Presa Ibérica, Carnavi 500g

Name: Presa Ibérica, Carnavi 500g - El Colmado de Soraya
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

13,90€

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Categoría: CAMARA Etiquetas: carnavi, gourmet, ibericos, lujo, pinante, premiun, presa, presa iberica

Presa Ibérica, Carnavi 500g

Descripción

La presa ibérica es un producto elaborado con una de las partes más jugosas y con más sabor del cerdo ibérico: la bola. El procedimiento de adobo y curación es el mismo que se aplica al lomo. Su carne entreverada le dota de un sabor y una textura especiales. El resultado final, después de la curación, es una pieza de unos 400 gramos de primera calidad.

Peso aproximado de 500 grs.

Ingredientes

Presa ibérica, sal, ajo, orégano y pimentón de la Vera.

Valor Nutricional

Valores nutricionales medios por cada 100 grs. de producto

Valor energético (kJ/Kcal)	1746 kJ 421 Kcal
Proteína (g)	26.2 grs.
Hidratos de carbono 1,7 grs. de los cuales	Azúcares <0.5 grs.
Grasa 33.7 grs. de los cuales	Saturadas 11.9 grs.
Fibra alimentaria	0 grs.
Sal	3.1 grs.
Al tratarse de piezas únicas con mayor o menor infiltración grasa, los datos de la tabla pueden sufrir alguna desviación respecto a estos valores promedios.

Alérgenos

Para acompañar esta increible pieza de Presa Ibérica, podrias acompañarlo con un vino de nuestra zona como Vino tinto sursum corda roble 4 meses
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FORMATOS	Presa iberica

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