El saco o talega contiene un kilo de alubias pinta, procedente de huertos ubicados en la Comarca de La Moraña, Tierras de Arévalo. El proceso desde su siembra, recogida y procesado se ha realizado por Legumbres El Rua de forma artesanal.
Valores Nutricionales por | 100 g |
Valor Energético | 1466 kl/ 348 Kcal |
Grasas | 1.1 g |
De las cuales Saturadas | 0.3 |
De las cuales Moinsaturadas | 2.5 g |
De las cuales Poliinsaturadas | 2.2 g |
Hidratos de Carbono | 46 g |
De los cuales azúcares | 5.4 g |
Fibra | 14 g |
Proteinas | 21 g |
Sal | 0.03 g |
Hierro | 7 mb *VRN 37.1% |
*VRN | Valor de Referencia de Nutrientes |