Mantecados con Wafer sabor Chocolate 350g Kit Kat

Mantecados con Wafer sabor Chocolate 350g Kit Kat

HISTORIA, CONTEXTO Y PRODUCTO

Mantecados son la máxima expresión de la repostería tradicional andaluza, una creación concebida para transformar ingredientes humildes en piezas de culto gastronómico. En estos Mantecados con Wafer sabor Chocolate 350g elaborados por La Flor de Estepa, la maestría centenaria se hermana con la textura ligera del barquillo contemporáneo.

El origen de estos bocados se asienta en la localidad sevillana de Estepa, un enclave geográfico privilegiado donde los campos de trigo y los olivares dominan el horizonte. En este rincón andaluz, los Mantecados forman parte consustancial de la identidad colectiva, marcando el pulso cultural y económico desde tiempos inmemoriales.

La historia confitera de la comarca estepeña se remonta formalmente al siglo diecinueve, cuando la necesidad de aprovechar los excedentes de cereales impulsó a las reposteras locales. Aquellas mujeres secaban previamente la harina sobre planchas para despojarla de humedad, concediendo a los Mantecados su característica textura desmenuzable que acaricia el paladar.

Con la llegada del siglo veinte, el oficio de las tahonas familiares se estructuró hasta fundar casas de prestigio intachable como La Flor de Estepa. Esta firma histórica ha protegido con celo las fórmulas ancestrales, introduciendo procesos de precisión técnica que sitúan a sus Mantecados en la vanguardia de la repostería europea.

La elaboración de estos Mantecados rinde homenaje al saber acumulado durante décadas en los obradores sevillanos, seleccionando harinas limpias y materias grasas de origen vegetal. La gran singularidad de esta propuesta reside en la incorporación armónica de crujientes láminas de barquillo wafer impregnadas de intenso cacao.

El contexto cultural de Estepa, amparado por su prestigiosa indicación geográfica protegida, sitúa a los Mantecados como un símbolo imperecedero de celebración y deleite compartido. Sin embargo, esta edición especial trasciende la estacionalidad festiva, consolidándose como un bocado gourmet para sobremesas distinguidas a lo largo de todo el año.

El desarrollo aromático de estos Mantecados comienza en el tueste milimétrico de la harina de trigo, que aporta notas suaves a cereal dorado y corteza de pan. La integración del barquillo crujiente añade matices de cacao tostado y galleta horneada que rompen la homogeneidad clásica de la masa harinosa.

La receta vegetal empleada en estos Mantecados prescinde de mantecas animales pesadas, apostando por una combinación equilibrada de aceites vegetales refinados. Esta decisión técnica favorece un comportamiento térmico insuperable en boca, logrando que los Mantecados fundan sin dejar velos grasos ni saturar las papilas gustativas.

Desde un enfoque gourmet actual, estos Mantecados representan un puente sensorial entre la pastelería tradicional conventual y la cultura pop de los snacks de chocolate con barquillo. El crujido etéreo del wafer interactúa con la densidad sedosa del polvorón, alumbrando una textura dual moderna y adictiva.

La empresa La Flor de Estepa aplica controles analíticos continuos en la molienda del cereal y en la temperatura de horneado de cada lote. Esta pulcritud garantiza que los trozos de barquillo mantengan su estructura quebradiza sin reblandecerse al entrar en contacto con los aceites de la masa.

El azúcar empleado en estos Mantecados se dosifica con elegancia, evitando empalagos innecesarios para permitir que resalten los componentes amargos del cacao desgrasado. El balance sacaroso sitúa a estos Mantecados en una categoría superior frente a dulces industriales saturados de aditivos y aromas artificiales.

El envasado individual de cada unidad en papel seda litografiado con tonos marrones y dorados garantiza la conservación intacta de los aromas volátiles. Este envoltorio tradicional de doble lazo protege a los Mantecados frente a la humedad ambiental, preservando el crujido crocante del barquillo en todo momento.

La presentación en bandeja termosellada transparente de trescientos cincuenta gramos resguarda la integridad de las piezas durante el almacenamiento en despensa. El cliente gourmet puede contemplar el formato artesano de los Mantecados antes de su consumo, asegurando una presentación limpia sobre la mesa de té.

Comprender la dimensión culinaria de estos Mantecados exige valorar la destreza manual de los maestros obradores que calibran el amasado. Una agitación excesiva rompería la delicada estructura del barquillo, mientras que un amasado insuficiente impediría la unión homogénea entre el trigo tostado y el chocolate.

Los amantes de la repostería refinada descubren en estos Mantecados un testimonio vivo de la capacidad de adaptación de la confitería tradicional sevillana. Lejos de estancarse en fórmulas estáticas, La Flor de Estepa demuestra que los Mantecados pueden reinventarse con audacia sin perder su identidad campesina y noble.

La alta proporción de cacao presente en las capas de barquillo aporta antioxidantes naturales que enriquecen el perfil botánico de cada pieza. Disfrutar de estos Mantecados constituye un homenaje a la artesanía alimentaria de Andalucía, condensada en un dulce de textura inaudita y sabor reconfortante.

ANÁLISIS SENSORIAL Y EXPERIENCIA

La experiencia organoléptica que despiertan estos Mantecados comienza con el sonido característico del papel vegetal al ser desenrollado en la mesa. Al retirar la envoltura, una fragancia profunda a cacao tostado y trigo horneado se libera de los Mantecados, anticipando una degustación compleja y envolvente.

El examen olfativo directo permite distinguir con claridad el aroma de la harina tostada en obrador, entrelazado con recuerdos a barquillo recién salido de la plancha. No se perciben en estos Mantecados notas grasas rancidias, sino una limpidez perfumada que evoca tahonas centenarias en plena ebullición artesanal.

Al acercar la pieza a la nariz, surgen matices secundarios de chocolate con leche, vainilla dulce y ligeras notas de malta tostada. Este abanico aromático tan limpio sitúa a estos Mantecados en un estrato distinguido, predisponiendo los sentidos para una vivencia gustativa equilibrada y rica en contrastes.

Visualmente, estos Mantecados muestran una tonalidad marfil tostada con vetas oscuras que delatan la presencia generosa de los fragmentos crujientes de wafer. La superficie exhibe hendiduras naturales que revelan la extrema fragilidad de una masa compactada con mimo manual.

Al tacto, los Mantecados ofrecen una consistencia firme pero delicada, cediendo ante una presión leve sin llegar a desmoronarse en la mano. Esta cualidad estructural es la seña de identidad de los grandes Mantecados estepeños, concebidos para disolverse exclusivamente en el calor de la boca.

La entrada en boca de estos Mantecados es sedosa, fundente y aterciopelada, cubriendo el paladar con una textura harinosa de altísima finura. La masa se deshace con rapidez sin apelmazarse, liberando la dulzura medida del trigo tostado y la suavidad de las grasas vegetales puras.

De forma inmediata, los dientes tropiezan con las finas láminas de barquillo crujiente distribuidas estratégicamente por el corazón de los Mantecados. El chasquido ligero del wafer quiebra la untuosidad de la masa, introduciendo un juego textural que estimula la masticación de manera muy placentera.

El sabor que despliegan estos Mantecados conjuga el amargor noble del cacao con notas lácteas y azucaradas que recuerdan a las tabletas crujientes de chocolate. La combinación sápida resulta redonda, sin picos estridentes de dulzor, dejando que el regusto de cereal tostado persista con elegancia.

En la zona posterior de la lengua, los Mantecados provocan una sensación balsámica y fresca, gracias al empleo de lípidos vegetales limpios de rápida disolución. Esta ligereza evita la sensación de pesadez que a menudo acompaña a la repostería conventual elaborada con mantecas tradicionales.

El motivo por el cual estos Mantecados resultan tan atractivos reside en el constante dinamismo entre la masa harinosa fundente y el barquillo crujiente. El cerebro experimenta una agradable sorpresa sensorial en cada mordisco, alternando la suavidad del mantecado con el crujido del chocolate.

La memoria retronasal que dejan estos Mantecados es prolongada y reconfortante, manteniendo vivo el eco del cacao durante varios minutos tras la ingesta. El paladar queda limpio y aromático, invitando a acompañar la experiencia con un sorbo de café o infusión digestiva caliente.

Imagine una tarde fría de noviembre con la niebla cubriendo los campos y una taza de café solo humeando en la mesa de madera. Abrir uno de estos Mantecados y saborearlo lentamente convierte una pausa ordinaria en una ceremonia íntima de sosiego y deleite artesanal.

Durante una velada familiar distendida, disponer una fuente con estos Mantecados despierta admiración entre comensales de todas las generaciones. Los más jóvenes celebran el guiño crujiente del barquillo con chocolate, mientras los mayores aprecian la textura inconfundible del obrador estepeño tradicional.

En una reunión de trabajo o encuentro profesional de tarde, ofrecer estos Mantecados supone un gesto de refinamiento y buen gusto culinario. Su perfil gastronómico alejado de lo convencional demuestra una cuidada selección de bocados dulces pensados para paladares cosmopolitas.

La psicología que envuelve a estos Mantecados conecta con el anhelo humano de reencontrarse con sabores protectores de la infancia a través de formatos novedosos. Degustar estos dulces regala una sensación reconfortante de bienestar que ayuda a mitigar las exigencias de la rutina diaria.

La solidez quebradiza de los Mantecados invita a un consumo sosegado, recomendando partir cada pieza en pequeños bocados para maximizar su apreciación sensorial. Cada fragmento revela una distribución distinta de barquillo, convirtiendo cada bocado en una experiencia organoléptica irrepetible y estimulante.

El retrogusto final se despide con notas tostadas de malta y un matiz sutil de caramelo amargo que ensalza el conjunto repostero. Estos Mantecados de La Flor de Estepa representan una lección magistral de equilibrio sensorial, donde la tradición harinera y el chocolate crujiente conviven en perfecta armonía.

USOS, APLICACIONES Y RECETAS

La versatilidad estructural y gustativa de estos Mantecados permite su aprovechamiento en numerosas elaboraciones dulces de la repostería moderna. Su capacidad para desgranarse y su carga de barquillo con chocolate los convierten en un ingrediente idóneo para estructurar bases, cremas y coberturas crujientes.

A continuación, se describen con detalle cinco recetas exclusivas diseñadas para elevar el potencial de estos Mantecados en la alta cocina doméstica.

Tarta Semifría de Mascarpone con Base Crujiente de Mantecados y Wafer

Esta elaboración fría aprovecha la riqueza en grasas vegetales de estos bocados para prescindir de mantequillas adicionales en el soporte crujiente.

Ingredientes:

• 250 g de Mantecados con Wafer sabor Chocolate 350g desmenuzados

• 500 g de queso mascarpone fresco a temperatura ambiente

• 200 ml de nata líquida para montar con 35% de materia grasa

• 100 g de azúcar glas finamente tamizado

• 4 hojas de gelatina neutra hidratadas en agua fría

• 50 ml de leche entera tibia

• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla bourbon

Realización: Comenzamos preparando la base triturando los Mantecados con las manos en un cuenco amplio, procurando conservar pequeños trozos de barquillo crujiente. Volcamos la masa en un molde desmontable de veinte centímetros con papel sulfurizado, compactando el fondo con la base de un vaso plano.

Reservamos el molde en el frigorífico durante treinta minutos para que las grasas vegetales consoliden la base sin necesidad de calor añadido. En un recipiente hondo batimos el queso mascarpone con el azúcar glas y el extracto de vainilla utilizando una espátula hasta homogeneizar.

Disolvemos la gelatina hidratada y bien escurrida en la leche tibia, batiendo con una cuchara hasta su completa disolución sin grumos. Añadimos la gelatina tibia a la crema de mascarpone, integrando con varillas manuales mediante movimientos suaves de abajo hacia arriba.

Montamos la nata líquida a punto de nieve firme en un bol frío y la incorporamos a la crema de queso con movimientos envolventes. Vertemos el relleno sobre la base crujiente de Mantecados, alisamos la superficie con una espátula y refrigeramos durante un mínimo de seis horas.

Desmoldamos con cuidado y decoramos la superficie con virutas finas de chocolate negro y trozos desmenuzados de estos mismos Mantecados estepeños. El corte limpio descubre el contraste entre la cremosidad láctea del relleno y la base tostada salpicada de barquillo.

Tips: No triturar en exceso los Mantecados para evitar pulverizar el barquillo, preservando así un crujido limpio en la base de la tarta.

Copa de Yogur Griego, Compota de Peras al Anís y Tierra de Mantecados

Un postre ligero y aromático que combina el frescor lácteo, la acidez de la fruta pochada y el crujido tostado de la masa harinosa.

Ingredientes:

• 150 g de Mantecados con Wafer sabor Chocolate 350g quebrados groseramente

• 400 g de yogur griego natural sin azúcar añadido

• 3 peras de variedad Conferencia peladas y cortadas en cubos

• 30 g de miel pura de azahar silvestre

• 1 estrella de anís estrellado seco

• 1 cucharada sopera de zumo de limón recién exprimido

• Hojas de menta fresca limpia para aromatizar

Realización: Iniciamos la compota colocando los dados de pera en un cazo pequeño junto con la miel, el anís estrellado y el zumo de limón. Cocinamos a fuego medio durante doce minutos removiendo despacio, hasta que la pera se ablande y los jugos adquieran textura de almíbar ligero.

Retiramos el anís estrellado y dejamos templar la compota a temperatura ambiente sobre una rejilla durante unos quince minutos. En cuatro copas anchas de cristal transparente disponemos una primera capa de yogur griego natural bien batido para aligerar su textura.

Añadimos dos cucharadas colmadas de compota de pera sobre el yogur en cada copa, permitiendo que el almíbar descienda suavemente. Coronamos cada copa con una capa generosa de Mantecados quebrados a mano, repartiendo trozos de barquillo cacaotado por toda la superficie.

Decoramos con una hoja de menta fresca y servimos de inmediato para evitar que la humedad de la fruta ablande la cobertura crujiente. La frescura ácida del yogur atenúa la dulzura de la pera, encontrando en los Mantecados una réplica crocante y perfumada al cacao.

Tips: Servir la compota templada sobre el yogur frío intensifica la liberación de los aromas tostados al contactar con la tierra de Mantecados.

Coulant Express de Chocolate con Corazón Fundente de Mantecados

Un bizcocho horneado individual que encierra en su interior un núcleo cremoso nacido de la fundición de estos dulces tradicionales andaluces.

Ingredientes:

• 4 unidades de Mantecados con Wafer sabor Chocolate 350g enteros

• 150 g de chocolate negro con 70% de cacao troceado

• 100 g de mantequilla vegetal sin sal

• 3 huevos camperos grandes a temperatura ambiente

• 60 g de azúcar blanquilla de grano fino

• 40 g de harina de trigo fina tamizada

• Cacao puro en polvo para espolvorear los moldes

Realización: Precalentamos el horno a doscientos grados con calor arriba y abajo, engrasando cuatro moldes individuales de flanera con mantequilla y cacao. Fundimos el chocolate negro picado con la mantequilla vegetal en un recipiente al baño María suave, mezclando con varillas hasta obtener brillo.

En un cuenco aparte batimos los tres huevos camperos con el azúcar hasta que la mezcla espume levemente y doble su volumen inicial. Vertemos el chocolate fundido tibio sobre los huevos batidos, removiendo con una espátula de goma antes de incorporar la harina tamizada.

Repartimos un tercio de la masa de bizcocho en el fondo de los cuatro moldes engrasados, asegurando que cubra bien la base metálica. Colocamos en el centro de cada molde una pieza entera de estos Mantecados, presionando suavemente hacia el interior sin tocar el fondo.

Cubrimos los Mantecados con el resto de la masa de chocolate, rellenando los recipientes hasta tres cuartas partes de su altura total. Horneamos a ciento noventa grados durante exactamente diez minutos, hasta que los laterales estén firmes y el centro permanezca blando al tacto.

Dejamos reposar un minuto antes de desmoldar con cuidado sobre platos llanos templados, espolvoreando un velo ligero de azúcar glas decorativo. Al quebrar el bizcocho con la cuchara, el interior fundido desvela el barquillo crocante inmerso en una crema caliente de trigo y cacao.

Tips: Vigilar el horneado con exactitud para asegurar que el calor licúe las grasas de los Mantecados sin secar la masa exterior de chocolate.

Flan Tradicional de Leche Aromatizada y Masa Espesa de Mantecados

Una receta de homenaje a las cocinas familiares donde los dulces sobrantes se integran en un postre horneado de textura suntuosa.

Ingredientes:

• 200 g de Mantecados con Wafer sabor Chocolate 350g troceados fino

• 500 ml de leche entera fresca de caserío

• 4 huevos camperos frescos enteros

• 80 g de azúcar para la masa líquida

• 1 rama de canela en rama aromática

• La piel limpia de un limón sin albedo amargo

• 90 g de azúcar blanco para el caramelo líquido

Realización: Comenzamos elaborando un caramelo dorado fundiendo los noventa gramos de azúcar en una cacerola a fuego medio sin remover con cuchara. Vertemos el caramelo líquido en el fondo y las paredes de un molde rectangular metálico para flan, reservándolo hasta que enfríe y endurezca.

En una olla calentamos la leche fresca junto con la rama de canela y la corteza de limón hasta alcanzar el primer hervor suave. Apagamos el fuego, tapamos la olla y dejamos infusionar durante quince minutos para que la leche absorba los aceites esenciales cítricos.

En un cuenco grande batimos los cuatro huevos camperos con los ochenta gramos de azúcar, incorporando los Mantecados previamente desmenuzados. Colamos la leche tibia sobre la mezcla de huevos y Mantecados, batiendo despacio con un tenedor para hidratar la masa harinosa.

Vertemos la mezcla en el molde acaramelado y colocamos la flanera dentro de una bandeja con agua caliente para cocer al baño María. Horneamos a ciento setenta grados durante cuarenta y cinco minutos hasta que la superficie esté cuajada al insertar una aguja metálica fina.

Retiramos del horno, dejamos atemperar a temperatura ambiente y refrigeramos un mínimo de seis horas antes de desmoldar sobre una fuente. La textura tierna del flan contrasta con las notas achocolatadas que aportan los Mantecados disueltos en el corazón del postre.

Tips: Dejar reposar la mezcla diez minutos antes de hornear permite que la harina tostada de los Mantecados absorba el líquido de forma homogénea.

Trufas Artesanas de Chocolate Negro y Núcleo de Mantecados con Wafer

Bocados elegantes de bombonería que aprovechan la consistencia harinosa para estructurar trufas con un toque crujiente en su núcleo.

Ingredientes:

• 180 g de Mantecados con Wafer sabor Chocolate 350g picados a cuchillo

• 150 g de cobertura de chocolate negro al 70% de pureza

• 100 ml de nata líquida para montar caliente

• 20 g de cacao puro desgrasado en polvo para el rebozado final

• 1 cucharada sopera de licor de avellana o brandy noble

Realización: Vertemos la nata caliente sobre el chocolate negro troceado en un cuenco de cristal, dejando reposar dos minutos antes de mezclar con varillas. Cuando la ganache esté brillante y homogénea, añadimos la cucharada de licor de avellana y removemos para integrar el aroma licoroso.

Incorporamos los Mantecados finamente picados con el cuchillo a la ganache tibia, mezclando suavemente para repartir el barquillo cacaotado. Cubrimos el recipiente con film transparente al contacto y refrigeramos la masa durante tres horas hasta que adquiera cuerpo maleable.

Tomamos pequeñas porciones de masa con una cuchara de postre y formamos bolas regulares rodándolas brevemente con las palmas de las manos. Pasamos cada trufa por un plato hondo con cacao puro en polvo, asegurando una cobertura aterciopelada y mate en toda su superficie.

Colocamos las trufas en cápsulas pequeñas de papel rizado y las conservamos en el frigorífico hasta quince minutos antes de su consumo. Al morder la trufa, la firmeza de la ganache da paso a la fragilidad harinosa de los Mantecados salpicada por el crujido del barquillo.

Tips: Manipular las trufas con rapidez para evitar que el calor de las manos derrita la ganache antes de aplicar el rebozado de cacao.

MARIDAJE, VALOR, COMPRA Y BLOQUE LEGAL

El maridaje de estos Mantecados con Wafer sabor Chocolate 350g requiere bebidas con personalidad suficiente para dialogar con el cereal tostado y el cacao. Al tratarse de un dulce con textura quebradiza y notas de chocolate con barquillo, las infusiones y cafés selectos representan aliados insuperables.

En el ámbito de la caficultura de especialidad, estos Mantecados combinan con cafés arábicas lavados procedentes de Colombia o Guatemala. Las notas achocolatadas y los toques de nuez de estos cafés abrazan la masa harinosa, potenciando el perfume a galleta de cacao del barquillo.

Para quienes disfrutan de los cafés con leche o capuchinos cremosos, la suntuosidad de la espuma láctea suaviza la consistencia densa del dulce estepeño. El vapor caliente del café disuelve la harina tostada de los Mantecados con suma rapidez, dejando al descubierto el crujiente de chocolate.

En el universo del té, las variedades negras oxidadas como el té Ceilán o el English Breakfast aportan taninos firmes que equilibran los azúcares. Asimismo, una taza de té Oolong semifermentado con perfiles tostados ensalza el horneado tradicional de la harina sin sobrecargar el paladar.

Si exploramos los vinos licorosos y generosos, los caldos andaluces ofrecen el acompañamiento histórico más natural para estos afamados Mantecados. Un vino dulce Pedro Ximénez de las sierras malagueñas o de Montilla aporta densidades pasificadas que armonizan con la cobertura de cacao.

Por su parte, un vino Oloroso seco o un Palo Cortado viejo ofrece un contrapunto salino y de maderas nobles sumamente interesante para sibaritas. La sequedad del vino corta la riqueza vegetal de los Mantecados, limpiando la boca y prolongando la apreciación del barquillo crujiente.

Al comparar estos Mantecados con las referencias clásicas de canela y ajonjolí elaboradas con mantecas porcinas, la diferencia organoléptica resulta radical. Las recetas antiguas ofrecen aromas rústicos y especiados, mientras que estos Mantecados presentan un perfil contemporáneo, ligero y marcadamente achocolatado.

Frente a la bollería industrial ultraprocesada repleta de grasas hidrogenadas y potenciadores químicos, estos Mantecados garantizan un proceso limpio y artesanal. La Flor de Estepa respeta las proporciones justas de cereales y grasas vegetales, alumbrando un producto que dignifica la tradición confitera andaluza.

El valor gastronómico de este producto radica en su versatilidad para satisfacer tanto los momentos de indulgencia diaria como las reuniones formales. Contar con estos Mantecados en la despensa garantiza una alternativa dulce de categoría para acompañar la sobremesa o completar un postre casero.

Como recomendación práctica de consumo en casa, se sugiere presionar ligeramente la pieza envuelta antes de retirar el papel de seda protector. Esta maniobra tradicional compacta la masa de los Mantecados, evitando que la harina se desprenda antes del primer mordisco en la mesa.

Para asegurar una conservación perfecta, es imprescindible almacenar la bandeja en un entorno seco, ventilado y resguardado de fuentes de calor intenso. La humedad exterior degrada con rapidez el barquillo crujiente; por ello, mantener los Mantecados bien cerrados preserva su textura crocante intacta.

El planteamiento de compra de estos Mantecados apela a quienes buscan redescubrir la repostería tradicional española mediante propuestas innovadoras y refinadas. Adquirir una bandeja de La Flor de Estepa respalda el saber hacer de los obradores de Estepa, disfrutando de un dulce irrepetible.

El envase de trescientos cincuenta gramos ofrece la cantidad idónea para compartir en sobremesas pausadas o saborear de manera escalonada en el hogar. Una compra inteligente para quienes no renuncian a la autenticidad harinera y aprecian la emoción añadida del mejor chocolate crujiente.

Elegir estos Mantecados es optar por la excelencia de una casa confitera histórica que sabe evolucionar sin desvirtuar sus raíces sevillanas. Una joya dulce que engalana la alacena y regala momentos memorables alrededor de una mesa compartida con familiares o amistades cercanas.

BLOQUE LEGAL OBLIGATORIO

Denominación del producto: Mantecado 100% vegetal con barquillo crujiente (wafer) y sabor a chocolate. Producto de confitería tradicional horneado y envuelto individualmente en papel seda de doble lazo.

Ingredientes: Harina de trigo (gluten), azúcar, grasas vegetales refinadas (palma, coco, girasol y soja en proporción variable), barquillo wafer (harina de trigo, cacao en polvo desgrasado, emulgente: lecitina de soja, gasificante: bicarbonato sódico, sal), cacao desgrasado en polvo, aromas naturales y antioxidantes.

Alérgenos: Contiene gluten (trigo) y soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces), semillas de sésamo, leche y sus derivados (incluida la lactosa) y huevo por presencia potencial en las líneas de fabricación del obrador.

Peso: Peso neto nominal: 350 g (Bandeja plástica termosellada transparente con piezas envueltas de manera individual para garantizar la máxima frescura y aislamiento higiénico).

Conservación: Antes de abrir: Conservar en un lugar fresco, seco y al abrigo de la luz solar directa, a temperaturas comprendidas entre los 15 °C y los 20 °C, alejado de olores intensos. Después de abrir: Conservar los Mantecados restantes en su envase original cerrado herméticamente en ambiente seco para preservar el crujido del barquillo.

Origen: España (Elaborado, horneado y envasado en la comarca de Estepa, provincia de Sevilla, Comunidad Autónoma de Andalucía).

Empresa elaboradora: Fabricado y envasado por La Flor de Estepa S.L., Avenida de Andalucía, 170, 41560 Estepa (Sevilla), España. Empresa inscrita en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA).

Lote y consumo preferente: Lote de producción y fecha de consumo preferente impresos mediante inyección de tinta indeleble en la etiqueta dorsal o en el lateral de la bandeja termosellada.

Modo de consumo: Producto alimentario listo para su consumo directo a temperatura ambiente. Se aconseja apretar ligeramente la pieza antes de desliar el papel para compactar la masa antes del primer bocado. Acompañar preferentemente de café solo, capuchino, té, leche o vinos licorosos dulces.