Presa Iberica estuchada «Carnavi»

La presa ibérica es un producto elaborado con una de las partes más jugosas y con más sabor del cerdo ibérico: la bola. El procedimiento de adobo y curación es el mismo que se aplica al lomo. Su carne entreverada le dota de un sabor y una textura especiales.  El resultado final, después de la curación, es una pieza de unos 400 gramos de primera calidad.

Peso aproximado de 500 grs.