Vino Tinto «Honoro Vera» Joven -Bodega Familia Gil- D.O.C.a Rioja

Descripción: Bodegas Rosario Vera elabora vinos tintos en la Denominación de Origen Calificada Rioja y pertenece al grupo Juan Gil Bodegas Familiares. La bodega se sitúa en Laguardia (Álava) y dispone de viñedos propios en la Rioja Alta y sobre todo en la Rioja Alavesa, próximos a la Sierra Cantabria. Los viñedos se distribuyen en pequeñas parcelas de entre 15 y 60 años.

Suelo:  Suelos arcillosos calcáreos.

Vinificación: La fermentación se realizó en pequeños tanques de acero inoxidable durante 15 días de temperaturas inferiores a 27°C. El 10% del vino estuvo 5 meses en barricas de roble francés.