Shawarma (Árabe)

Usar aproximadamente 30g por kilo de carne. Frotar la pieza de carne con la mezcla de especias, mezclada con agua o aceite de oliva, para que se impregne bien, y dejarla macerar un tiempo en la nevera para que se intensifique el sabor. Después cocinar al grill, barbacoa o al gusto.

alores nutricionales (/100g):

363 Kcal
Grasas: 9,7g
Ácidos grasos saturados: 1,7g
Hidratos de carbono: 54,7g
Azúcares: 7,3g
Proteínas: 14,4g

Conservación: almacenar en un lugar seco y frío lejos de la exposición directa de la luz solar y artificial. El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20ºC puede provocar el desarrollo de insectos.

Consumo preferente: en un plazo inferior a 4 años.