La remolacha (Beta vulgaris) en polvo es un producto altamente versátil.
Se puede añadir en sopas, smoothies e, incluso, a la mezcla de especias que se usan al cocinar.
Es una fantástica fuente de proteínas, que contribuye al mantenimiento de la masa muscular, y es baja en grasas y rica en fibra, componentes esenciales de cualquier dieta saludable y equilibrada.
ORIGEN: Italia
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS:
- COLOR: Rojo oscuro con sombras rojas.
- SABOR: Típico.
- OLOR: Característico, sin notas extrañas.
VALORES NUTRICIONALES:
- Energía: 320 Kcal
- Grasa: 0.5 g
- Grasas trans: 0.0 g
- Grasas saturadas: 0.1 g
- Carbohidratos: 65.0 g
- Fibra alimentaria: 9.8 g
- Proteínas: 14.0 g
*Este producto carece del intenso sabor y olor a vinagre de la remolacha fresca, por lo que no altera en exceso las recetas.