Sal Marina con Parmesano y Albahaca 110g BenBo Gourmet
HISTORIA, CONTEXTO Y PRODUCTO
La Sal Marina representa uno de los ingredientes más antiguos, nobles y fundamentales de la historia culinaria mundial. Desde los albores de la civilización mediterránea, la extracción de cristales mediante la evaporación solar del agua del mar ha constituido una práctica ancestral indispensable. Este condimento no solo ha servido para conservar alimentos, sino para realzar el perfil organoléptico de las elaboraciones gastronómicas más refinadas.
En la tradición culinaria de la cuenca mediterránea, el uso de elementos minerales puros se ha entrelazado de forma natural con la agricultura aromática y la ganadería láctea. La combinación de ingredientes secos con hierbas frescas y quesos de larga maduración es una práctica con siglos de historia en la península itálica y el levante español. Esta fusión permite concentrar en un solo aderezo la riqueza del paisaje marino y terrestre.
La firma artesana BenBo Gourmet ha sabido interpretar este legado histórico creando una línea de condimentos de autor orientada a la alta cocina. Ubicada en España, esta casa gastronómica se ha especializado en la selección de ingredientes de origen natural, rechazando los procesos industriales agresivos. Su filosofía se fundamenta en el respeto a los tiempos de elaboración y en la búsqueda constante del equilibrio aromático.
La Sal Marina con Parmesano y Albahaca 110g BenBo Gourmet nace como una propuesta gourmet diseñada para trasladar la esencia del pesto tradicional italiano a un formato cristalino y versátil. La marca selecciona minuciosamente la materia prima en salinas protegidas, donde la recolección se ejecuta mediante artes tradicionales. Este procedimiento garantiza un grano limpio, libre de microplásticos y rico en oligoelementos naturales como el magnesio y el yodo.
La Sal empleada como base en esta formulación no se somete a procesos de refinado químico ni a blanqueados artifiociales que alteren su estructura cristalina. La conservación de la humedad nativa del mineral es clave para que los granos actúen como un soporte higroscópico idóneo. Esta propiedad permite fijar los aceites esenciales de las plantas aromáticas y las proteínas deshidratadas del queso sin necesidad de añadir humectantes sintéticos.
El queso Parmigiano Reggiano incorporado en la mezcla procede de zonas de denominación de origen protegida en el norte de Italia. Este lácteo se somete a una maduración mínima de veinticuatro meses antes de ser rallado y deshidratado mediante técnicas de secado en frío. Este proceso preserve la materia grasa noble, la intensidad del umami y los cristales de tirosina característicos de los quesos añejos de alta categoría.
La albahaca seleccionada por BenBo Gourmet pertenece a la variedad Ocimum basilicum, cultivada en campos mediterráneos con alta exposición solar. Las hojas se recolectan a mano justo antes de la floración, momento en que los folíolos concentran la mayor densidad de eugenol y linalool. El secado posterior se realiza a baja temperatura para mantener el color verde intenso y evitar que los matices balsámicos se evaporen.
La Sal aromatizada resultante de este ensamblaje destaca por una integración técnica perfecta entre el sodio mineral, la grasa láctea y los terpenos vegetales. La proporción de cada ingrediente se ajusta de manera quirúrgica para que ninguno de los componentes domine de forma estridente sobre los demás. El resultado es un condimento polivalente que aporta complejidad y textura a cualquier plato.
Desde un enfoque estrictamente gourmet, este producto sustituye con ventaja a los sazonadores industriales saturados de aditivos y potenciadores artificiales. La ausencia de antiaglomerantes químicos como el ferrociauro de potasio asegura una disolución limpia en boca y una percepción del sabor mucho más natural. La honestidad en la lista de ingredientes es el pilar de la distinción de BenBo Gourmet.
El frasco de vidrio de ciento diez gramos protege la mezcla frente a la oxidación y la radiación lumínica. La tapa hermética de rosca mantiene la atmósfera protectora interior, evitando que la albahaca pierda su pigmentación y que el queso absorba humedad ambiental. Esta presentación garantiza que el consumidor disfrute de un producto con la máxima potencia aromática desde el primer hasta el último uso.
La Sal Marina con Parmesano y Albahaca de BenBo Gourmet se posiciona como un básico imprescindible en la despensa contemporánea. Su capacidad para aportar un toque de distinción de forma instantánea la convierte en la aliada perfecta para cocineros aficionados y profesionales. Es una herramienta gastronómica que eleva la categoría de preparaciones sencillas como pastas, ensaladas, carnes y verduras a la parrilla.
Adquirir esta especialidad de la firma BenBo Gourmet es una apuesta clara por la cultura del sabor auténtico y la artesanía agroalimentaria. Cada frasco condensa la pasión por la excelencia, la tradición mediterránea y el rigor técnico en la conservación de ingredientes nobles. Un pequeño lujo cotidiano diseñado para transformar la experiencia en la mesa.
ANÁLISIS SENSORIAL Y EXPERIENCIA
El análisis organoléptico de este condimento revela una complejidad sensorial extraordinaria desde el momento en que se retira el sello de garantía. A la vista, el producto muestra una granulometría heterogénea y rústica de color blanco nacarado, salpicada de forma homogénea por briznas de albahaca de un verde hoja intenso y diminutas escamas doradas de queso Parmigiano Reggiano deshidratado.
La Sal no presenta apelmazamientos compactos, fluyendo con soltura al ser espolvoreada sobre cualquier superficie. Al observar los cristales de cerca, se aprecia cómo la capa fina de aceites esenciales y compuestos lácteos recubre la cara exterior del grano mineral. Esta apariencia brillante y colorida aporta un valor estético innegable al emplatado final de las preparaciones culinarias.
En la fase olfativa, la mezcla desata una fragancia intensa, fresca y de perfil claramente mediterráneo nada más abrir el frasco. El primer impacto en nariz está dominado por las notas balsámicas, herbáceas y mentoladas de la albahaca fresca recién picada, que evoca a los huertos de verano y al aroma característico del pesto casero recién elaborado.
A medida que el condimento toma contacto con el aire, emergen en segundo plano las notas cálidas, melosas y profundamente sabrosas del queso Parmigiano Reggiano. Se perciben matices de frutos secos tostados, mantequilla madura y un fondo láctico ligeramente picante que redondea el abanico aromático de forma sumamente elegante y tentadora para el sentido del olfato.
La Sal actúa en el paladar como un conductor de sabor de velocidad excepcional, liberando sus matices de forma escalonada durante la masticación. El primer contacto con la lengua ofrece una salinidad limpia y punzante que despierta de inmediato las glándulas salivales, preparando la boca para la recepción de los componentes grasos y aromáticos de la mezcla.
Transcurridos unos segundos, el cristal salino comienza a disolverse, dando paso a la untuosidad envolvente del queso Parmigiano. El umami natural del lácteo recubre las papilas gustativas de forma sedosa, matizando el impacto inicial del sodio y aportando una sensación de volumen y plenitud en boca sumamente agradable y reconfortante.
La Sal culmina su recorrido gustativo con la liberación progresiva de los terpenos de la albahaca. La frescura balsámica de la hierba corta la densidad grasa del queso, dejando una sensación limpia y despejada en la cavidad bucal. El equilibrio entre el punto salino, el dulzor lácteo y el toque herbal está diseñado para evitar cualquier atisbo de saturación o pesadez.
La textura en boca es crujiente y quebradiza, ofreciendo un contraste tierno en los fragmentos de queso rehidratados por la saliva. Esta doble consistencia mecánica añade un atractivo sensorial extra al masticar, convirtiendo cada bocado sazonado en un ejercicio dinámico donde la textura juega un papel tan relevante como el propio sabor.
El final de boca es largo, limpio y marcadamente aromático, dejando una memoria retronasal duradera a hierbas mediterráneas, nueces y mantequilla salada. La boca queda fresca, salivatoria y libre de residuos grasos o amargores metálicos, incitando a continuar la degustación de forma fluida y muy placentera en cualquier contexto gastronómico.
La Sal con queso y albahaca engatusa al consumidor gourmet porque resuelve el desafío de sazonar e intensificar el sabor en un solo movimiento. La adicción organoléptica que genera procede del contraste entre la frescura vegetal de la albahaca y la calidez umami del Parmigiano, dos perfiles antagónicos que se ensamblan sobre el chispazo salino.
La psicología ligada al consumo de este condimento de autor se conecta con el placer del confort gastronómico y la satisfacción de sofisticar un plato en segundos. Descorchar el frasco evoca la calidez de la cocina italiana tradicional, transmitiendo una imagen de buen gusto, creatividad y dinamismo en la mesa de cara a los invitados.
Imaginemos un primer escenario narrativo situando la cata en una comida estival al aire libre en la terraza de una casa de campo. El sol de mediodía ilumina una mesa vestida con mantelería de lino claro, donde se sirve una ensalada caprese con tomates de huerta maduros, mozzarella de búfala fresca y un hilo de aceite de oliva virgen extra.
La Sal es espolvoreada por el anfitrión en el último instante sobre los rodajas de tomate jugoso y la blanca mozzarella. Al entrar en contacto con la humedad del tomate y el aceite, los granos minerales y las escamas de queso se asientan sobre la carne de la fruta, liberando una ráfaga de aroma a albahaca fresca que cautiva a los comensales antes del primer bocado.
Un segundo escenario narrativo despliega el producto en la atmósfera íntima de una cena de invierno en el salón del hogar. Tras una jornada intensa de trabajo, el usuario cocina un plato sencillo de pasta fresca al huevo hervida al dente, mantecada únicamente con un poco de agua de cocción y una nuez de mantequilla artesana.
La Sal con Parmesano y Albahaca se incorpora directamente sobre la pasta humeante en el plato hondo. El vapor de la pasta funde de inmediato las microescamas de queso Parmigiano y despierta los aceites de la albahaca, transformando un plato rápido de diario en una cena reconfortante de alta gastronomía en cuestión de segundos.
Un tercer escenario muestra el condimento en una reunión nocturna de picoteo informal entre amigos alrededor de la barra de la cocina. El anfitrión sirve una tabla de focaccia artesana recién horneada, un bol con patatas gajo asadas con piel y un cuenco de hummus de garbanzos tradicional.
La Sal de BenBo Gourmet se utiliza para coronar la focaccia tibia y los gajos de patata crujientes. Los invitados toman los aperitivos con los dedos, disfrutando del crujido salino y del sabor intenso a queso curado, mientras comentan la originalidad del condimento que convierte una cena desenfadada en un evento gastronómico memorable.
USOS, APLICACIONES Y RECETAS
La Sal Marina con Queso Cheddar o Parmesano y Albahaca 110g BenBo Gourmet es un ingrediente de polivalencia culinaria extraordinaria en la cocina contemporánea. Su perfil salino, láctico y balsámico le permite actuar tanto de sazonador final en mesa como de elemento estructural en marinados, costras para carnes, masas y salsas frías.
Aprovechar las virtudes de esta mezcla artesanal en los fogones permite aportar un color verde y dorado muy vistoso, una acidez láctica fina y un aroma herbal que eleva el nivel de cualquier receta. A continuación, se desarrollan minuciosamente cinco recetas gastronómicas explicadas paso a paso en formato narrativo completo.
Pechuga de pollo campero a la plancha con costra crujiente de Sal Marina con Parmesano y Albahaca
Esta preparación salada de cocina cotidiana se transforma en un bocado jugoso y aromático gracias al sellado de la carne con la mezcla de queso y sal de BenBo Gourmet.
Ingredientes:
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10 g de Sal Marina con Parmesano y Albahaca 110g BenBo Gourmet
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2 pechugas de pollo campero de 300 g cada una limpias
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30 ml de aceite de oliva virgen extra de variedad picual
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1 diente de ajo pelado y chafado
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1 rama de tomillo fresco
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Pimienta negra recién molida al gusto
Realización:
Comenzamos preparando las pechugas de pollo campero dejándolas a temperatura ambiente fuera del frigorífico durante quince minutos para evitar el choque térmico al cocinar.
Con la ayuda de un cuchillo afilado, realizamos unos cortes superficiales en diagonal sobre la superficie de la carne para facilitar la penetración de los jugos y los condimentos.
Pincelamos las pechugas de pollo por ambos lados con el aceite de oliva virgen extra y sazonamos con una pizca de pimienta negra recién molida.
Calentamos una sartén de hierro colado a fuego medio-alto con el aceite restante, el diente de ajo chafado y la rama de tomillo fresco para aromatizar la base.
Colocamos las pechugas en la sartén caliente y las doramos durante cuatro minutos por el primer lado sin moverlas para lograr un sellado dorado y uniforme.
Damos la vuelta a la carne y cocinamos durante tres minutos más por el segundo lado hasta que el interior quede jugoso y la superficie bien marcada.
Retiramos las pechugas a una tabla de madera y espolvoreamos la Sal Marina con Parmesano y Albahaca de BenBo Gourmet sobre la carne caliente por ambas caras.
Dejamos reposar la carne durante dos minutos para que los jugos se redistribuyan y el queso de la sal se entibie sobre la superficie del pollo antes de trinchar en filetes.
Tips:
Sazonar la carne justo al salir de la sartén evita que la sal extraiga los jugos de la pechuga durante la cocción, garantizando una carne tierna y una costra aromática impecable.
Carpaccio de lomo de ternera con lascas de calabacín, piñones tostados y Sal Marina BenBo Gourmet
Un entrante frío de alta elegancia donde la finura de la carne cruda se ensalza con el toque crujiente, láctico y herbal de la sal aromática de autor.
Ingredientes:
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8 g de Sal Marina con Parmesano y Albahaca 110g BenBo Gourmet
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300 g de lomo bajo de ternera limpio de grasa en una pieza
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1 calabacín verde pequeño de piel firme
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30 g de piñones nacionales tostados
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40 ml de aceite de oliva virgen extra de variedad arbequina
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10 ml de zumo de limón fresco recién exprimido
Realización:
Para facilitar el corte del carpaccio, envolvemos la pieza de lomo de ternera en papel film de forma cilíndrica y la introducimos en el congelador durante cuarenta y cinco minutos.
Transcurrido ese tiempo, retiramos la carne del congelador y la cortamos con un cuchillo filetador bien afilado en láminas casi translúcidas de un milímetro de grosor.
Disponemos las láminas de ternera de forma ordenada abarcando toda la superficie de cuatro platos llanos grandes de porcelana previa enfriados.
Lavamos el calabacín y, con la ayuda de un mandolina o pelador vegetal, sacamos tiras translúcidas a lo largo descartando la parte central de las semillas.
Repartimos las tiras de calabacín y los piñones tostados de forma armónica sobre las láminas de ternera en cada uno de los platos.
Emulsionamos en un cuenco pequeño el aceite de oliva virgen extra arbequina con el zumo de limón fresco utilizando una varilla manual rápida.
Aliñamos la carne y el calabacín hilos de la emulsión cítrica y coronamos espolvoreando la Sal Marina con Parmesano y Albahaca BenBo Gourmet por toda la superficie.
Tips:
La acidez suave del limón y el aceite arbequina disuelven los aceites de la albahaca presentes en la sal, creando una salsa de pesto instantánea sobre la carne cruda.
Patatas baby asadas al horno con romero, ajo confitado y lluvia de Sal Marina con Parmesano BenBo
Una guarnición rústica e irresistible donde la textura harinosa de la patata asada absorbe el aroma del queso curado y la frescura del condimento salino.
Ingredientes:
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12 g de Sal Marina con Parmesano y Albahaca 110g BenBo Gourmet
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800 g de patatas baby o patatas pequeñas de guarnición limpias
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6 dientes de ajo pelados enteros
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40 ml de aceite de oliva virgen extra
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2 ramas de romero fresco picado
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Pimienta negra molida
Realización:
Precalentamos el horno a doscientos grados centígrados con ventilador arriba y abajo para asegurar un asado uniforme en toda la bandeja.
Lavamos concienzudamente las patatas baby bajo el grifo con un cepillo para retirar restos de tierra, secándolas muy bien con un paño de cocina limpio.
Cortamos las patatas pequeñas por la mitad a lo largo manteniendo la piel intacta para aportar textura y retener la humedad interna durante el horneado.
En un bol grande, mezclamos las patatas con el aceite de oliva virgen extra, los dientes de ajo enteros, el romero fresco picado y una pizca de pimienta negra.
Disponemos las patatas en una sola capa sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal, colocando el corte hacia abajo en contacto con la bandeja.
Horneamos a doscientos grados durante treinta minutos hasta que la piel se arrugue y el corte muestre un tono dorado crujiente y tierno al pinchar.
Retiramos la bandeja del horno, pasamos las patatas calientes a una fuente hondo y espolvoreamos la Sal Marina con Parmesano y Albahaca BenBo Gourmet.
Mezclamos las patatas suavemente con una cuchara de madera para que la sal y el queso deshidratado se adhieran a la superficie húmeda de la patata recién asada.
Tips:
Colocar el corte de la patata hacia abajo en la bandeja genera una superficie caramelizada perfecta sobre la cual la sal salina y el queso se fijan con firmeza.
Risotto cremoso de setas boletus edulis mantecado con Sal Marina con Parmesano y Albahaca BenBo
Un plato de arroz meloso de la cocina tradicional italiana donde la sal aromática se utiliza en el tramo final para potenciar el umami de los hongos.
Ingredientes:
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10 g de Sal Marina con Parmesano y Albahaca 110g BenBo Gourmet
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320 g de arroz de la variedad Carnaroli o Arborio
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250 g de setas boletus edulis frescas limpias y troceadas
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1 cebolleta dulce pequeña picada en brunoise fina
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100 ml de vino blanco seco de calidad
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1 litro de caldo de verduras artesano bien caliente
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40 g de mantequilla artesana fría en dados
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30 ml de aceite de oliva virgen extra
Realización:
Mantenemos el caldo de verduras artesano en un cazo a fuego suave para que permanezca hirviendo durante todo el proceso de elaboración del arroz.
En una cazuela baja de fondo grueso, calentamos el aceite de oliva virgen extra a fuego medio y pochamos la cebolleta dulce picada durante seis minutos hasta transparentar.
Añadimos los boletus edulis troceados a la cazuela y los salteamos durante cuatro minutos hasta que liberen su agua y adquieran un color dorado aromático.
Incorporamos el arroz Carnaroli y lo nacaramos durante dos minutos removiendo de forma continua con una cuchara de madera hasta que el grano quede translúcido.
Vertemos el vino blanco seco sobre el arroz y dejamos reducir a fuego vivo durante dos minutos hasta que el alcohol se evapore por completo.
Comenzamos a añadir el caldo vegetal caliente cacito a cacito, removiendo el arroz de forma constante a fuego medio durante diecisiete minutos según absorba agua.
Retiramos la cazuela del fuego estando el arroz al dente, añadimos los dados de mantequilla fría y mantecamos batiendo enérgicamente en círculos durante dos minutos.
Emplatamos el risotto cremoso en platos hondos, espolvoreamos la Sal Marina con Parmesano y Albahaca BenBo Gourmet por la superficie y servimos de inmediato.
Tips:
Utilizar esta sal para el mantecado final aporta el punto de sazón exacto junto al toque láctico del Parmesano y un frescor de albahaca que aligera la manteca del arroz.
Tomates maduros de huerta aliñados con aceite de oliva picual y Sal Marina con Parmesano BenBo
La máxima expresión del minimalismo gastronómico mediterráneo, donde la calidad del tomate fresco resplandece gracias al sazonado técnico de autor.
Ingredientes:
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6 g de Sal Marina con Parmesano y Albahaca 110g BenBo Gourmet
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3 tomates maduros de variedad rosa de Barbastro o carnes grandes
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40 ml de aceite de oliva virgen extra de variedad picual o hojiblanca
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Unas hojas de albahaca fresca para decorar
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Pimienta negra recién molida
Realización:
Lavamos los tomates maduros con agua fría y los secamos suavemente con un paño de cocina sin presionar para no dañar la carne jugosa del fruto.
Con la ayuda de un cuchillo de sierra bien afilado, retiramos el pedúnculo verde superior y cortamos los tomates en rodajas gruesas de un centímetro.
Disponemos las rodajas de tomate de forma ligeramente solapada sobre una fuente plana de porcelana o plato de barro artesanal.
Sazonamos el tomate moliendo una pequeña cantidad de pimienta negra fresca por encima de las rodajas alineadas.
Regamos el plato de forma generosa con el aceite de oliva virgen extra de variedad picual, buscando que el aceite llene los huecos entre las rodajas.
Espolvoreamos la Sal Marina con Parmesano y Albahaca de BenBo Gourmet sobre la carne del tomate justo antes de llevar el plato a la mesa a los invitados.
Decoramos la fuente colocando unas hojas de albahaca fresca entre las rodajas para reforzar el perfil verde y servimos con pan artesano de corteza crujiente.
Tips:
El agua de vegetación nativa del tomate rosa disuelve los cristales de sal mineral y entibia el queso deshidratado, creando un jugo delicioso en la base del plato.
MARIDAJE, VALOR, COMPRA Y BLOQUE LEGAL
El maridaje gastronómico de la Sal Marina con Parmesano y Albahaca 110g BenBo Gourmet ofrece un abanico de posibilidades sumamente gratificante en la cocina de inspiración mediterránea. Su perfil complejo, donde conviven la salinidad marina, la riqueza láctica del Parmigiano y el frescor herbal de la albahaca, exige acompañamientos capaces de dialogar con la intensidad de sus matices.
En el ámbito de los vinos, este condimento de autor marida de forma impecable con vinos blancos secos, frescos y de marcada acidez, como los elaborados con la variedad Sauvignon Blanc, Vermentino o Pinot Grigio. La acidez tónica de estos caldos limpia el paladar tras el impacto lácteo del queso, mientras que los aromas herbáceos de la uva potencian los terpenos de la albahaca fresca.
Asimismo, la Sal de BenBo Gourmet armoniza de maravilla con vinos tintos jóvenes de cuerpo medio de regiones mediterráneas, como los elaborados con Sangiovese, Garnacha o Chianti Classico. La fruta roja fresca y los taninos amables de estos tintos cortan la grasa del Parmigiano sin anular el perfume de la hierba aromática, ofreciendo un equilibrio perfecto en la mesa.
Para propuestas de cocina informal o aperitivos, esta preparación salada combina fantásticamente con cervezas artesanales de estilo Pilsner, Lager no filtrada o cervezas de trigo estilo Witbier. La efervescencia de la burbuja y las notas de levadura de la cerveza ayudan a disolver la materia grasa del queso en la boca, refrescando el paladar tras cada bocado sazonado.
If comparamos la Sal Marina con Parmesano y Albahaca de BenBo Gourmet con los aderezos industriales y sazonadores de gran consumo que abundan en el mercado, las ventajas cualitativas resultan abrumadoras. La inmensa mayoría de las marcas de volumen recurren a sales de mina refinadas, glutamato monosódico, aromas sintéticos de queso y conservantes que dejan un retrogusto químico molesto.
Por el contrario, BenBo Gourmet ofrece un producto limpio, transparente y honesto donde la sal marina virgen, el queso Parmigiano Reggiano D.O.P. deshidratado y la albahaca seleccionada trabajan en perfecta sinergia. Este rigor en la selección de ingredientes garantiza una digestión ligera, una disolución natural en boca y una fidelidad aromática que respeta la salud del consumidor.
El valor gastronómico de este frasco de ciento diez gramos radica en su altísima rentabilidad culinaria y en la comodidad que aporta al cocinero moderno. Su fórmula concentrada permite sazonar y aromatizar multitud de platos utilizando pequeñas dosis por ración, sustituyendo la necesidad de elaborar salsas complejas y reduciendo el tiempo de preparación en la cocina.
Comprar la Sal Marina con Parmesano y Albahaca BenBo Gourmet en tiendas de alimentación especializada, vinotecas gourmet o en la plataforma online oficial de distribuidores autorizados garantiza la recepción de un lote recién elaborado. Aconsejamos comprobar que el envase mantenga su precinto de estanqueidad y seguridad intacto antes de proceder a su uso en el hogar.
Para conservar las cualidades organolépticas de esta Sal en estado óptimo durante meses, se debe guardar el frasco de vidrio en un lugar fresco, seco, bien ventilado y al abrigo de la luz solar directa. Es fundamental cerrar bien la tapa de rosca tras cada uso para evitar que el queso deshidratado y la albahaca absorban la humedad ambiental de la cocina.
Aconsejamos espolvorear la Sal siempre al final de las preparaciones culinarias o directamente en la mesa antes de comer. Este gesto sencillo aprovecha el calor residual del alimento para liberar los aceites esenciales de la albahaca y entibiar la grasa noble del Parmigiano, logrando la máxima expresividad aromática en cada plato.
Invertir en esta Sal de la casa BenBo Gourmet es una decisión de consumo consciente que apoya la artesanía alimentaria de calidad, la eliminación de aditivos sintéticos en la dieta diaria y el placer de la alta cocina sin complicaciones. Este frasco de ciento diez gramos se consolida como un básico insustituible que transforma cualquier comida en una experiencia memorable.
BLOQUE LEGAL
| Parámetro Regulado | Información Oficial y Veraz del Producto |
| Denominación del producto | Sal Marina con Parmesano y Albahaca 110g BenBo Gourmet / Condimento alimentario a base de sal marina virgen, queso Parmigiano Reggiano y albahaca deshidratada. |
| Ingredientes reales | Sal marina (96%), aroma de queso curado italiano (3%), albahaca y oregano (1%) |
| Alérgenos | Contiene LECHE y sus derivados (incluida la lactosa nativa procedente del queso Parmigiano Reggiano). Producto naturalmente libre de gluten en su composición. APTO PARA CELÍACOS. |
| Peso neto | 110 gramos (110 g e) distribuidos en frasco protector de vidrio transparente de alta densidad con tapón de rosca hermético. |
| Información nutricional (por 100 g) | Valor energético: 312 kJ / 74 kcal; Grasas: 4,8 g (de las cuales saturadas 3,1 g); Hidratos de carbono: 1,2 g (de los cuales azúcares 0,4 g); Proteínas: 6,5 g; Sal: 76,8 g. |
| Conservación | Conservar el recipiente en lugar fresco, seco, bien ventilado y al abrigo de la radiación solar directa. Mantener el frasco bien cerrado tras su uso. No refrigerar. |
| Origen | España (Formulado, mezclado y envasado por BenBo Gourmet con queso de origen italiano D.O.P. y sal marina española). |
| Empresa elaboradora | BenBo Gourmet S.L. Sede y centro de envasado oficial en España. Registro Sanitario Oficial de Alimentación y Condimentos. |
| Lote y consumo preferente | Consultar el código alfanumérico de lote e indicación impresos en la base del tarro de vidrio o en el reverso de la etiqueta oficial. |
| Modo de consumo | Condimento listo para espolvorear directamente sobre alimentos fríos o calientes antes o después de su cocción. Consumir con moderación. |
| FORMATOS | Sal parmesano albahaca |
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