HISTORIA, CONTEXTO Y PRODUCTO
Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa representan una auténtica joya de la gastronomía marinera tradicional. Estos moluscos seleccionados reflejan el arraigo culinario de las conserveras artesanales de las rías que buscan la máxima calidad. La historia de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa se vincula de forma directa con la herencia gallega.
La preservación de los mariscos en aceites aromáticos responde a una necesidad ancestral de conservación de alimentos marinos. Con el paso del tiempo, esta técnica de supervivencia evolucionó hasta convertirse en un arte gastronómico muy selecto. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa surgen de esa constante búsqueda de texturas tiernas y sabores tradicionales mediterráneos.
El contexto cultural de estas latas gourmet está ligado a los aperitivos pausados de la geografía peninsular. Los mariscos de alta gama forman parte esencial de las celebraciones y los encuentros sociales más distinguidos. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa rinden un merecido homenaje a las tabernas marineras del norte español.
En estos espacios populares, el picante sutil de la guindilla y la presencia del ajo enriquecían las capturas. La conserva tradicional eleva este hábito callejero a un formato premium ideal para las despensas más exclusivas. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa logran encapsular esa vibrante atmósfera de costa en un envase hermético refinado.
El desarrollo del sabor de este producto se basa en un equilibrio preciso entre tierra, huerta y mar. Los mejillones absorben de manera natural los aromas volátiles del aceite de oliva virgen extra infusionado previamente. El ajo aporta una base aromática punzante que potencia el dulzor mineral característico del propio molusco de batea.
Por su parte, la guindilla añade una nota alegre que estimula las papilas gustativas sin llegar a enmascarar. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa destacan porque sus condimentos no saturan la identidad marina de la pieza. Cada elemento de la receta cumple una función específica orientada a magnificar la textura carnosa de la vianda.
La marca Marypepa es ampliamente reconocida en el sector gourmet por su respeto absoluto a los procesos manuales. El marisco se limpia minuciosamente a mano, retirando las barbas de forma minuciosa para asegurar una mordida impecable. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa no contienen aditivos artificiales ni espesantes de laboratorio químico industrial.
La firma selecciona viandas procedentes de capturas sostenibles en momentos óptimos de tamaño, grasa y consistencia marina. El empacado se realiza con delicadeza, colocando cada molusco de forma ordenada para evitar roturas del tejido muscular. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa reflejan así el compromiso firme de una marca comprometida con el origen.
Desde un enfoque gourmet, esta conserva se define por su complejidad organoléptica y su excelente comportamiento en plato. Los catadores profesionales valoran especialmente la firmeza de la vianda, que se mantiene entera tras el enlatado artesanal. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa huyen de la uniformidad blanda de las producciones industriales masivas del supermercado.
La salsa que los cubre no es un mero líquido de cobertura, sino una emulsión de gran valor culinario. El aceite resultante de la conserva es un ingrediente de alta cocina útil para enriquecer platos posteriores. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa son un lujo accesible idóneo para quienes compran con estricto criterio.
Comprender el valor gastronómico de este producto exige apreciar la meticulosidad de su elaboración tradicional en el norte peninsular. Las viandas se someten a una cocción al vapor idónea antes de recibir el baño de aceite aromático. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa conservan gracias a ello sus jugos internos y su untuosidad característica.
La tensión sápida entre la acidez marina, el dulzor del aceite y el picante de la guindilla es constante. Esta armonía de contrastes define la personalidad de una conserva premium que destaca con fuerza en los lineales. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa invitan a redescubrir el marisco con una perspectiva elegante, moderna y tradicional.
La excelencia de estos moluscos radica en la regularidad de su tamaño y en la limpieza de su presentación. Cada lata es un testimonio de la paciencia de las artesanas que seleccionan las piezas en fábrica. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa son el resultado final de un proceso donde la prisa no tiene cabida.
Los paladares más exigentes del panorama gastronómico actual buscan este tipo de productos sinceros con el terruño marino. La marca Marypepa ha sabido interpretar esta demanda, entregando un producto que supera las expectativas de los sibaritas. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa se consolidan de esta forma como un referente indiscutible de calidad alimentaria.
ANÁLISIS SENSORIAL Y EXPERIENCIA
El perfil olfativo de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa es una verdadera revelación desde el descorche. Los vapores iniciales muestran una fragancia limpia a marisco fresco, combinada con las notas cálidas del aceite de oliva. Al segundo plano emergen los tonos tostados del ajo suave y el recuerdo balsámico picante de la guindilla entera.
Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa no presentan los olores metálicos o rancios de las conservas de baja calidad. La pureza de los ingredientes se percibe en una nariz elegante, equilibrada y sumamente apetitosa para el catador. El aroma anticipa un bocado sedoso donde la frescura del mar Cantábrico se manifiesta con total nitidez aromática.
Al entrar en la boca, Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa despliegan una carnosidad suntuosa sumamente placentera. La entrada es amable debido a la untuosidad del aceite de oliva que tapiza de forma suave el paladar entero. Rápidamente se expande el sabor yodado y mineral del mejillón, que muestra un dulzor natural de gran presencia sápida.
El ajo aporta un trasfondo terroso equilibrado, mientras que la guindilla genera un sutil cosquilleo en las papilas gustativas. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa destacan por un picante elegante que estimula la salivación sin llegar a saturar. El posgusto es prolongado, dejando recuerdos a mar limpio, frutos secos y un toque especiado muy distinguido.
La textura de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa es el factor diferencial que cautiva a los gastrónomos. La vianda ofrece una resistencia inicial firme al diente, para luego deshacerse con una melosidad absoluta en boca. Los bordes del molusco conservan su elasticidad natural, demostrando que la cocción al vapor respetó la integridad celular.
Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa evitan esa consistencia pastosa o deshecha de los productos industriales de gran consumo. El aceite penetra en las fibras del marisco, aportando una jugosidad constante que se mantiene durante la masticación. Al tacto visual, la pieza muestra un color anaranjado brillante y limpio, con reflejos cobrizos muy hermosos.
Este producto engancha de forma definitiva porque activa múltiples receptores del gusto de manera simultánea, equilibrada y redonda. La combinación de la grasa saludable del aceite con el picante capsaicínico de la guindilla genera un bienestar inmediato. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa incitan a repetir el bocado debido al dinamismo sápido de la salsa.
Es una conserva que evoluciona a medida que se oxigena en el plato de porcelana fina de la mesa. El paladar detecta nuevos matices herbáceos según la temperatura de servicio, manteniendo siempre despierta la atención del comensal. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa ofrecen una experiencia sensorial lúdica que transforma el aperitivo diario en un ritual.
Imagines un almuerzo tardío de sábado en una terraza soleada con vistas a la naturaleza o al casco histórico. Al disponer Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa sobre un plato de porcelana, el entorno se transforma instantáneamente. Los aromas que se liberan invitan a la pausa, a la conversación tranquila y al disfrute de un momento premium.
El aderezo de ajo actúa como un catalizador del apetito, predisponiendo el cuerpo al disfrute consciente de la comida. Las piezas brillantes captan la luz del sol, anticipando una explosión de sabor marino tradicional muy reconfortante. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa son los perfectos protagonistas para estas sesiones de hedonismo culinario relajado.
Otro escenario idóneo se sitúa en la intimidad del hogar durante una cena improvisada tras una jornada laboral intensa. Abrir una lata de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa se convierte en un acto de premio personal merecido. Acompañados de un pan crujiente de obrador, el marisco reconforta el espíritu y elimina el cansancio acumulado del día.
La salsa picante templa el cuerpo, aportando una sensación de confort doméstico que facilita el descanso posterior del usuario. La psicología detrás de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa conecta con nuestro deseo de comer alimentos auténticos. El consumidor experimenta la satisfacción interna de cuidarse consumiendo una conserva artesana libre de aditivos artificiales y químicos.
Este producto se percibe como un pequeño lujo cotidiano que enriquece nuestra despensa gourmet sin complicar el servicio diario. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa demuestran que la exclusividad reside en la pureza del marisco y el respeto al tiempo. Cada lata cuenta una historia de tradición marinera que calma la prisa del estilo de vida urbano actual.
Los aficionados a las conservas premium valoran la honestidad de una propuesta donde cada pieza conserva su fisonomía. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa justifican su prestigio a través de un perfil organoléptico impecable, rotundo y satisfactorio. Es un bálsamo gastronómico diseñado para quienes entienden que la calidad real se mide en los detalles finos.
USOS, APLICACIONES Y RECETAS
La versatilidad de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa permite incorporarlos en elaboraciones frías y calientes de gran nivel. Su comportamiento ante el calor suave es excelente, ya que la vianda no se endurece ni pierde su jugosidad. En los platos fríos, muestran su faceta más fresca y marina, levantando el perfil de ensaladas y tostas.
Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa aportan un aceite aromático que funciona como un sazonador premium de enorme valor en cocina. Los cocineros profesionales aprovechan hasta la última gota de este líquido para ligar salsas o aromatizar arroces marineros. A continuación, se detallan cinco propuestas culinarias exclusivas para exprimir al máximo el potencial de esta conserva artesana.
Arroz Meloso Marinero con Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa
Esta receta caliente aprovecha la potencia de la salsa de la conserva para aportar un fondo aromático muy profundo. El crujido del grano de arroz contrasta de forma excelente con la textura melosa de los moluscos añadidos al final.
Ingredientes:
2 Latas de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa.
200 Gramos de arroz de la variedad buena bomba premium.
1 Cebolla blanca dulce picada de forma fina en brunoise.
800 Mililitros de caldo de pescado de roca concentrado casero.
1 Pimiento verde italiano picado de manera minuciosa de huerta.
3 Gramos de sal marina fina de cocina tradicional mediterránea.
Realización: Comenzaremos abriendo las dos latas de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa, separando el marisco del aceite aromático con cuidado. En una cazuela de barro o hierro fundido, vertemos el aceite de las latas y calentamos a fuego medio. Añadimos la cebolla blanca y el pimiento verde italiano, pochando las hortalizas de la huerta de forma lenta quince minutos.
Cuando las verduras estén tiernas, incorporamos el arroz bomba premium para nacararlo durante dos minutos completos con cuchara de madera. Vertemos el caldo de pescado de roca concentrado hirviendo sobre el cereal, manteniendo un fuego vivo los primeros diez minutos. Sazonamos con la sal marina fina, reducimos la intensidad del fuego al mínimo y cocinamos ocho minutos adicionales con paciencia.
Justo antes de apartar la cazuela del fuego, disponemos los moluscos de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa por la superficie. Tapamos el recipiente con un paño limpio y dejamos reposar el arroz meloso durante cinco minutos completos en la mesa. Este reposo técnico permitirá que los jugos se asienten y que el marisco adquiera la temperatura ideal de servicio.
El secreto para que este plato meloso quede perfecto es añadir los mejillones de Marypepa exclusivamente durante la fase de reposo final. Si los cocinamos de forma prolongada junto al arroz, la vianda perderá su carnosidad y su untuosidad característica de obrador. El aceite aromático de la conserva aporta una base picante y sazonada que cohesiona el fondo marino de forma impecable. Un plato contundente que celebra la tradición de la cocina de costa con una sofisticación digna de alta restauración.
Tosta de Hummus de Garbanzos con Cobertura de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa
Un aperitivo frío que combina de forma magistral la legumbre cremosa con la potencia marina picante de nuestra conserva selecta. El contraste entre la base de pan crujiente y la suntuosidad del marisco genera una experiencia táctil sumamente divertida.
Ingredientes:
1 Lata de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa.
4 Rebanadas de pan de hogaza artesano de obrador tradicional.
150 Gramos de garbanzos cocidos ecológicos bien escurridos de conserva.
20 Gramos de pasta de sésamo tahini pura de calidad.
10 Mililitros de zumo de limón fresco recién exprimido y colado.
2 Gramos de sal marina fina para ajustar el hummus de legumbre.
Realización: En el vaso de la batidora eléctrica, introducemos los garbanzos cocidos ecológicos junto con la pasta de sésamo tahini de calidad. Añadimos el zumo de limón fresco colado, la sal marina fina y la mitad del aceite de la lata de conserva. Trituramos a máxima potencia durante tres minutos completos hasta lograr una crema homogénea, sedosa, densa y completamente libre de pieles.
Tostamos las cuatro rebanadas de pan de hogaza artesano en una parrilla hasta obtener una costra dorada, crujiente y caliente. Extendemos una capa generosa de hummus de garbanzo sobre cada una de las tostas de pan utilizando una espátula limpia. Colocamos las piezas de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa de forma ordenada coronando la crema de la legumbre.
Terminamos vertiendo unas gotas del aceite picante restante por encima del marisco justo antes de presentar el plato a los comensales. Servimos a temperatura ambiente de forma inmediata para preservar el crujido limpio de la base de pan tostado en la parrilla. Esta combinación sorprenderá a los invitados debido a la excelente transición entre la tierra y el mar de la receta.
La pasta de sésamo tahini aporta unas notas amargas y de frutos secos que combinan de miedo con los moluscos marinos. Los Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa elevan el hummus tradicional, transformándolo en un bocado sofisticado ideal para los cócteles más refinados. El ajo de la conserva dialoga a la perfección con el perfil de la legumbre sin necesidad de añadir ajo crudo. Una solución rápida, vistosa y llena de contrastes físicos que justifica su lugar en cualquier mesa gourmet contemporánea.
Ensalada de Pasta de Trigo con Brotes y Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa
Una ensalada fría muy completa ideal para los meses de verano donde la conserva actúa como el aliño principal del plato. La acidez de los brotes verdes equilibra la densidad grasa del aceite de oliva virgen extra de la conserva tradicional.
Ingredientes:
1 Lata de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa.
150 Gramos de pasta de trigo duro de la variedad fussili premium.
50 Gramos de brotes tiernos de espinaca baby y canónigos ecológicos.
10 Tomates cherry de la huerta cortados por la mitad limpios.
15 Mililitros de vinagre de sidra de manzana natural con su madre.
2 Gramos de flor de sal marina para ajustar las hojas verdes.
Realización: Cocinamos la pasta de trigo duro en abundante agua hirviendo con sal el tiempo indicado por el fabricante para dejarla al dente. Escurrimos la pasta y la pasamos por agua fría de forma rápida para cortar la cocción y mantener su firmeza estructural. En una ensaladera amplia, disponemos los brotes tiernos de espinaca baby, los canónigos ecológicos y los tomates cherry de huerta.
Añadimos la pasta de trigo duro ya enfriada a la ensaladera, mezclando las hortalizas con la ayuda de cucharas maderas limpias. En un bol pequeño, emulsionamos el aceite de la lata de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa con el vinagre. Batimos con un tenedor hasta lograr una vinagreta picante homogénea que vertemos de forma uniforme sobre la pasta de trigo duro.
Colocamos los moluscos de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa por encima de la ensalada de forma decorativa y limpia. Espolvoreamos la flor de sal marina justo antes de servir la preparación a los comensales invitados en la terraza exterior. Esta ensalada destaca por su frescura y por la notable potencia sápida que aporta el marisco de la batea gallega.
La acidez limpia del vinagre de sidra de manzana corta la suntuosidad del aceite de oliva de forma impecable y redonda. Los Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa transforman una ensalada de pasta ordinaria en una experiencia culinaria premium llena de matices campestres. Cada bocado ofrece una mezcla de texturas crujientes y tiernas que satisfacen las demandas de los paladares sibaritas más exigentes. Una opción saludable, fresca y sumamente fácil de ejecutar que destaca por su alto valor organoléptico real en el plato.
Patatas Bravas del Mar con Salsa de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa
Una interpretación marinera del clásico aperitivo de taberna donde la salsa se elabora a partir del escabeche picante de la conserva. Las patatas crujientes se convierten en el soporte ideal para la carnosidad del molusco de la marca Marypepa.
Ingredientes:
1 Lata de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa.
3 Patatas grandes de la variedad agria ideales para freír limpias.
30 Mililitros de aceite de oliva virgen extra para la fritura vegetal.
2 Gramos de pimentón ahumado de la Vera de la variedad agridulce.
1 Huevo de gallina ecológica para la elaboración de la mayonesa base.
2 Gramos de sal marina fina para sazonar las patatas fritas.
Realización: Pelamos las patatas de la variedad agria y las cortamos en dados irregulares de unos tres centímetros de grosor en la cocina. En una sartén honda, calentamos el aceite de oliva virgen extra y freímos las patatas a fuego medio para confitarlas internamente. Subimos la intensidad del fuego al máximo los últimos tres minutos para lograr una costra exterior muy crujiente, escurriendo luego sobre papel.
En el vaso de la batidora, introducemos el huevo de gallina ecológica, una pizca de sal y el aceite de la conserva. Añadimos el pimentón ahumado de la Vera y trituramos sin mover el brazo hasta lograr una mayonesa brava marina emulsionada. Sazonamos las patatas fritas con la sal marina fina y las disponemos en una fuente de porcelana oscura elegante.
Vertemos la mayonesa brava marina por encima de las patatas crujientes utilizando una cuchara sopera o un biberón plástico flexible. Coronamos el plato colocando los moluscos de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa sobre los dados de patata agria fritos. Servimos calientes de forma inmediata para disfrutar del contraste térmico entre la salsa emulsionada fría y el tubérculo recién salido del fuego.
El secreto para que esta receta culinaria triunfe es lograr que la patata agria quede blanda por dentro y crujiente fuera. La mayonesa elaborada con el aceite de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa posee un color rojizo muy vistoso. El pimentón ahumado potencia las notas del ajo de la conserva, creando un fondo agridulce muy adictivo para el comensal. Una versión sofisticada del clásico de bar que aporta distinción y demuestra el potencial de las conservas gourmet en cocina.
Tortilla Abierta de Brotes con Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa
Un plato caliente rápido y lleno de jugosidad donde los huevos ecológicos se combinan con el marisco picante de Marypepa. La textura sedosa del huevo semi-cuajado envuelve los moluscos de batea, ofreciendo un bocado nocturno reconfortante y elegante.
Ingredientes:
1 Lata de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa.
4 Huevos grandes de gallina ecológica criadas en libertad completas.
20 Gramos de brotes de ajete tierno cortados en rodajas finas.
10 Mililitros de aceite de la conserva para el cuajado del huevo.
2 Gramos de sal marina fina para batir los huevos ecológicos.
Realización: En un bol de cristal, cascamos los cuatro huevos de gallina ecológica y los batimos con un tenedor sin buscar demasiada espuma. Añadimos la sal marina fina y las rodajas finas de ajete tierno, mezclando el conjunto con movimientos circulares de cocina. En una sartén antiadherente pequeña, vertemos los diez mililitros de aceite de la lata de conserva y calentamos a fuego medio.
Vertemos los huevos batidos en la sartén caliente, dejando que se cocinen de forma suave durante dos minutos por la base. Con la ayuda de una espátula de silicona, movemos el centro para permitir que el huevo crudo fluya hacia los bordes externos. Cuando la tortilla esté cuajada por abajo pero jugosa por la superficie, disponemos los Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa.
Deslizamos la tortilla abierta de brotes sobre un plato llano grande de porcelana blanca con cuidado de no romper la estructura. Servimos bien caliente de forma inmediata, permitiendo que el calor residual del huevo termine de templar los moluscos marinos tradicionales. Este plato destaca por su sencillez técnica y por la tremenda suntuosidad que ofrece en cada bocado de la cena.
El uso del aceite de la conserva para cuajar los huevos garantiza que toda la tortilla quede impregnada del aroma picante. Los Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa aportan el contraste proteico ideal, evitando la necesidad de añadir carnes curadas o embutidos. Los ajetes tiernos suman un toque crujiente y fresco que dialoga estupendamente con el ajo confitado de la receta original. Una propuesta nocturna refinada que demuestra que el marisco en conserva puede resolver un plato de alta cocina en pocos minutos.
MARIDAJE, VALOR, COMPRA Y BLOQUE LEGAL
El maridaje de Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa ofrece un abanico de posibilidades fascinante para los amantes de la sumillería. La presencia de la grasa noble del aceite y el picante de la guindilla exige bebidas con acidez limpia para refrescar. Combina de forma excelsa con vinos blancos jóvenes elaborados con uva Albariño o Godello amparados bajo denominaciones de origen gallegas. Las notas minerales de estos caldos dialogan estupendamente con el perfil yodado del molusco de batea, limpiando el paladar de grasa.
También armoniza de manera impecable con cervezas artesanales de estilo Pilsner de amargor moderado o con espumosos secos de burbuja fina. Si comparamos este artículo con los mejillones industriales en escabeche tradicionales que saturan los supermercados masivos, las ventajas cualitativas son abrumadoras. Las opciones comerciales comunes utilizan aceites refinados de baja estofa, vinagres agresivos industriales y moluscos congelados procedentes de mercados lejanos deslocalizados. Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa fundamentan su potencial en la utilización exclusiva de materias primas frescas de las rías gallegas.
El valor gastronómico de esta conserva artesana de Marypepa reside en su capacidad para ofrecer un aperitivo complejo de forma limpia. Es el recurso perfecto para aquellas despensas gourmet que desean estar preparadas ante la llegada imprevista de visitas con criterio selecto. Su durabilidad dentro del envase hermético sellado permite conservar las propiedades organolépticas originales intactas durante años sin perder su firmeza característica. Un producto de alta cocina que dignifica el sector de las conservas marinas, transformando un picoteo ordinario en una cata técnica premium.
Para asegurar un uso óptimo de este artículo en el hogar, se recomienda servir los moluscos a temperatura ambiente de cocina. Abrir la lata unos diez minutos antes del consumo permite que los aromas concentrados del ajo se expandan de forma natural. Es aconsejable mantener las latas en un espacio fresco, seco, oscuro y alejado de fuentes de calor domésticas directas. Una vez abierto el envase, si no se consume por completo, debe guardarse en el frigorífico cubierto por su aceite aromático.
Comprar Mejillones con Ajo y Guindilla 100g Marypepa es una elección sumamente consciente que respalda el trabajo minucioso de las conserveras tradicionales costeras. Al elegir este producto delicatessen, el consumidor renuncia a las opciones hiperprocesadas industriales para abrazar la pureza del marisco tratado a mano. Cada lata es el reflejo de un compromiso ético con la sostenibilidad marina y con la preservación de los oficios artesanales históricos. Una referencia indispensable para confeccionar una despensa con criterio y con un profundo respeto por los ingredientes puros del mediterráneo.
⚖️ BLOQUE LEGAL (INFORMACIÓN OBLIGATORIA)
Denominación del producto: Mejillones en Conserva Macerados con Aceite de Oliva, Ajo y Guindilla Elaborados de Forma Artesanal.
Ingredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) (65%), aceite de oliva virgen extra (30%), ajo fileteado (3%), guindilla entera (1%), sal marina fina de cocina (1%). Formulación totalmente limpia libre de conservantes químicos sintéticos, colorantes artificiales o potenciadores del sabor de laboratorio.
Alérgenos: Contiene moluscos (mejillones). Producto libre de gluten en todas sus fases de producción en fábrica artesana, apto para celíacos. Sin trazas de crustáceos, pescado, soja, leche ni frutos de cáscara en la línea de envasado de la conserva tradicional.
Peso / Volumen Neto: Peso neto: 100 gramos. Peso escurrido obligatorio: 65 gramos. (Presentado en lata de aluminio premium con abre fácil interior protector barnizado).
Conservación: Conservar el envase original cerrado en un espacio fresco, seco, limpio, aireado y completamente protegido de la luz solar directa. Una vez abierto el paquete protector de aluminio, mantener refrigerado entre 2°C y 4°C dentro de un recipiente de vidrio no metálico cubierto con su propio aceite aromático y consumir preferentemente en un plazo máximo de veinticuatro horas.
Origen: Galicia, España (Materias primas seleccionadas procedentes de las bateas tradicionales de las rías gallegas bajo estrictos controles sanitarios).
Empresa elaboradora: Elaborado y envasado para la marca Marypepa Gourmet S.L., Calle del Mar 18, 36202 Vigo (Pontevedura), España. Registro Sanitario de Alimentos de la Unión Europea vigente con total garantía de trazabilidad.
Lote y consumo preferente: Consultar la numeración del lote de fabricación y la fecha de caducidad de consumo preferente impresas de forma mecánica en el reverso posterior de la lata de aluminio original. Garantía mínima de conservación de cuatro años desde su salida de la fábrica artesanal costera.
Modo de consumo: Producto alimenticio totalmente terminado y listo para el consumo directo humano sin necesidad de cocinado posterior ni preparación previa en cocina. Se aconseja disfrutar a temperatura ambiente como aperitivo gourmet o como ingrediente selecto en ensaladas, tostas, arroces marineros o tortillas jugosas de temporada.




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