Vino Tinto «Figuero 4» Joven -Bodegas García Figuero- D.O. Ribera del Duero

Nueva añada del vino Tinto Figuero 4 Meses, el vino más joven que elabora esta moderna y familiar bodega en el corazón de la Ribera del Duero.

Los viñedos de Tempranillo están localizados en La Horra y tienen entre 15 y 25 años.

Al igual que los otros vinos de Bodegas y Viñedos García Figuero, la vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo de maduración y su vinificación es por gravedad, utilizando el sistema OVI, pequeños depósitos transportados mediante grúas para evitar mangueras y bombas. Realiza una corta maceración pre-fermentativa en frío. La temperatura se va subiendo gradualmente para que el mosto arranque la fermentación espontáneamente en depósitos. Al finalizar, el vino tinto Tinto Figuero 4 Meses 2021 se traspasa a las barricas donde realizará la fermentación maloláctica y su posterior crianza durante 4 meses. Las barricas utilizadas para la crianza son nuevas, un 67% de roble francés y el resto de roble americano.

Con este vino tinto con barrica disfrutaremos de una sabrosa y fresca expresión, sin decepciones.