El Bonito del Norte en AOVE La Chinata es un pescado en conserva que cuenta con una gran cantidad de nutrientes y por su versatilidad en la cocina.
Se caracteriza por su carne blanca, su textura, más suave que la del resto de su especie, y su delicioso sabor, y es la selección de los lomos, ventresca y cogote lo que garantiza una conserva de exquisita calidad.
Se recomienda tomar en ensaladas, como acompañamiento de verduras, en empanadas, tostas, tortillas, pastas, arroces, sandwiches, etcétera.
INGREDIENTES
Bonito del norte (atún blanco), aceite de oliva virgen extra (35%), sal.
Información Nutricional por 100g / Nutrition Facts per 100g: Valor energético/Energy 926 kJ/222 kcal, Grasas totales/Total fats 14g, Grasas saturadas/Saturated fats 4g, Carbohidratos/Carbohydrates 0g, Azúcar/Sugar 0g, Fibra Alimentaria/Fibre 0g, Proteínas/Protein 24g, Sal/Salt 1g.