobre la Burrata aporten todo el punto de salinidad y dulzor al plato.

Pechuga de Pollo Campero a la Plancha con Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

Una receta cotidiana transformada en un plato gourmet gracias al dorado exterior de la carne y al toque exótico del sazonador alicantino.

Ingredientes:

• 4 g de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

• 2 pechugas de pollo campero enteras de 200 g cada una

• 1 ramita de romero fresco

• 20 ml de aceite de oliva virgen extra

• Pimienta blanca molida al gusto

Realización: Limpiamos las pechugas de pollo campero de restos de grasa y las abrimos por la mitad en forma de libro con un cuchillo bien afilado. Salpimentamos ligeramente con pimienta blanca por ambos lados.

Calentamos una sartén acanalada o plancha de hierro a fuego medio-alto con el aceite de oliva virgen extra y la ramita de romero fresco para aromatizar la superficie de cocción.

Colocamos las pechugas de pollo sobre la plancha bien caliente y las cocinamos durante cuatro minutos por el primer lado sin moverlas para que queden marcadas y doradas.

Damos la vuelta a la carne y cocinamos durante tres minutos más por el segundo lado hasta que el interior quede completamente cocinado pero jugoso. Retiramos las pechugas a una tabla de trinchado.

Cortamos el pollo campero en tiras diagonales y las disponemos en una fuente caliente. Repartimos los cuatro gramos de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet sobre la carne humeante antes de servir.

Tips: El calor residual del pollo recién cocinado derretirá parcialmente las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet, liberando el aroma de la fruta tropical en el vapor de la carne.

Carpaccio de Ternera Lechal con Lascas de Parmesano y Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

Un entrante de alta cocina donde la sutileza de la carne cruda se realza con la textura salina y el perfume de la fruta de Novelda.

Ingredientes:

• 4 g de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

• 200 g de solomillo de ternera lechal cortado en láminas finísimas de carpaccio

• 40 g de queso Parmigiano Reggiano en lascas finas

• 20 g de piñones tostados

• 30 ml de aceite de oliva virgen extra de variedad Arbequina

• Unas gotas de zumo de limón recién exprimido

Realización: Disponemos las láminas finísimas de carpaccio de ternera lechal sobre un plato plano grande, procurando que no queden montadas unas sobre otras para lograr una presentación elegante.

Rociamos la superficie de la carne cruda con unas gotas de zumo de limón recién exprimido y el aceite de oliva virgen extra Arbequina.

Repartimos las lascas finas de queso Parmigiano Reggiano y los piñones tostados sobre la ternera lechal de forma homogénea.

Para finalizar la preparación, espolvoreamos los cuatro gramos de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet sobre el conjunto justo en el momento de llevar a la mesa.

Tips: Sirva el carpaccio inmediatamente después de añadir las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet para que la humedad del limón no disuelva las láminas salinas antes de la masticación.

Brochetas de Langostinos a la Parrilla con Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

Una propuesta marina irresistible donde el dulzor natural del marisco se potencia con la carga frutal del sazonador de BenBo Gourmet.

Ingredientes:

• 5 g de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

• 12 langostinos salvajes grandes pelados (conservando la cola)

• 1 diente de ajo picado muy fino

• 30 ml de aceite de oliva virgen extra

• 1 guindilla cayena pequeña (opcional)

• Brochetas de madera hidratadas en agua

Realización: En un cuenco, mezclamos el aceite de oliva virgen extra con el diente de ajo picado muy fino y la guindilla cayena desmenuzada si se desea un toque picante.

Insertamos tres langostinos salvajes en cada brocheta de madera atravesando el cuerpo a lo largo para que queden rectos y fáciles de voltear en la parrilla.

Pincelamos las brochetas de langostino de forma generosa con el aceite aromatizado con ajo por ambos lados.

Calentamos una plancha a fuego fuerte y cocinamos las brochetas durante dos minutos por un lado y un minuto y medio por el otro, hasta que el marisco tome un color rosado vivo.

Disponemos las brochetas en una fuente plana y repartimos los cinco gramos de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet sobre los langostinos calientes antes de servir.

Tips: La combinación del marisco a la parrilla con el toque dulce y salado de las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet evoca las recetas de la cocina caribeña de alta escuela.

Mousse de Chocolate Negro 70% con Hilos de Aceite y Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

Una aplicación de repostería de vanguardia donde el amargor del cacao puro encuentra su pareja perfecta en el cristal salino y la fruta tropical.

Ingredientes:

• 3 g de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet

• 200 g de chocolate negro 70% cacao para fundir

• 4 huevos camperos (separadas claras y yemas)

• 40 g de azúcar de caña

• 20 ml de aceite de oliva virgen extra picual

• Una pizca de sal común para levantar las claras

Realización: Fundimos el chocolate negro 70% al baño María a fuego suave, removiendo con una espátula de silicona hasta obtener una crema brillante. Dejamos templar.

En un cuenco grande, batimos las yemas de los huevos camperos con el azúcar de caña hasta que la mezcla blanquee. Incorporamos el chocolate fundido templado y mezclamos bien.

En otro cuenco limpio, montamos las claras de huevo a punto de nieve firme con la pizca de sal común utilizando unas varillas eléctricas.

Incorporamos las claras montadas a la mezcla de chocolate con movimientos envolventes y suaves de abajo hacia arriba para no perder el aire de la mousse.

Repartimos la mousse en cuatro copas de cristal e introducimos en el frigorífico durante un mínimo de cuatro horas para que tome cuerpo.

Antes de servir, vertemos unos hilos de aceite de oliva virgen extra picual sobre la superficie de la mousse y decoramos con los tres gramos de Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet.

Tips: El cristal de las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet rompe la densidad del chocolate negro en la boca, aportando una ráfaga de frescura frutal inolvidable.

MARIDAJE, VALOR, COMPRA Y BLOQUE LEGAL DE ESCAMAS DE SAL CON MANGO 50G BENBO GOURMET

El maridaje de preparaciones aderezadas con estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet exige una selección atenta de caldos y bebidas capaces de acompañar la salinidad mineral y la nota tropical sin opacar la frescura de la fruta. En el universo enológico, este condimento encuentra una alianza natural en los vinos blancos jóvenes aromáticos de las variedades Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel seco o Gewürztraminer.

Las notas de fruta pasionaria, cítricos y flores de estos vinos blancos se acoplan de forma armónica con el perfil aromático del mango presente en las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet. Para platos de pescado azul o carnes blancas sazonadas con el producto, un vino rosado pálido de la D.O. Navarra o de la zona de Provenza ofrece la acidez y la frescura frutal idóneas para redondear el trago.

En el ámbito de las cervezas de autor, las variedades de estilo India Pale Ale (IPA) con lúpulos frutales o las cervezas de trigo estilo Witbier maridan de forma sublime con preparaciones rematadas con estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet. Las notas cítricas de la cerveza resaltan la carga tropical del condimento de Novelda de forma impecable.

Si comparamos estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet con los sazonadores convencionales de gran consumo, las diferencias son sustanciales. Las sales industriales aromatizadas suelen recurrir a potentes aromas sintéticos y colorantes artificiales que dejan un regusto químico molesto en la boca.

Por el contrario, BenBo Gourmet ofrece un producto elaborado con flor de sal artesana y fruta real deshidratada, logrando un equilibrio organoléptico que respeta la materia prima del plato. El valor gastronómico de estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet radica en su capacidad para actuar como un ingrediente de alta cocina listo para usar en el hogar.

Contar con este frasco de cincuenta gramos en la despensa permite resolver aperitivos improvisados, carpaccios o pescados a la plancha con la elegancia de un restaurante especializado. Para conservar estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet en óptimas condiciones, se aconseja almacenar el recipiente en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.

Es fundamental cerrar bien la tapa tras cada uso para evitar que las Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet absorban la humedad ambiental de la cocina y pierdan su consistencia crujiente. La compra de estas Escamas de Sal con Mango 50g BenBo Gourmet supone una decisión acertada para quienes buscan productos limpios, sanos y con denominación de origen transparente.

Adquirir este sazonador es apoyar el trabajo de BenBo Gourmet en Novelda, una firma alicantina que abandera la innovación en el sector de las especias gourmet de España. El formato de cincuenta gramos ofrece un rendimiento altísimo en el hogar, ya que una pequeña pizca entre los dedos es suficiente para sazonar raciones individuales con total eficacia.

BLOQUE LEGAL DE ESCAMAS DE SAL CON MANGO 50G BENBO GOURMET

Denominación del producto: Flor de sal marina en escamas condimentada con mango deshidratado.

Ingredientes: Escamas de sal marina natural (95%), mango deshidratado en polvo y trozos (5%).

Alérgenos: Producto naturalmente libre de gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento CE 1169/2011. Apto para personas celíacas, veganas y vegetarianas.

Peso neto: 50 gramos e.

Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa y fuentes de humedad. Mantener el recipiente herméticamente cerrado tras su uso. No requiere refrigeración previa o posterior a su apertura.

Origen: España (Elaborado y envasado en Novelda, Alicante, Comunidad Valenciana).

Empresa elaboradora: BenBo Gourmet S.L., Polígono Industrial L’Alquerieta, Calle Mayor 14, 03660 Novelda, Alicante, España. Registro Sanitario Alimentario Nº 31.05432/A CE.

Lote y consumo preferente: Ver fecha de caducidad e identificación de lote impresos en la base inferior o en la etiqueta lateral del recipiente.

Modo de consumo: Producto totalmente listo para su uso directo sobre los alimentos. Se recomienda espolvorear una pequeña cantidad sobre pescados, mariscos, carnes blancas, ensaladas, carpaccios o postres de chocolate justo antes de servir a la mesa para preservar la textura crujiente de las escamas salinas y el aroma frutal.

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