«La Chinata» Paté de Ciervo al Pedro Ximenez

El paté de ciervo al Pedro Ximénez La Chinata es una deliciosa y saludable crema de untar que combina el exquisito sabor de la carne de ciervo, un clásico del mundo gourmet, más las cualidades que aporta el Pedro Ximénez, un manjar de sabor aterciopelado y untuoso muy utilizado en la cocina mediterránea.

Se trata de un paté perfecto para enriquecer platos de lo más variado, para añadir en elaboraciones de carne y para untar en pan o nuestras regañás, incluso enriquecido con un toque final con nuestras cremas aromatizadas de higo, cereza o miel, o con la variedad de mermeladas de verduras como la de cebolla o pimiento.

Se recomienda servir el paté ligeramente frío si se va a tomar untado en pan, para potenciar sus matices en boca, y marida a la perfección con nuestro vino tinto La Chinata o nuestras cerveza aromatizada con aceitunas.

INGREDIENTES

Caldo concentrado de cocción de ciervo (30,6%)(agua, carne de ciervo (38%)), hígado de cerdo, tocino de cerdo, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal), seta (Pleurotus ostreatus), azúcares, leche desnatada en polvo, vino Pedro Ximénez (1,8%), aceite de oliva virgen extra, sal, fibra de guisante, huevo en polvo, ajo, almidón de maíz, aromas, especias, plantas aromáticas.

Información Nutricional por 100g / Nutrition Facts per 100g, Valor energético/Energy 901.1 kJ/216.8 kcal, Grasas totales/Total fat 15.6g, Grasas saturadas/Saturated fat 5.7g, Carbohidratos/Carbohydrate 8.0g, Azúcar/Sugar 6.6g, Fibra Alimentaria/Fibre 1.6g, Proteínas/Protein 10.3g, Sal/Salt 2.575g.