Sumamos las cualidades del mejor AOVE de Sierra de Gata con el gran valor nutricional de las algas marinas en este Condimento a base de AOVE y algas. De esta forma, mar y tierra se fusionan para ofrecer un producto muy rico en antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos como el Omega 3, con un sabor intenso y muy particular con notas salinas a mar. Es un condimento que recomendamos usar con arroces, pastas, salsas, ceviches, tartar, pulpo, pescados a la brasa, vinagretas, mayonesas… así como en recetas de toda la vida, para darle un toque diferente.
INGREDIENTES
Aceite de oliva virgen extra, lechuga de mar “Ulva spp.” ecológica deshidratada (1,3%), aroma. Puede contener trazas de moluscos y de crustáceos.
Información nutricional por 100ml: Valor energético 3665,6 kJ/875,5 kcal, grasas 98,7g (de las cuales: saturadas 13,64g), hidratos de carbono 0,26g (de los cuales: azúcares 0,01g), fibra alimentaria 0,3g, proteínas 0,23g, sal 0,01g.
Conservar en lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz directa.
Con una base de AOVE
La base de este Condimento es Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata que se obtiene de una selección de aceitunas recogidas en la comarca de la Sierra de Gata, situada al noroeste de la provincia de Cáceres. Allí son seleccionadas sólo las mejores aceitunas de lavariedad típica de la zona, Manzanilla Cacereña, que garantizan la obtención de un Aceite de Oliva Virgen Extra de gran calidad.