Pastel de Centollo «Laurel Conservas»

Pastel de Centollo «Laurel Conservas»

Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y potente sabor a marisco.

Ingrendientes: Clara de huevo líquido, centollo (crustaceo)(29%), nata líquida, merluza (pescado), tomate, aceite de oliva, vino Pedro Ximenez, sal marina y especias.

Delicioso paté elaborado a partir de centollo, merluza, tomate, nata, huevo, Pedro Ximénez, aceite de oliva y especias, en proporciones adecuadas para obtener un sabor intenso con reminiscencias del Mar Cantábrico, donde el preciado manjar que encierra este crustáceo es recolectado de forma tradicional.

Con prácticamente todas las vitaminas que el centollo, este delicioso aperitivo marida perfectamente con distintos tipos de salsa (mayonesa, salsa rosa, salsa ligera…), siendo su combinación con gelatina de vino blanco una de las propuestas más innovadoras.

Esta conserva artesanal y de alta calidad, se elabora en Asturias excluyendo todo tipo de aditivos, colorantes o conservantes siguiendo la receta tradicional.