SinLonganiza 100g Rollito Vegano

HISTORIA, CONTEXTO Y PRODUCTO

SinLonganiza es la denominación que marca un hito en la gastronomía vegetal contemporánea al rescatar la esencia de la chacinería tradicional. La historia de los embutidos curados en la Península Ibérica hunde sus raíces en la necesidad ancestral de conservar la carne mediante el sazonado, el embutido en tripa y el secado al aire de la montaña.

SinLonganiza nace en el seno de Rollito Vegano como una respuesta vanguardista y ética a esa profunda herencia culinaria que forma parte de nuestra identidad. La marca Rollito Vegano surgió con el firme propósito de revolucionar el mercado de las alternativas vegetales, demostrando que es posible disfrutar de los sabores icónicos de nuestra infancia.

SinLonganiza no es un sucedáneo industrial anodino, sino el resultado de un minucioso proceso de investigación y desarrollo gastronómico centrado en la textura. La compañía española Rollito Vegano ha logrado recrear la firmeza, la jugosidad y el curado característicos de la charcutería artesanal sin recurrir a ningún ingrediente de origen animal.

SinLonganiza encuentra su contexto cultural en el auge del movimiento plant-based y la búsqueda de un modelo de alimentación más sostenible y compasivo. Los consumidores actuales demandan productos gourmet que respeten el bienestar animal y el medio ambiente sin renunciar al placer organoléptico del tapeo y la buena mesa tradicional.

SinLonganiza se elabora utilizando como base proteica el gluten de trigo y la harina de leguminosas seleccionadas de alta calidad biológica. Esta combinación vegetal aporta una estructura fibrosa y elástica que imita a la perfección el picado magro de la chacinería tradicional, ofreciendo un perfil nutricional rico en proteínas limpias.

SinLonganiza basa su perfil aromático y gustativo en una combinación magistral de especias naturales, donde el pimentón de la Vera desempeña un papel protagonista. La adición de ajo fresco, pimienta negra, orégano silvestre y sal marina pura permite que cada bocado evoque los aromas profundos de las bodegas de curado tradicionales.

SinLonganiza recibe un sazonado idóneo que se complementa con un proceso de ahumado y secado controlado que estabiliza la pieza y concentra sus jugos. La presencia de aceites vegetales nobles aporta la untuosidad y la melosidad necesarias para que la grasa vegetal se funda en el paladar de manera limpia y agradable.

SinLonganiza es un producto pensado desde una perspectiva estrictamente gourmet, donde se cuida cada detalle de la elaboración para garantizar una experiencia prémium. La firma Rollito Vegano ha conseguido que la mordida de esta pieza mantenga la resistencia y el punto justo de curación que exige el paladar más sibarita.

SinLonganiza se presenta en un práctico formato de cien gramos, perfectamente loncheado o en rollo compacto protegido por una envoltura que preserva la frescura. La masa vegetal se mantiene jugosa y flexible, lista para ser servida en tabla o incorporada a las recetas más exigentes de la cocina vegetal contemporánea.

SinLonganiza respeta la salud del consumidor al prescindir de colorantes artificiales, conservantes químicos agresivos y potenciadores del sabor de síntesis. La coloración rojiza y atractiva de la masa se obtiene de forma natural mediante el uso de extractos vegetales como el pimentón y el concentrado de remolacha.

SinLonganiza representa el compromiso inalterable de Rollito Vegano con la producción ética y transparente dentro del sector de la biocosmética y la alimentación verde. Cada pieza fabricada en sus instalaciones es sometida a controles de calidad rigurosos para asegurar un estándar organoléptico constante y refinado.

SinLonganiza ofrece una versatilidad gastronómica excepcional que permite su consumo tanto en frío como ligeramente atemperado en sartén o parrilla. Su estructura no se deshace al aplicar calor, liberando sus aceites esenciales y profundizando los matices ahumados del pimentón y las hierbas aromáticas.

SinLonganiza es apto para personas que siguen una dieta vegana, vegetariana o para aquellos reducetarianos que desean incorporar más alimentos vegetales a su vida. Es una alternativa inclusiva que permite compartir la cultura de la tabla de embutidos en reuniones familiares y sociales sin exclusiones.

SinLonganiza consolida la posición de Rollito Vegano como una marca de referencia en la innovación alimentaria española e internacional. Su éxito radica en no haber intentado disfrazar el producto, sino en haber honrado la tradición chacinera desde el respeto absoluto por el reino vegetal.

SinLonganiza aporta un valor nutricional de gran interés gracias a su elevado aporte proteico y a la ausencia total de colesterol y grasas saturadas animales. Su consumo favorece una digestión más ligera, evitando la pesadez característica de los embutidos cárnicos ultraprocesados de la industria masiva.

SinLonganiza responde a la creciente demanda de productos locales y de proximidad fabricados bajo normativas europeas de seguridad alimentaria. Rollito Vegano supervisa la trazabilidad de sus materias primas vegetales desde el cultivo hasta el envasado final, garantizando la máxima honestidad en el etiquetado.

SinLonganiza se convierte de este modo en una inversión en placer culinario y salud consciente que deleita a veganos y carnívoros por igual. Su presencia en la gastronomía actual es el reflejo de una sociedad que camina hacia el futuro sin perder la memoria de sus sabores más queridos.

SinLonganiza de Rollito Vegano es, en definitiva, la demostración de que la alta cocina vegetal puede emocionar y evocar recuerdos profundos. Probar esta especialidad de cien gramos es descubrir una nueva dimensión del tapeo gourmet donde la ética y el sabor caminan de la mano.

ANÁLISIS SENSORIAL Y EXPERIENCIA

SinLonganiza inicia su despliegue organoléptico desde el mismo instante en que se abre el envase protector de cien gramos y la masa queda expuesta. A la vista, la pieza exhibe una tonalidad rojiza brillante y profunda con pequeñas infiltraciones claras que simulan la grasa veteada del embutido tradicional.

SinLonganiza muestra una superficie homogénea, firme y elástica que no presenta exudados aceitosos ni aspecto gomoso indeseado. La consistencia visual transmite la riqueza del sazonado con pimentón y la densidad de una masa vegetal bien trabajada y curada con paciencia en obrador.

SinLonganiza desprende al instante un aroma penetrante, cálido y profundamente reconfortante que evoca los campos de matanza y las bodegas de secado. Las notas de cabeza están dominadas por el pimentón ahumado de la Vera, acompañadas por matices rústicos de ajo asado, orégano y pimienta negra.

SinLonganiza no presenta olores químicos ni notas sintéticas que delaten su origen cien por cien vegetal. La complejidad aromática se mantiene limpia y equilibrada, desplegando un fondo especiado que invita a la degustación e induce de forma inmediata la salivación en el paladar.

SinLonganiza ofrece al contacto con los dedos y la boca una textura elástica, firme y de gran jugosidad que cede con docilidad a la mordida. La resistencia al corte es impecable, permitiendo masticar una fibra vegetal que imita con pasmosa fidelidad el picado magro de la carne tradicional.

SinLonganiza destaca por la disolución progresiva de sus aceites vegetales al entrar en contacto con el calor corporal dentro de la boca. Esta solubilidad limpia envuelve las papilas gustativas sin dejar una película grasa pesada o pegajosa, liberando los sabores especiados de forma sostenida.

SinLonganiza despliega en el paladar un sabor intenso, sabroso y de gran riqueza matizada donde predomina el equilibrio entre el sazonado y el ahumado. El pimentón aporta notas dulces y ahumadas que se combinan con el toque punzante del ajo y la calidez aromática de las hierbas silvestres.

SinLonganiza deja un posgusto largo, elegante y ligeramente picante que perdura en la garganta de manera muy agradable. La ausencia de grasas pesadas permite disfrutar de una sensación de ligereza digestiva inmediata, lo que invita a continuar comiendo sin experimentar saturación.

SinLonganiza engancha al consumidor sibarita porque consigue resolver el reto de la textura vegetal sin recurrir a aditivos gelificantes extraños. La firmeza de su masa y la fidelidad de su perfil especiado logran engañar positivamente a los sentidos, ofreciendo un confort gastronómico absoluto.

SinLonganiza actúa en la psicología del usuario como un puente emocional entre la ética vegana y los recuerdos afectivos de la infancia. Poder disfrutar de una tabla de embutidos o de un bocadillo tradicional sin vulnerar los propios valores genera un estado de satisfacción y plenitud integral.

SinLonganiza encuentra un escenario narrativo perfecto durante una tarde de primavera en la terraza de una vivienda con amigos. La mesa se viste con un mantel de lino, copas de vino tinto de la tierra, pan de masa madre recién horneado y una tabla de madera rústica donde se sirve el embutido.

SinLonganiza es loncheado en rodajas finas de un par de milímetros que se disponen en abanico sobre la tabla junto a unos picos crujientes. Los invitados toman las lonchas con los dedos, apreciando la flexibilidad de la pieza y el brillo satinado que despide la superficie sazonada.

SinLonganiza es llevado a la boca acompañado de un sorbo de vino tinto crianza de cuerpo medio que limpia el paladar con su acidez. El maridaje entre el ahumado del pimentón y los taninos del vino desencadena una conversación animada sobre la increíble evolución de la cocina vegetal de autor.

SinLonganiza se convierte en la gran protagonista de un segundo escenario narrativo durante la preparación de un desayuno campero de fin de semana. El cocinero decide marcar unos tacos de la pieza en una sartén de hierro con una gota de aceite de oliva virgen extra a fuego vivo.

SinLonganiza chisporrotea en la sartén liberando su aroma ahumado que inunda toda la cocina de la casa rural. Los tacos dorados y crujientes por fuera se añaden sobre una cama de patatas pochadas y un salteado de setas silvestres, creando un plato reconfortante y lleno de energía limpia.

SinLonganiza demuestra su valía en un tercer escenario narrativo enfocado en la elaboración de un bocadillo gourmet para una excursión de montaña. Se abre una barra de pan rústico de corteza crujiente y se frota la miga con un tomate maduro de colgar y un chorro de aceite de oliva.

SinLonganiza se coloca en capas solapadas dentro del pan, apretando ligeramente para que la miga absorba los aceites especiados de la masa vegetal. Durante el descanso en la cumbre, el caminante muerde el bocadillo disfrutando del contraste entre el crujiente del pan y la jugosidad del embutido.

SinLonganiza reafirma en cada una de estas experiencias su perfil de producto gourmet versátil, sabroso y profundamente satisfactorio. La creación de Rollito Vegano demuestra que el respeto por los animales no está reñido con el disfrute de la más alta gastronomía tradicional.

SinLonganiza de Rollito Vegano conquista por su verdad organoléptica y por la honestidad de su propuesta de cien gramos. Es un embutido vegetal que dignifica la mesa y demuestra que el futuro de la alimentación pasa por la innovación consciente y el sabor sin concesiones.

USOS, APLICACIONES Y RECETAS

SinLonganiza de Rollito Vegano es un ingrediente de enorme polivalencia culinaria que trasciende el consumo directo para enriquecer elaboraciones de alta gastronomía vegetal. Su perfil aromático ahumado y la firmeza de su masa permiten incorporarla en recetas frías, salteadas, horneadas y guisos tradicionales.

SinLonganiza aporta textura, notas especiadas profundas y un color atractivo a masas, empanadas, arroces, pastas y salteados de verduras. A continuación se desarrollan minuciosamente cinco recetas gastronómicas completas explicadas paso a paso para extraer todo el potencial culinario de esta pieza de cien gramos.

Tosta de pan de masa madre con SinLonganiza, pimientos del padrón salteados y crema de alubias blancas al romero

Esta receta combina la firmeza del embutido vegetal con la cremosidad de las legumbres y el toque ligeramente picante de los pimientos fritos en un contraste memorable.

Ingredientes:

• 100 g de SinLonganiza Rollito Vegano cortada en lonchas finas

• 4 rebanadas gruesas de pan artesano de masa madre de trigo

• 200 g de alubias blancas cocidas de calidad

• 12 pimientos del padrón frescos

• 1 diente de ajo pelado y picado

• 1 ramita de romero fresco

• 30 ml de aceite de oliva virgen extra

• Sal marina en escamas al gusto

Realización:

Comenzamos preparando la crema de alubias blancas colocando las legumbres cocidas en el vaso de la batidora junto con el diente de ajo picado. Añadimos las hojas de la ramita de romero fresco, quince mililitros de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal marina. Trituramos a máxima potencia durante dos minutos hasta obtener una crema suave, homogénea y consistente, reservándola a temperatura ambiente.

En una sartén amplia, vertemos el resto del aceite de oliva y calentamos a fuego vivo para freír los pimientos del padrón durante cuatro minutos. Removemos los pimientos continuamente hasta que la piel se dore y se ampolle de forma uniforme, retirándolos a un plato con papel absorbente. Tostamos las rebanadas de pan de masa madre en una parrilla hasta que la superficie quede crujiente y dorada.

Extendemos una capa generosa de crema de alubias blancas sobre cada tosta caliente abarcando toda la superficie de la miga. Disponemos las lonchas de SinLonganiza Rollito Vegano sobre la crema de legumbres formando ondulaciones con volumen. Coronamos cada tosta con tres pimientos del padrón fritos y espolvoreamos unas escamas de sal marina por encima justo antes de servir.

Tips:

Pasar las lonchas de la pieza muy brevemente por la sartén donde se frieron los pimientos intensifica el aroma ahumado del pimentón de la Vera.

Ensalada templada de lentejas de la Armuña, SinLonganiza salteada, manzanilla y vinagreta de mostaza antigua

Un plato principal nutritivo y reconfortante donde el embutido vegetal templado aporta una mordida crujiente a una base de legumbres y hortalizas de estación.

Ingredientes:

• 100 g de SinLonganiza Rollito Vegano cortada en dados de medio centímetro

• 250 g de lentejas de la Armuña cocidas al dente

• 1 manzana verde Granny Smith cortada en bastones finos

• 50 g de canónigos frescos lavados

• 40 ml de aceite de oliva virgen extra

• 15 ml de vinagre de manzana ecológico

• 10 g de mostaza de Dijon antigua con grano

• Sal marina y pimienta negra recién molida al gusto

Realización:

Comenzamos elaborando la vinagreta vertiendo en un bol pequeño el vinagre de manzana, la mostaza de Dijon antigua, una pizca de sal y pimienta. Añadimos treinta mililitros de aceite de oliva virgen extra en un hilo fino mientras batimos enérgicamente con una varilla hasta emulsionar la mezcla. En una ensaladera amplia, mezclamos las lentejas cocidas bien escurridas con los bastones de manzana verde y los canónigos limpios.

Colocamos una sartén pequeña a fuego medio con los diez mililitros de aceite de oliva restantes y añadimos los dados del embutido vegetal. Salteamos la masa durante tres minutos hasta que los bordes de los dados queden dorados y ligeramente crujientes. Retiramos la sartén del fuego y vertemos los dados salteados junto con el aceite especiado de la sartén sobre la ensaladera con las lentejas.

Aliñamos la ensalada de inmediato con la vinagreta de mostaza antigua y mezclamos con suavidad utilizando dos cucharas de madera para no romper la manzana. Servimos la ensalada templada en platos hondos individuales, decorando la superficie con unas hojas adicionales de canónigos frescos.

Tips:

Saltear los dados de la pieza a fuego vivo crea una fina capa crujiente por fuera que contrasta con la textura suave de la lenteja cocida.

Risotto cremoso de setas de cardo, SinLonganiza y crema de anacardos a la trufa negra

Una receta de inspirada elegancia donde el embutido de Rollito Vegano aporta notas sazonadas y color a un arroz meloso de alta cocina.

Ingredientes:

• 100 g de SinLonganiza Rollito Vegano cortada en rodajas de tres milímetros

• 280 g de arroz Carnaroli o Arborio

• 150 g de setas de cardo frescas troceadas a mano

• 1 cebolla dulce pequeña picada en brunoise fina

• 80 ml de vino blanco seco de calidad

• 900 ml de caldo vegetal intenso bien caliente

• 60 g de anacardos crudos remojados en agua caliente durante una hora

• 10 ml de aceite de trufa negra de calidad

• 20 ml de aceite de oliva virgen extra

Realización:

Comenzamos preparando la crema trufada triturando en una batidora los anacardos remojados y escurridos con cincuenta mililitros de caldo vegetal y el aceite de trufa. Trituramos a máxima potencia durante dos minutos hasta obtener una crema espesa y sedosa que sustituirá a la mantequilla tradicional. En una cazuela baja, calentamos el aceite de oliva a fuego medio y pochamos la cebolla picada durante cinco minutos.

Añadimos las setas de cardo a la cazuela y las rehogamos durante cuatro minutos hasta que evaporen su agua vegetativa. Incorporamos las rodajas del embutido vegetal y salteamos durante un minuto para que liberen su color sazonado en el sofrito. Añadimos el arroz Carnaroli y lo nacaramos durante dos minutos removiendo continuamente hasta que los granos queden translúcidos.

Vertemos el vino blanco y dejamos reducir durante dos minutos hasta que el alcohol se evapore por completo. Comenzamos a añadir el caldo vegetal caliente cacito a cacito, removiendo el arroz suavemente de forma constante durante diecisiete minutos. Retiramos del fuego, añadimos la crema de anacardos trufada, mantecamos removiendo enérgicamente, tapamos y dejamos reposar tres minutos antes de servir.

Tips:

Añadir el embutido vegetal durante el nacarado del arroz permite que el almidón absorba el aroma a pimentón y ajo de la masa.

Empanada gallega artesana de hojaldre, SinLonganiza, cebolla pochada y pimientos morrones

Una elaboración horneada crujiente y sabrosa donde la masa de hojaldre acoge el dulzor del sofrito de verdura y el carácter ahumado de Rollito Vegano.

Ingredientes:

• 100 g de SinLonganiza Rollito Vegano picada en trozos irregulares

• 2 láminas de masa de hojaldre fresco vegetal de buena calidad

• 2 cebollas dulces grandes cortadas en juliana fina

• 1 pimiento morrón rojo grande cortado en tiras

• 1 pimiento verde italiano cortado en tiras

• 40 ml de aceite de oliva virgen extra

• 15 ml de bebida de soja sin azúcar para pincelar

• Sal y una pizca de pimentón dulce

Realización:

Comenzamos preparando el sofrito de la empanada vertiendo el aceite de oliva en una sartén amplia a fuego lento. Añadimos la cebolla en juliana y las tiras de pimiento rojo y verde con una pizca de sal, pochando la verdura durante veinticinco minutos. Cuando la verdura esté tierna y caramelizada, añadimos la pieza picada y el pimentón dulce, salteando dos minutos más antes de escurrir el aceite sobrante.

Precalentamos el horno a doscientos grados centígrados con calor arriba y abajo y preparamos una bandeja con papel vegetal. Extendemos una lámina de hojaldre sobre la bandeja y repartimos el relleno de verdura y embutido vegetal sobre la masa dejando un borde libre de dos centímetros. Cubrimos con la segunda lámina de hojaldre y sellamos los bordes realizando un repulgue manual con los dedos.

Hacemos un pequeño orificio en el centro de la empanada para que salga el vapor y pincelamos toda la superficie con la bebida de soja. Horneamos la empanada a doscientos grados durante veinticinco minutos hasta que la superficie quede hinchada y dorada. Retiramos del horno, dejamos templar sobre una rejilla quince minutos y cortamos en porciones cuadradas.

Tips:

Escurrir el exceso de aceite del sofrito antes de rellenar el hojaldre evita que la masa inferior se humedezca y quede apelmazada.

Macarrones de espelta integral con boloñesa rústica de SinLonganiza, tomate frito artesano y albahaca fresca

Un plato de pasta reconfortante y familiar donde la masa vegetal desmigada sustituye a la carne picada tradicional en un sofrito sabroso y jugoso.

Ingredientes:

• 100 g de SinLonganiza Rollito Vegano picada muy fina a cuchillo

• 320 g de macarrones de espelta integral

• 400 g de tomate maduro triturado artesanal

• 1 zanahoria pequeña pelada y picada en brunoise fina

• 1 rama de apio picada en brunoise fina

• 1 cebolla dulce pequeña picada

• 20 ml de aceite de oliva virgen extra

• Hojas frescas de albahaca para decorar

Realización:

Comenzamos preparando el sofrito boloñesa calentando el aceite de oliva en una cazuela a fuego medio. Añadimos la cebolla, la zanahoria y el apio picados con una pizca de sal, pochando las hortalizas durante ocho minutos hasta que queden muy tiernas. Añadimos la pieza picada a cuchillo a la cazuela y salteamos durante tres minutos para que se integre con las verduras.

Vertemos el tomate triturado artesanal sobre la cazuela y cocinamos la salsa a fuego lento durante veinte minutos tapada, removiendo de vez en cuando hasta que el tomate reduzca. Mientras se cocina la salsa, hervimos abundante agua con sal en una olla amplia y cocemos los macarrones de espelta durante nueve minutos hasta que estén al dente.

Escurrimos la pasta reservando medio cazo del agua de cocción e incorporamos los macarrones directamente a la cazuela con la salsa boloñesa. Añadimos el agua de cocción reservada y salteamos todo junto durante un minuto a fuego vivo para que la pasta absorba la salsa. Servimos los macarrones en platos hondos decorando la superficie con hojas de albahaca fresca picada a mano.

Tips:

Picar la masa vegetal a cuchillo en trozos irregulares simula el picado rústico de la boloñesa artesanal de los restaurantes italianos.

MARIDAJE, VALOR, COMPRA Y BLOQUE LEGAL

SinLonganiza exige una selección de maridajes meditada que ponga de relieve sus notas sazonadas con pimentón ahumado de la Vera y ajo. Esta especialidad de Rollito Vegano armoniza de manera impecable con vinos tintos jóvenes o roble de la Denominación de Origen Protegida Ribera del Duero o Rioja.

SinLonganiza encuentra un maridaje muy interesante en vinos blancos criados sobre lías de la variedad Verdejo o Godello de buena acidez. La frescura de estos blancos de cuerpo medio corta la untuosidad vegetal del sazonado, limpiando el paladar entre bocado y bocado de forma muy agradable.

SinLonganiza marida de forma sorprendente con cervezas artesanas de estilo Amber Ale o IPA de amargor moderado y notas maltosas. Asimismo, las sidras naturales asturianas o las kombuchas de frutos rojos ofrecen una combinación refrescante que potencia los matices especiados del producto.

If comparamos SinLonganiza con las alternativas vegetales industriales de gran consumo, las diferencias gastronómicas son abrumadoras. Las elaboraciones ultraprocesadas baratas suelen recurrir a texturizados de soja de baja calidad, aromas de humo sintéticos y gomas para dar consistencia.

SinLonganiza evita los ingredientes estériles que no aportan valor nutricional ni gastronómico a la dieta. Por el contrario, la firma española Rollito Vegano ofrece una masa equilibrada donde la proteína de trigo y las especias naturales trabajan en armonía para ofrecer una mordida genuina.

SinLonganiza posee un valor dermoestético y gastronómico indudable que la convierte en una opción accesible de alta gama dentro del mercado plant-based. Su formato de cien gramos cunde notablemente tanto en consumo directo como en ingrediente incorporado a guisos y masas para varias personas.

SinLonganiza debe ser comprada en tiendas especializadas en alimentación vegana, herboristerías gourmet o en la tienda online oficial del distribuidor. Aconsejamos comprobar que el envase mantenga el sellado al vacío intacto y que la pieza conserve su flexibilidad característica sin presentar zonas secas.

SinLonganiza requiere unos consejos sencillos de conservación en el hogar para mantener sus propiedades organolépticas en estado óptimo. Es obligatorio conservar el producto refrigerado entre dos y cuatro grados centígrados en la parte más fresca del frigorífico doméstico.

SinLonganiza una vez abierta debe ser consumida preferentemente en un plazo de cuatro a cinco días para disfrutar de toda su jugosidad. Aconsejamos guardar el sobrante dentro de un recipiente hermético de cristal o envolver la pieza en papel film para evitar que la masa se reseque con el aire del frigorífico.

SinLonganiza se puede congelar sin problema si no se va a consumir de inmediato, manteniendo su estructura perfecta tras una descongelación lenta en refrigerador. Esta cualidad permite disponer siempre de un embutido vegetal de alta calidad en la despensa congelada para cualquier ocasión.

SinLonganiza es una inversión en salud consciente, sostenibilidad ambiental y ética que respalda la innovación de las empresas españolas. Esta especialidad de Rollito Vegano es un básico insustituible que transforma cualquier tabla de tapeo en una fiesta inclusiva y llena de sabor tradicional.

BLOQUE LEGAL

Parámetro Regulado	Información Oficial y Veraz del Producto
Denominación del producto	SinLonganiza 100g Rollito Vegano / Embutido vegetal curado a base de proteína de trigo y especias.
Ingredientes reales	Aislado de proteína de guisante, harina de guisante, aceite de girasol, almidón modificado, aroma natural, sal, goma xantana, zumo de remolacha concentrado, fibra de bambú, acidulante: ácido cítrico y conservador: ácido ascórbico. Envoltura comestible de origen vegetal (Alginato de sodio, goma konjac, konjac, goma guar, glicerina vegetal, aceite vegetal y agua). Producto sometido a proceso de secado. Puede contener trazas de soja.
Alérgenos	Contiene GLUTEN DE TRIGO. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, apio, sésamo y mostaza por manipulación en obrador. Producto 100% vegano.
Peso neto	100 gramos (100g) e (Presentado en paquete sellado al vacío o atmósfera protectora).
Conservación	Conservar en refrigeración entre 2 °C y 4 °C. Una vez abierto el envase, consumir en un plazo máximo de 5 días.
Origen	España (Formulado y elaborado bajo normativas de seguridad alimentaria de la Unión Europea por Rollito Vegano).
Empresa elaboradora	Rollito Vegano S.L. Sede y centro de distribución oficial en España. Registro Sanitario Alimentario Oficial. Titular de la marca Rollito Vegano.
Lote y consumo preferente	Consultar el código alfanumérico de lote y la fecha de caducidad impresos en la parte posterior del envase.
Modo de consumo	Listo para consumir en frío loncheado fino o cortado en tacos. Puede cocinarse marcado en sartén, parrilla o incorporado a guisos y horneados.

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