«Quesos y Besos» Olavidia

Olavidia, quesos y besos participaba en la categoría de quesos de pasta blanda de este concurso que elige desde hace nueve años el mejor queso de España. Al concurso se presentaron 725 quesos, de los que solo 72 pasaron a la final. De entre las doce categorías existentes, el jurado, formado por 50 expertos elegía los tres mejores quesos de cada una de las categorías y entre ellos, el mejor queso de todos. Olavidia no solo quedó en el primer puesto de los quesos de pasta blanda, también se llevó el premio al mejor queso del concurso.

Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra, cuajo natural de cabrito, fermentos lacticos. Corteza comestible.

Alérgenos

Leche y productos derivados (incluida lactosa)