Leyendas de Baztan – Queso de oveja a la cerveza 250g
Queso curado de leche cruda de oveja elaborado por la quesería Valle del Baztán, conocida su queso Idiazabal. Durante su producción artesanal se baña su corteza en cerveza tostada artesana. Ideal para los amantes de la cerveza.
Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, conservador: lisozima de clara de huevo, cuajo y sal. Contiene gluten.
Información nutricional | 100grs |
Valor energético | 1938 Kj / 468 kcal |
Grasa | 40g |
de las cuales saturadas | 29g |
Hidratos de Carbono | 1g |
de los cuales azúcares | 1g |
Proteinas | 26g |
Sal | 1g |
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