Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi

HISTORIA, CONTEXTO Y PRODUCTO

La Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi representa un fenómeno contemporáneo fascinante dentro de la evolución de la alta confitería internacional. El origen de este concepto se sitúa en los emiratos árabes, donde la mezcla de texturas extremas y sabores tradicionales de la repostería de Oriente Medio inspiró una combinación que rápidamente se convirtió en un hito global. Sin embargo, para entender el valor gastronómico real de esta creación es imprescindible analizar cómo la firma artesanal Bolçi, originaria de las regiones montañosas de Bolu en Turquía, ha tomado esta tendencia para elevarla a los estándares europeos de la alta chocolatería.

Bolçi no es un elaborador improvisado; es una casa con décadas de prestigio que comenzó transformando las famosas avellanas locales de su región en bombones exclusivos, expandiéndose después hacia la creación de especialidades que combinan el cacao premium con los tesoros agrícolas de Anatolia. Al abordar la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi, la marca no busca simplemente replicar una moda pasajera, sino asentar una receta definitiva basada en el equilibrio de sus materias primas.

La base cultural que da sentido a la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi es el uso del kadayif, un ingrediente que cuenta con siglos de historia en la cocina otomana y de Oriente Medio. El kadayif consiste en finísimos fideos de masa de harina y agua, horneados delicadamente hasta obtener hilos crujientes que tradicionalmente sirven de base para postres emblemáticos como el kunafa, bañados en almíbar y acompañados de quesos o frutos secos.

Al integrar el kadayif tostado en el corazón de una tableta de chocolate, se produce un puente cultural entre la pastelería ancestral de sartén y el refinamiento de la chocolatería de molde. Bolçi aprovecha su cercanía geográfica y cultural con los mejores productores de pistacho de Antep, una región reconocida mundialmente por la intensidad de sus frutos secos debido a las condiciones climáticas de su suelo, para crear un relleno untuoso que contrasta de manera natural con el crujiente del cereal. Esta herencia culinaria transforma el consumo de la tableta en un viaje de descubrimiento que va mucho más allá del dulzor convencional de una golosina comercial.

El desarrollo del sabor de la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi gira en torno a tres pilares fundamentales que deben coexistir en perfecta armonía dentro de la boca. El primero es la cobertura de chocolate con leche, elaborada con un mínimo del 30% de sólidos de cacao seleccionados, que aporta una fusión sedosa y notas lácteas equilibradas que no saturan el paladar. El segundo pilar es el pistacho, presente en un generoso porcentaje del 13% en forma de una crema densa, que mantiene el punto salino y aceitoso natural de la semilla, huyendo de los saborizantes artificiales que suelen arruinar estos dulces.

El tercer elemento es el kadayif tostado, un 3,2% de precisión técnica que introduce el elemento físico del crujiente sin aportar humedad indeseada al interior de la tableta. La maestría de Bolçi radica en lograr que la grasa del chocolate, la untuosidad de la manteca de cacao y los aceites propios del pistacho no ablanden el fideo fino de trigo, manteniendo la experiencia intacta desde el momento del desmolde hasta el último bocado en el hogar del cliente.

Desde un enfoque estrictamente gourmet, la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi se define como una obra de arquitectura repostera que desafía los sentidos a través del contraste de fases. En la cata profesional de este tipo de productos se valora la limpieza del quiebre exterior y la homogeneidad en la distribución del relleno. La firma turca Bolçi utiliza tecnología avanzada de templado para garantizar que la fina capa exterior actúe como un contenedor hermético y crujiente, protegiendo un núcleo que es fluido y densamente texturizado a la vez.

No nos encontramos ante un producto de consumo masivo descuidado, sino ante una tableta diseñada para ser fragmentada con delicadeza, observando cómo el verde intenso del pistacho de calidad y los reflejos dorados del kadayif tostado emergen de su cobertura de cacao brillante. Es esta atención al detalle en el origen de los ingredientes y en el proceso de ensamblado lo que justifica su presencia en los espacios gastronómicos más selectos del país.

ANÁLISIS SENSORIAL Y EXPERIENCIA

El análisis sensorial de la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi comienza mucho antes de que el producto toque las papilas gustativas, iniciando su despliegue en la fase visual y olfativa. Al abrir el empaque protector, la superficie de la barra revela un brillo satinado impecable, propio de un templado artesanal de la manteca de cacao que evita cualquier tipo de afloramiento graso o azucarero. El color es un marrón pálido cálido, característico del chocolate con leche fino con un porcentaje equilibrado de cacao.

Al acercar la tableta a la nariz, el aroma inicial es profundamente reconfortante, combinando las notas dulces de la vainilla de alta calidad y la leche entera con un subtono tostado muy sugerente. Este aroma secundario proviene directamente del kadayif horneado y de los aceites esenciales del pistacho que logran traspasar sutilmente la barrera del chocolate, anticipando una complejidad que no se encuentra en las tabletas de chocolate con leche convencionales del mercado masivo.

En la boca, la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi ofrece una experiencia verdaderamente multidimensional debido a su magnífico juego de texturas simultáneas. El primer contacto es la fusión del chocolate con leche, que comienza a derretirse de forma homogénea a la temperatura corporal, liberando una sensación sedosa que inunda la lengua con notas de cacao suave y dulzor equilibrado.

Justo un instante después, al ejercer la primera presión con los dientes, se desata la magia del núcleo: los hilos de kadayif crujen con una limpieza absoluta, emitiendo una vibración acústica y táctil que rompe la monotonía de la grasa láctea. Es un crujiente seco, aireado y finísimo, que se mezcla de inmediato con la suntuosidad de la crema de pistacho. Esta crema actúa como un bálsamo que envuelve los fragmentos crujientes, aportando una densidad untuosa que prolonga la permanencia del sabor en el paladar durante varios minutos después de haber tragado el bocado.

El motivo por el cual la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi engancha de manera tan definitiva al consumidor gourmet radica en la perfecta gestión del umbral del dulzor y la introducción de sutiles notas salinas. El gran peligro de las preparaciones inspiradas en la repostería oriental es el exceso de azúcar, que satura rápidamente las papilas e impide seguir disfrutando del producto.

Bolçi sortea este obstáculo utilizando el pistacho en un estado de pureza que conserva su punto vegetal y ligeramente salado, lo que genera un contraste magnífico con el chocolate dulce. Este fenómeno, conocido en psicología gastronómica como contraste dinámico, mantiene al cerebro en un estado constante de alerta y placer, ya que cada mordisco ofrece una proporción ligeramente distinta de cacao fundente, crema oleosa y filamento crujiente. Es un ciclo de estimulación sensorial que invita a repetir la experiencia de consumo una y otra vez, convirtiendo el acto de comer chocolate en un juego interactivo.

Los escenarios idóneos para disfrutar de la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi pertenecen al ámbito de la pausa reflexiva o de la sobremesa compartida entre aficionados a la gastronomía. Imaginar un final de cena donde esta tableta se presenta cortada en pequeños lingotes sobre una pizarra limpia, permitiendo que los invitados observen el colorido de su interior mientras se sirve un café de especialidad recién filtrado.

También encuentra su lugar en esos momentos de indulgencia personal a media tarde, donde un solo cuadro de la tableta, acompañado de una infusión de té negro ahumado, es capaz de transformar un descanso rutinario en una experiencia de alta repostería. La psicología que rodea a este producto es la del capricho sofisticado y el descubrimiento culinario; el cliente que adquiere esta tableta en nuestra tienda no busca saciar el hambre de dulce, sino participar de un hito de la gastronomía global reinterpretado por una de las casas chocolateras más solventes y respetadas de Oriente Medio.

USOS, APLICACIONES Y RECETAS

La versatilidad de la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi en la cocina gourmet actual abre un abanico de posibilidades que permite transformar postres tradicionales en creaciones de autor con una complejidad técnica notable. Al contener tres elementos tan definidos como el chocolate, el pistacho y el cereal crujiente, esta barra puede utilizarse tanto de elemento estructural en mousses y rellenos como de acabado sofisticado que aporta texturas inesperadas. A continuación, desarrollamos cinco recetas exclusivas diseñadas para extraer el máximo potencial organoléptico de este producto excepcional en vuestras cocinas.

Crema Fría de Queso y Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi

Esta receta propone un postre de cuchara sumamente elegante donde la cremosidad ácida del queso fresco contrasta con los matices tostados del chocolate. Es ideal para presentar en vasos individuales de cristal fino durante una cena formal de primavera.

Ingredientes:

• 100 gramos de Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi

• 250 gramos de queso crema mascarpone de alta calidad

• 150 mililitros de nata líquida para montar con 35% de materia grasa

• 40 gramos de azúcar glas de repostería

• 30 gramos de pistachos pelados de Antep picados a cuchillo

Realización: Comenzamos colocando la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi sobre una tabla de corte limpia y, utilizando un cuchillo de chef bien afilado, la picamos en trozos muy pequeños, asegurándonos de que los fragmentos de kadayif queden bien distribuidos y reservamos en un cuenco. En un recipiente grande, introducimos el queso crema mascarpone junto con el azúcar glas y, con la ayuda de unas varillas manuales, batimos suavemente hasta obtener una textura homogénea y sedosa.

En otro bol bien frío, montamos la nata líquida hasta que alcance picos firmes pero sin llegar a convertirse en mantequilla. Incorporamos la nata montada a la mezcla de queso mascarpone utilizando una espátula de silicona, realizando movimientos envolventes de abajo hacia arriba para evitar que la preparación pierda el aire acumulado. Una vez integrada la crema base, añadimos las tres cuartas partes del chocolate picado que teníamos reservado, mezclando con delicadeza para que se reparta por todo el volumen.

Distribuimos la crema en cuatro vasos individuales y decoramos la superficie con el resto del chocolate picado y los pistachos naturales para aportar un extra de color visual. Introducimos en el frigorífico durante un mínimo de tres horas antes de servir para que la estructura se asiente adecuadamente.

Para obtener un resultado óptimo, os aconsejo enfriar los vasos de cristal en el congelador unos minutos antes de realizar el montaje del postre, lo que ayudará a mantener la firmeza de la crema láctea.

Volcán de Cacao con Núcleo de Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi

El clásico coulant de chocolate se reinventa en esta preparación gourmet al introducir un centro que no solo se funde, sino que esconde el crujiente característico del dulce de moda. El contraste térmico potencia de forma extraordinaria los aromas del pistacho de Anatolia.

Ingredientes:

• 80 gramos de Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi para el núcleo

• 100 gramos de chocolate negro con 70% de contenido en cacao

• 90 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

• 2 huevos enteros de corral de tamaño grande

• 2 yemas de huevo frescas

• 40 gramos de azúcar de caña integral

• 35 gramos de harina de trigo de repostería tamizada

• Una pizca de sal marina fina

Realización: Iniciamos el proceso precalentando el horno a 200 grados con calor arriba y abajo para tener la temperatura estabilizada al meter los moldes. En un bol apto para microondas o al baño María, fundimos el chocolate negro al 70% junto con la mantequilla cortada en dados, removiendo constantemente hasta obtener una salsa brillante y homogénea que dejaremos templar. En un recipiente aparte, batimos los dos huevos enteros, las dos yemas y el azúcar de caña con unas varillas eléctricas hasta que la mezcla blanquee y duplique su volumen inicial.

Incorporamos el chocolate fundido con la mantequilla al bol de los huevos batidos, vertiéndolo en forma de hilo mientras mezclamos con una espátula de goma con suavidad. Añadimos la harina de trigo tamizada y la pizca de sal marina, integrando todo con movimientos cortos hasta que no queden rastros de polvo seco. Engrasamos cuatro moldes individuales de aluminio o silicona con un poco de mantequilla y espolvoreamos cacao en polvo para evitar que se peguen al desmoldar. Llenamos los moldes hasta la mitad con la masa base del volcán; a continuación, colocamos en el centro geométrico de cada molde un bloque espeso de 20 gramos de Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi.

Cubrimos con el resto de la masa de cacao hasta rellenar tres cuartas partes de la capacidad total de los recipientes. Horneamos a 200 grados durante exactamente 9 o 10 minutos, observando que los bordes estén cocidos pero el centro mantenga un leve temblor. Retiramos del horno, dejamos reposar un minuto, desmoldamos con sumo cuidado sobre platos individuales y servimos de inmediato para disfrutar del interior fluido.

Si queréis asegurar un núcleo perfectamente centrado, podéis congelar los trozos de la tableta de Bolçi durante una hora antes de introducirlos en la masa del coulant.

Trufas de Alta Repostería con Cobertura de Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi

Estas trufas combinan un corazón denso de ganache clásica con una capa exterior que recoge toda la complejidad del pistacho y el trigo crujiente. Son el acompañamiento perfecto para licores espirituosos de alta graduación en las sobremesas más selectas.

Ingredientes:

• 100 gramos de Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi para la cobertura externa

• 150 gramos de chocolate negro con 50% de cacao para la ganache

• 100 mililitros de nata líquida con 35% de materia grasa

• 20 gramos de mantequilla artesanal sin sal

• 10 mililitros de licor de almendras amargas o amaretto premium

Realización: Para elaborar la ganache interior, troceamos el chocolate negro al 50% y lo colocamos en un recipiente mediano de cristal resistente al calor. En un cazo pequeño, llevamos la nata líquida a ebullición a fuego medio; en el momento en que empiece a hervir, la vertemos inmediatamente sobre el chocolate troceado. Dejamos reposar la mezcla sin tocar durante dos minutos para que el calor de la nata derrita el cacao de forma natural. Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y el licor de almendras, y comenzamos a remover con una espátula desde el centro hacia los bordes con movimientos circulares hasta lograr una emulsión fina, brillante y lisa.

Pasamos la ganache a un plato hondo, la cubrimos con papel film transparente tocando la superficie de la crema para evitar que se forme costra, y la refrigeramos durante cuatro horas hasta que adquiera una consistencia maleable. Transcurrido ese tiempo, tomamos porciones de unos 15 gramos con una cuchara y les damos forma esférica rápidamente con las palmas de las manos para no transferirles demasiado calor corporal. Colocamos las esferas sobre una bandeja con papel vegetal y las metemos al congelador por espacio de veinte minutos.

Mientras tanto, trituramos la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi en un procesador de alimentos de forma intermitente, buscando obtener un granulado irregular donde se aprecien los trozos de pistacho y kadayif pero sin llegar a pulverizarlo. Hacemos rodar cada trufa congelada sobre el granulado de la tableta de Bolçi, ejerciendo una ligera presión para que la cobertura crujiente quede perfectamente adherida a la superficie de la ganache. Conservamos en frío hasta diez minutos antes de su consumo.

El secreto para que el rebozado quede perfecto es que la trufa esté bien fría, permitiendo que la superficie atrape los trozos crujientes de la tableta sin deformarse.

Helado de Vainilla Bourbon con Vetado de Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi

Un helado cremoso de corte tradicional adquiere una dimensión contemporánea inigualable al incorporar trozos helados de esta tableta oriental. La congelación modifica la textura de la manteca de cacao, haciendo que el crujiente del kadayif resalte aún más.

Ingredientes:

• 100 gramos de Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi

• 400 mililitros de leche entera pasteurizada de vaca

• 200 mililitros de nata líquida para montar con alto porcentaje graso

• 4 yemas de huevo camperas frescas

• 90 gramos de azúcar blanquilla de caña

• 1 vaina de vainilla fresca de Madagascar Bourbon

Realización: En un cazo vertemos la leche entera junto con la nata líquida, abrimos la vaina de vainilla longitudinalmente con la punta de un cuchillo, raspamos las semillas interiores y añadimos tanto las semillas como la vaina al cazo. Llevamos a fuego lento hasta que comience a humear, retiramos del fuego, tapamos el cazo con su tapa y dejamos que la leche se fusione con la vainilla durante treinta minutos.

En un bol amplio, batimos las cuatro yemas de huevo junto con el azúcar utilizando unas varillas manuales hasta que la mezcla se vuelva cremosa. Retiramos la vaina de vainilla de la leche infusionada y vertemos el líquido templado sobre las yemas batidas poco a poco, removiendo continuamente para evitar que las yemas se cocinen por el calor residual.

Devolvemos toda la mezcla al cazo y cocinamos a fuego muy bajo, sin dejar de remover con una cuchara de madera, hasta que la crema espese ligeramente y nape la cuchara, cuidando rigurosamente de que nunca llegue a hervir. Retiramos la crema inglesa del fuego, la pasamos a un recipiente limpio a través de un colador fino y dejamos que se enfríe por completo a temperatura ambiente antes de meterla en la nevera durante doce horas. Si disponemos de heladera, mantecamos la crema siguiendo las instrucciones del aparato; si lo hacemos de forma manual, metemos la crema al congelador y la batimos enérgicamente cada treinta minutos durante tres horas para romper los cristales de hielo.

Justo antes de que el helado adquiera su firmeza total, picamos la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi en trozos medianos y la incorporamos al helado, realizando un veteado tosco para que se formen vetas crujientes en el interior de la crema helada.

Servir este helado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra de variedad picual por encima resalta los matices verdes del pistacho de la tableta de Bolçi de forma espectacular.

Hojaldre Fino con Manzana y Fragmentos de Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi

Una tarta fina de manzana de inspiración francesa se transforma por completo al sustituir la clásica mermelada de brillo por un lecho fundente de chocolate con pistacho y el toque crujiente del trigo tostado otomano.

Ingredientes:

• 100 gramos de Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi

• 1 lámina de masa de hojaldre fresco rectangular elaborada con mantequilla

• 2 manzanas de la variedad Reineta o Granny Smith

• 20 gramos de mantequilla fundida para pintar las frutas

• 15 gramos de azúcar moreno de caña

Realización: Comenzamos extendiendo la lámina de masa de hojaldre fresco sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal, pinchando toda su superficie con un tenedor para evitar que suba de forma desordenada, dejando libre un borde perimetral de un centímetro de grosor. Precalentamos el horno a 190 grados con la función de ventilador activada para asegurar una cocción uniforme del hojaldre.

Pelamos las manzanas, les retiramos el corazón central y las cortamos en láminas muy finas con la ayuda de una mandolina de cocina o un cuchillo bien afilado. Con un rallador grueso o un cuchillo, picamos la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi en una viruta gruesa y la extendemos de manera uniforme sobre la base del hojaldre pinchado, respetando el borde libre que hemos dejado.

Disponemos las láminas de manzana encima de la capa de chocolate de Bolçi de forma ordenada, solapándolas ligeramente unas con otras como si fuesen escamas de pez.

Pintamos la superficie de la manzana con la mantequilla fundida utilizando un pincel de cocina de silicona y espolvoreamos el azúcar moreno por encima para favorecer la caramelización durante el horneado. Introducimos la bandeja en el tercio inferior del horno y horneamos a 190 grados durante unos 20 o 25 minutos, vigilando que los bordes del hojaldre estén dorados y crujientes y la manzana tierna. Sacamos del horno, dejamos templar sobre una rejilla metálica para que la base no se humedezca y servimos preferiblemente tibia para apreciar el chocolate fundido en la base.

Podéis añadir unas hojas de menta fresca picada sobre la tarta recién salida del horno para realzar los aromas vegetales que posee el pistacho de la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi.

MARIDAJE, VALOR, COMPRA Y BLOQUE LEGAL

El maridaje de la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi exige una comprensión profunda de sus notas grasas, dulces y tostadas para encontrar acompañantes líquidos que limpien el paladar o amplifiquen sus cualidades culinarias. En el terreno de los vinos generosos, esta tableta encuentra una alianza histórica insustituible con un buen vino Pedro Ximénez de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. La densidad pasificada del vino y sus notas de higos secos y regaliz envuelven la untuosidad de la crema de pistacho, mientras que la acidez inherente del vino corta la grasa láctea del chocolate, dejando el grano de kadayif expuesto para una nueva degustación.

Si preferimos movernos en el ámbito de los destilados, un whisky escocés de malta con un envejecimiento prolongado en botas de Jerez aporta esos toques de frutos secos tostados y madera noble que dialogan directamente con el tostado de los fideos de trigo de la tableta, creando una experiencia de sobremesa madura, compleja y sumamente satisfactoria para el cliente gourmet.

Comparada con otras opciones del mercado actual, que a menudo surgen como burdas imitaciones industriales elaboradas con sucedáneos de grasa vegetal y aromas artificiales de frutos secos, la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi destaca por la honestidad de su formulación y el prestigio de su fabricante.

Muchas de las versiones que inundan las redes sociales carecen del equilibrio de texturas necesario; o bien presentan un kadayif reblandecido por el exceso de humedad de cremas mal emulsionadas, o bien utilizan un chocolate de cobertura excesivamente azucarado que enmascara la ausencia de pistacho real. Bolçi, gracias a su control técnico de los procesos de confitería, logra que el fideo mantenga una resistencia al mordisco impecable, utilizando pistacho auténtico que aporta ese característico color verde oliva natural en lugar de colorantes químicos.

Es esta consistencia en el control de calidad lo que consolida su valor gastronómico en el segmento de las tabletas rellenas premium.

El verdadero valor gastronómico de esta pieza radica en su capacidad para actuar como un resumen comestible de las tendencias culinarias contemporáneas, uniendo la vanguardia del consumo con la tradición artesana de la Europa Oriental y Anatolia. No estamos ante un producto efímero que deba comprarse por simple curiosidad visual; la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi se defiende en la mesa de cata por la finura de su chocolate y la complejidad de su relleno.

Para su conservación en el hogar, aconsejamos mantener la tableta en un espacio fresco y seco, alejado de fuentes de luz directa y de olores fuertes que puedan contaminar la manteca de cacao, idealmente a una temperatura estable entre los 18 y los 22 grados centímeros. Evitad siempre introducirla en el frigorífico convencional a menos que sea estrictamente necesario por temperaturas estivales extremas, ya que el frío excesivo bloquea la liberación de los aromas del pistacho y altera la textura sedosa de la cobertura de leche de Bolçi.

Adquirir la Tableta Chocolate Dubai 100g Bolçi en nuestra tienda gourmet es una declaración de intenciones para aquellos consumidores que compran con criterio y buscan la excelencia detrás de cada etiqueta. En El Colmado de Soraya seleccionamos esta tableta porque entendemos que nuestros clientes no buscan volumen vacío ni productos de supermercado masivo; buscan marcas con un bagaje real, capaces de ofrecer una experiencia sensorial completa y garantizada.

Esta tableta es un regalo excepcional para los entusiastas del cacao que creen haberlo probado todo, una forma elegante de sorprender en una reunión social o, simplemente, el capricho personal definitivo para disfrutar durante los momentos de descanso semanales. Su compra asegura el acceso a un producto original, importado con todas las garantías de frescura para que la experiencia del kadayif crujiente se mantenga exactamente igual a como fue concebida en los obradores de Bolçi.

BLOQUE LEGAL

• Denominación del producto: Tableta de chocolate con leche rellena de crema de pistacho y kadayif tostado (fideos de trigo crujientes).

• Ingredientes: Azúcar, pistacho (13%), leche entera en polvo (13%), aceites y grasas vegetales (palma, shea, sal, illipe, kokum), manteca de cacao, pasta de cacao, leche desnatada en polvo (6%), kadayif tostado (3,2%) (harina de trigo, agua, sal), suero de leche en polvo (14%), emulsionantes (lecitina de girasol, polirricinoleato de poliglicerol), aroma natural (vainillina). Chocolate con leche: cacao mínimo 30%.

• Alérgenos: Contiene leche y productos lácteos (incluida la lactosa), pistacho (fruto de cáscara) y gluten (harina de trigo). Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, productos derivados del huevo, productos a base de soja, cacahuetes y granos de sésamo.

• Peso neto: 100 gramos.

• Conservación: Almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa, idealmente a una temperatura constante entre los 18°C y los 22°C. Una vez abierto el envoltorio original, mantener la tableta bien sellada en su papel protector o en un recipiente hermético y consumir preferentemente en un plazo de quince días para preservar la textura crujiente del kadayif.

• Origen: Fabricado en Turquía (Türkiye).

• Empresa elaboradora: Bolçi Çikolata Çekiç Group San. ve Tic. A.Ş., Bolu, Turquía.

• Lote y consumo preferente: Consultar la impresión alfanumérica estampada en el reverso del envase original del producto.

• Modo de consumo: Producto listo para el consumo directo. Se recomienda atemperar la tableta a temperatura ambiente (aproximadamente 20°C) durante diez minutos antes de proceder a su corte y degustación para favorecer la correcta licuación de los aceites del pistacho y la manteca de cacao.