Cafe Mushroom 200g Cafe a las Diez

Cafe Mushroom 200g Cafe a las Diez

Historia y cultura

En el corazón de Córdoba, donde la tradición del café artesanal se encuentra con la inquietud gastronómica de la nueva España, surge la firma Café a las Diez. Su filosofía: cada bodega de tostado, cada grano y cada mezcla cuentan una historia, y es ese relato el que permite a los amantes del café detener el mundo por un instante y saborear la pausa.

El producto que nos ocupa es un giro audaz: una mezcla de café de especialidad 100 % arábica de origen Brasil, combinada con hongos funcionales ecológicos —Hericium erinaceus (melena de león), Cordyceps militaris (cordyceps) y Lentinula edodes (shiitake) — que juntos crean lo que la marca denomina un “café funcional” diseñado para energía natural, enfoque mental y bienestar integral.

Este producto conecta tradición cafetera —la selección, el tueste, la pasión por el grano— con una nueva sensibilidad wellness: el café ya no es solo bebida, sino puente entre sabor y bienestar. Cuando abres esta bolsa de 200 g, estás abriendo también un gesto hacia ti mismo, hacia el ritual del café consciente.
Café a las Diez ha sabido contar una anécdota: gracias a la colaboración con la firma micológica cordobesa Setacor, se seleccionaron hongos ecológicos de alta calidad, lo que convierte esta mezcla en pionera en su segmento.

En resumen: esta bolsa es memoria del café artesanal, conexión con la naturaleza micológica, y experiencia estética de consumo consciente.

Notas sensoriales

Método espresso / bocado concentrado: Al abrir la bolsa percibes un aroma intenso, envolvente: chocolate negro profundo, cerezas maduras, frutos secos tostados — notas que indican el origen Brasil arábica. Al preparar un espresso, la textura es cremosa, persistente, con espuma densa y sabor serio. El sabor inicial revela el café: cuerpo medio-alto, acidez moderada y elegancia. Luego afloran matices de hongo: un ligero dulzor terroso, umami sutil, casi vegetal pero integrado perfectamente. El retrogusto combina la amargura amable del cacao, un eco de almendra tostada, y una frescura marina-terránea del hongo melena de león.

Método filtro / degustación lenta: Si lo preparas en filtro o goteo, la evolución es más gradual: al enfriar un poco, aparece una nota floral ligera, algo de frutos rojos frescos (quizás procedente del origen Brasil y del tueste artesano), luego una textura más ligera y la sensación de “vida” del hongo: un fondo terroso que limpia el paladar, dejando una sensación de bienestar y conexión.

Prensa / degustación rústica: En prensa francesa, el cuerpo del café se acentúa, los aceites se liberan, y el sabor del hongo gana protagonismo: la melena de león aporta textura más suave, la cordyceps sube el volumen de energía en la boca, y el shiitake imprime una leve persistencia agradable. Ideal para una experiencia pausada, meditada, donde cada sorbo se prolonga.

Cold brew / degustación fría: Cuando lo preparas en frío, el perfil cambia: la acidez disminuye, el cuerpo se aligera, la nota dulce-terrosa del hongo se eleva, y el sabor del café se vuelve más refrescante, casi de frutos rojos secos con un velo de bosque húmedo. Este modo es excelente para días cálidos o momentos de pausa consciente.
Emocionalmente: este café transmite estabilidad, sofisticación, y una sensación de “ser mejor” antes de empezar el día. No es un café “rápido” para acelerarte; es un café que te acompaña, que te conecta, que te sostiene. Textura cremosa, sabor profundo, aroma evocador.

Escenarios narrados

Invierno – interior, al calor del hogar: Imagina amanecer en una casa de madera en montaña, la mañana fría, la ventana empañada. Preparas una pequeña jarra de filtro con este café funcional. Al primer sorbo, la conexión es inmediata: el calor del líquido atraviesa el frío, el cuerpo del café conforta, los matices de hongo relajan y el aroma llena la estancia. Escuchas el crepitar de la chimenea o simplemente el silencio de la mañana. Este café se convierte en ritual que te prepara para lo que vendrá.

Verano – exterior, terraza al atardecer: Luz dorada, brisa suave, mesa de madera al aire libre. Haces un cold brew del café funcional, lo sirves con hielo, unas gotas de limón o naranja suave. Mientras el cielo cambia de color, saboreas la bebida: frescor, sabor profundo, textura ligera, y un efecto interno de claridad. El producto se convierte en compañero de conversación ligera, de pausa consciente en la terraza.

Otoño – exterior, paseo pausado y café junto al río: Caminas bajo hojas húmedas, haces una parada junto al agua, sacas tu pequeña bolsa de este café, tu kit de preparación. Haces un método de prensa o aero press, te sientas, observas el reflejo del agua. El sabor del café y los hongos se mezclan con el entorno: bosque húmedo, tierra, viento, observas cómo el aroma se disipa entre los árboles. Un momento de conexión con la naturaleza.

Primavera – interior/exterior, brunch ligero con amigos: Luz suave, jardín floreciendo, mesa puesta con vajilla informal y moderna. En la mesa: tostadas de pan de masa madre, frutas frescas, yogur natural, y una cafetera de este café funcional. Los amigos lo prueban: comentan la suavidad, el sabor especial, la sensación de energía sin nervios. Conversaciones ligeras, risas, minutos que parecen detenerse. Este café se convierte en catalizador de buen ambiente, de desayuno largo, de encuentro.

En cada estación, el producto demuestra su versatilidad: no es solo “un café más”; es un café pensado para múltiples momentos, para la pausa consciente, para la conexión y el bienestar.

Recetas inspiradas

1. Espresso funcional “mañana de enfoque”

Raciones: 2 tazas pequeñas · Tiempo: 5 min · Dificultad: Muy fácil
Introducción: Para los días en que necesitas claridad mental desde el primer sorbo. Este espresso con el café funcional de Café a las Diez combina sabor intenso y efecto consciente.
Ingredientes:

• 20 g de Mushroom Coffee Ecológico (molido para espresso)

• 40 ml de agua a 92-94 °C
  Elaboración:

1. Muele los 20 g de café si no viene ya molido para espresso.

2. Compacta en el portafiltro con presión adecuada (≈15 kg).

3. Inicia extracción, detén cuando tengas entre 38-42 ml de espresso (≈25-30 segundos).

4. Sirve en tazas pequeñas pre-calentadas.
   Tip: Enjoy sin azúcar; puedes añadir una micro-pizca de cardamomo en polvo para elevar el aroma.
   Microcopy final: Claridad en cada gota, energía sin prisa.

2. Cold brew de café con hongos para tarde pausada

Raciones: 4 vasos · Tiempo: preparación 12 h + servicio 5 min · Dificultad: Fácil
Introducción: Este cold brew transforma el café funcional en una bebida refrescante, ideal para tardes lentas y momentos de desconexión consciente.
Ingredientes:

• 60 g de Mushroom Coffee Ecológico (molido grueso)

• 1 litro de agua fría

• Hielo al gusto

• Rodajas de limón o naranja (opcional)
  Elaboración:

1. En una jarra, mezcla los 60 g de café molido grueso con 1 litro de agua fría.

2. Deja infusionar en frío en la nevera durante 12 horas.

3. Filtra con colador fino o filtro de café para retirar posos.

4. Sirve en vaso grande con hielo y, si deseas, una rodaja de limón o naranja.
   Tip: Prepara la noche anterior para tener lista una bebida suave y funcional al siguiente día.
   Microcopy final: Cooling, claridad y sabor profundo en formato slow.

3. Latte cremoso de café funcional y leche vegetal

Raciones: 2 · Tiempo: 10 min · Dificultad: Fácil
Introducción: Para quienes buscan suavidad y sofisticación en su café: una combinación cremosa que convierte el café funcional en momento de lujo.
Ingredientes:

• 30 g de Mushroom Coffee Ecológico (molido para espresso)

• 250 ml de leche vegetal (avellana, almendra o avena)

• 150 ml de agua a 93 °C para la extracción

• Canela en rama o nuez moscada al gusto
  Elaboración:

1. Extrae el espresso con los 30 g de café y 150 ml de agua (≈30 segundos).

2. Mientras tanto, calienta la leche vegetal y haz espuma hasta obtener textura “micro-espuma”.

3. Vierte la leche sobre el espresso, manteniendo la espuma arriba.

4. Espolvorea canela en rama o nuez moscada.
   Tip: Usa leche vegetal sin azúcar añadido para mantener el carácter funcional del café.
   Microcopy final: Crema, sabor y bienestar en cada sorbo.

4. Affogato de café funcional con helado de vainilla

Raciones: 2 · Tiempo: 8 min · Dificultad: Muy fácil
Introducción: Un postre que fusiona tradición italiana y modernidad funcional: café de especialidad con hongos sobre helado suave de vainilla.
Ingredientes:

• 30 g de Mushroom Coffee Ecológico (molido para espresso)

• 60 ml de agua para la extracción

• 2 boles de helado de vainilla de calidad

• Ralladura de cítrico (limón o naranja) para decorar
  Elaboración:

1. Extrae el espresso con los 30 g de café.

2. Sirve inmediatamente sobre los dos boles de helado.

3. Ralla un poco de cáscara de cítrico por encima.

4. Deja que se funda un poco y disfruta con cuchara.
   Tip: Usa helado artesanal sin jarabes añadidos para preservar la pureza del café.
   Microcopy final: Elegancia en frío-calor, sabor con propósito.

5. Moka familiar de café funcional para brunch

Raciones: 4-6 · Tiempo: 12 min · Dificultad: Media
Introducción: Un momento compartido, ideal para brunchs lentos donde el café toma protagonismo y se convierte en conversación.
Ingredientes:

• 40 g de Mushroom Coffee Ecológico (molido para moka)

• 600 ml de agua caliente (aprox.)

• 1 pellizco de sal marina fina

• Leche y miel para servir al gusto (opcional)
  Elaboración:

1. Rellena la base de la cafetera moka con agua hasta la válvula.

2. Añade el café molido sin prensar a la cesta. Incorpora la sal fina.

3. Monta la cafetera y pon al fuego medio-bajo hasta que suba el café.

4. Justo antes de que el flujo se atenúe, retira del fuego para evitar sabor quemado.

5. Sirve en tazas, y ofrece leche y miel para quien lo desee.
   Tip: La sal ayuda a realzar el sabor del café y suavizar posibles notas amargas.
   Microcopy final: Un brunch elevado donde el café es protagonista consciente.

6. Smoothie-latte “pre-entrenamiento” de café funcional

Raciones: 2 · Tiempo: 10 min · Dificultad: Fácil
Introducción: Ideal para antes del ejercicio o una tarde activa: energía, enfoque y sabor en un formato frío.
Ingredientes:

• 250 ml de bebida vegetal (avena o almendra)

• 150 ml de café extraído con 20 g de Mushroom Coffee Ecológico

• 1 plátano maduro

• 1 cucharadita de cacao puro en polvo

• Hielo al gusto
  Elaboración:

1. Extrae el café con 20 g de café y 150 ml de agua.

2. En la licuadora, mezcla la bebida vegetal, el café, el plátano, el cacao y el hielo.

3. Licúa 30-40 segundos hasta textura cremosa.

4. Sirve en vaso grande y consume inmediatamente.
   Tip: Si quieres más proteína, añade 1 cucharada de proteína vegetal sin sabor.
   Microcopy final: Energía limpia, sabor complejo, resultado listo para moverse.

7. Affogato salado-dulce con toque de aceite de oliva y sal de vainilla

Raciones: 2 · Tiempo: 8 min · Dificultad: Fácil
Introducción: Un giro sofisticado al postre: café funcional sobre helado suave de vainilla con un hilo de aceite de oliva virgen extra y sal de vainilla.
Ingredientes:

• 30 g de Mushroom Coffee Ecológico

• 60 ml de agua para espresso

• 2 boles de helado de vainilla artesano

• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra de alta gama

• Una pizca de sal de vainilla (o sal marina + vaina de vainilla rallada)
  Elaboración:

1. Extrae el espresso con los 30 g de café.

2. Colócalo sobre los boles de helado.

3. Añade el hilo de aceite de oliva y la pizca de sal de vainilla.

4. Disfruta inmediatamente.
   Tip: La combinación aceite de oliva + sal de vainilla amplifica los matices del hongo y el cacao del café.
   Microcopy final: Postre de autor que rinde homenaje al mar y la tierra.

8. Overnight oats con café funcional y frutos rojos

Raciones: 2 tarros de 250 ml · Tiempo: preparación 5 min + reposo 8 h · Dificultad: Muy fácil
Introducción: Un desayuno nutritivo, sofisticado y con carácter: avena, café funcional y frutas rojas para aportar antioxidantes, sabor y textura.
Ingredientes:

• 100 g de copos de avena integral

• 200 ml de bebida vegetal

• 100 ml de café extraído con 20 g de Mushroom Coffee Ecológico

• 1 cucharada de miel o sirope de arce (opcional)

• 150 g de frutos rojos frescos o congelados

• Semillas de chía para espolvorear
  Elaboración:

1. En cada tarro mezcla 50 g de avena + 100 ml bebida vegetal + 50 ml café.

2. Añade 1 cucharadita de miel o arce si usas.

3. Cubre con frutos rojos y semillas de chía.

4. Tapa el tarro y deja en la nevera al menos 8 h (ideal durante la noche).

5. Por la mañana retira, mezcla ligeramente y sirve frío.
   Tip: Las semillas de chía agregan textura crujiente que contrasta con la suavidad del café.
   Microcopy final: Despertar consciente con sabor e intención.

9. Tarta de café funcional con crema de queso mascarpone

Raciones: 8 porciones · Tiempo: 45 min + reposo 2 h · Dificultad: Media
Introducción: Un postre que convierte el café funcional en protagonista de una sobremesa elegante, donde textura, sabor y estilo se unen.
Ingredientes:

• 250 g de galletas tipo digestive trituradas

• 100 g de mantequilla derretida

• 300 g de queso mascarpone

• 200 ml de nata líquida para montar

• 50 ml de café extraído con 20 g de Mushroom Coffee Ecológico

• 3 cucharadas de azúcar moreno

• Cacao puro para espolvorear
  Elaboración:

1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida, colócala como base en un molde desmontable de 20 cm y presiona bien. Refrigera 15 min.

2. Bate el mascarpone, la nata y el azúcar hasta textura cremosa. Añade el café extraído y mezcla ligeramente.

3. Vierte sobre la base de galleta y alisa la superficie. Refrigera mínimo 2 h.

4. Antes de servir, espolvorea cacao puro y, si deseas, unas láminas de chocolate blanco.
   Tip: Usa molde desmontable para un corte más limpio y presentación más cuidada.
   Microcopy final: Cuando el café de altísima gama se convierte en anfitrión del postre.

10. Smoothie bol “after-work” de café funcional y cacao crudo

Raciones: 2 bowls · Tiempo: 10 min · Dificultad: Fácil
Introducción: Una merienda ligera que combina las virtudes del café funcional con la frescura del cacao crudo y toppings sabrosos.
Ingredientes:

• 200 ml de bebida vegetal (coco o almendra)

• 100 ml de café extraído con 20 g de Mushroom Coffee Ecológico

• 1 plátano congelado

• 1 cucharada de cacao crudo en polvo

• Toppings: granola, semillas, frutitos rojos
  Elaboración:

1. En licuadora, mezcla bebida vegetal, café, plátano y cacao hasta textura cremosa.

2. Sirve en bowls grandes.

3. Añade los toppings: granola, semillas, frutitos rojos.
   Tip: Prepara los toppings con antelación para tener todo listo al volver a casa.
   Microcopy final: Recuperación con estilo, sabor y funcionalidad.

11. Affogato “healthy” de yogur griego, café funcional y nueces

Raciones: 2 · Tiempo: 7 min · Dificultad: Muy fácil
Introducción: Para los que cuidan los perfiles nutricionales pero no quieren renunciar al placer: yogur griego, café funcional y nueces crujientes.
Ingredientes:

• 300 g de yogur griego natural (≈150 g por ración)

• 40 ml de café extraído con 15 g de Mushroom Coffee Ecológico

• 20 g de nueces troceadas

• Miel o sirope de agave al gusto (opcional)
  Elaboración:

1. Reparte el yogur en dos cuencos.

2. Extrae el café y vierte 20 ml sobre cada cuenco de yogur.

3. Añade las nueces troceadas y un hilo de miel o sirope si lo deseas.
   Tip: Usa yogur con 10 % o más de materia grasa para mayor textura y saciedad.
   Microcopy final: Placer consciente para gourmets exigentes.

12. Moka del domingo “slow” con libro y manta

Raciones: 4 · Tiempo: 20 min · Dificultad: Fácil
Introducción: Una mañana de domingo merece un café que invite a la calma, a envolvernos en lectura y manta. Esta receta es para eso: café funcional, método moka, pausa de calidad.
Ingredientes:

• 40 g de Mushroom Coffee Ecológico (molido para moka)

• 600 ml de agua caliente

• Pan de pueblo tostado con mantequilla o avellana

• Opcional: unas gotas de extracto de vainilla o canela espolvoreada
  Elaboración:

1. Prepara la cafetera moka según las instrucciones estándar, con los 40 g de café.

2. Mientras se extrae, tuesta el pan y úntalo con mantequilla o crema de avellana.

3. Sirve el café en tazas grandes; añade una gota de extracto de vainilla si deseas.

4. Acompaña con el pan recién tostado.
   Tip: Apaga el móvil, siéntate, abre el libro que llevas tiempo queriendo retomar. Un sorbo, una página, otro sorbo.
   Microcopy final: Que el café prolongue la mañana y rote lentamente hacia el bienestar.

Maridajes

Aquí tienes doce maridajes seleccionados con criterio sensorial (afinidad, contraste, limpieza, persistencia) para disfrutar este café funcional al máximo:

1. Afinidad – Vino blanco verdejo joven: Su perfil fresco, herbáceo y ligeramente cítrico acompaña la nota terrosa-umami del hongo y refuerza la delicadeza del café especial.

2. Contraste – Vermut blanco seco con twist de naranja: Amargor ligero y dulzor sutil que limpian el paladar tras el sabor profundo del café y preparan el siguiente sorbo.

3. Afinidad – Cerveza de trigo belga con notas de plátano y clavo: Su cuerpo medio-ligero y aromas suaves armonizan con el cuerpo del café y las notas frutales del hongo.

4. Contraste – Vino tinto joven de Garnacha (sin crianza): Fruta roja vibrante y taninos suaves que ofrecen contraste con la textura cremosa del café y los matices terrosos del hongo.

5. Limpieza – Agua con gas muy fría y rodaja de limón: Ideal para momentos de degustación, limpia el paladar sin interferir y permite que el café se exprese plenamente.

6. Afinidad – Jerez Fino bien frío: Su salinidad y final seco acompañan el perfil funcional del café, especialmente en preparaciones filtro.

7. Contraste – Kombucha de jengibre y limón: Burbuja ligera, acidez fresca, ideal antes del café para despertar el paladar y luego disfrutar del sabor profundo.

8. Afinidad – Té matcha frío sin azúcar: Planta + planta: el té verde potencia la claridad mental del hongo y comparte la misma pausa consciente que el café.

9. Persistencia – Chardonnay sin madera excesiva: Su cuerpo medio apoya la sensación cremosa del café, y las notas de frutas maduras acompañan las del grano Brasil.

10. Limpieza – Té de menta con hielo: Transforma el café en momento de digestión ligera: la menta refresca y el café funcional queda como post-acto de sabor.

11. Contraste – Sidra natural asturiana escanciada: Efervescencia ligera y acidez que revitalizan el paladar entre sorbos de café funcional, especialmente en versiones frío.

12. Afinidad – Cóctel “Espresso Martini” reinventado: Usa el café funcional en vez de un espresso estándar: vodka, licor de café, este café, hielo. Un maridaje para sobremesa sofisticada.

Comparativa

Desde un punto de vista técnico-gustativo, este café funcional se sitúa en una gama elevada dentro del universo de cafés de especialidad con ingredientes funcionales. Veamos:

• Calidad del grano: 100 % Arábica de origen Brasil del surtido familiar Bottrel, según marca.Frente a mezclas genéricas de café + adaptógenos, este parte de un origen seleccionadísimo y tueste artesanal.

• Ingredientes funcionales añadidos: Melena de león, cordyceps y shiitake ecológicos, lo que incorpora un valor añadido de bienestar que no suelen tener los cafés tradicionales.

• Formato 200 g: Tamaño adecuado para consumo frecuente sin diluir la frescura; muchas fórmulas funcionales optan por formatos más grandes o mezclas instantáneas.

• Versatilidad: Puede prepararse espresso, filtro, cold brew, leche vegetal… frente a otros cafés funcionales que se limitan a “mezcla instantánea”.

• Valor percibido: Precio de 15 € por 200 g, que sitúa el producto a nivel premium; hay cafés de lujo que superan ese precio pero sin ingredientes funcionales.

• Recomendación según perfil:

  • Para consumidor gourmet preocupado por el origen, la calidad del grano y efectos funcionales: recomendadísimo.

  • Para consumidor que busca “un café económico de diario”: quizá resulte más elevado en precio-valor y pueda optar por café más básico.

  • Para consumidor healthy que prioriza bienestar, funcionalidad y sabor: excelente elección.
    En síntesis: este café funcional se posiciona como café de especialidad premium con valor añadido funcional, ideal para quienes buscan más que solo cafeína: sabor, origen, inteligencia y bienestar.

Curiosidades y lifestyle

La estética de la bolsa de Café a las Diez, el diseño, el discurso “open the world when you open the bag”, todo comunica un estilo de vida: el café como pausa consciente, como ritual personal, como conexión con uno mismo antes de conectar con otros. El color, la tipografía, la sensación de “producto artesanal” trabajan en clave sensorial.

Desde el punto de vista de la neuro-gastronomía, añadir hongos funcionales al café proyecta un efecto multi-sensorial: el umami del hongo, su textura percepcionada en boca, y el sabor del café se combinan para crear una experiencia prolongada. Esta complejidad sensorial contribuye a mayor retención de memorias gustativas, mayor involucración de los sentidos y mayor satisfacción global del consumo.

En términos de marketing sensorial, este producto compele al consumidor a “tomar el tiempo”, a preparar de modo consciente, a no beber en automático. La sugerencia de métodos menos urgentes (filtro, prensa, cold brew) refuerza esa invitación a la calma y al disfrute pleno.

El lifestyle que canaliza es el de la “slow coffee”, el consumidor que valora origen, transparencia, bienestar y estética. El café deja de ser solo combustible y se convierte en gesto, en elección. Este producto puede colocarse en despensa gourmet, en la mesa de desayuno, en la pausa de trabajo, en el ritual de meditación.

Una curiosidad adicional: la colaboración entre Café a las Diez y Setacor revela una fusión del saber cafetero y micológico —una unión poco habitual y marcada por la innovación en alimentación funcional. Esto lo hace no solo bebida, sino narrativa.

Consejos prácticos

• Conservación: Mantén la bolsa cerrada y, tras abrirla, utiliza un recipiente hermético, guárdala en lugar fresco, seco, alejado de olores fuertes. Según marca: “Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un recipiente hermético, alejado de fuertes olores.”

• Ritual sensorial: Muele justo antes de preparar (si viene en grano) para preservar aroma y sabor. Pre-calienta la cafetera o filtro. Observa el color, huele, saborea lentamente. Acompaña quizá con pan integral tostado o frutitos secos para complementar el perfil.

• Experiencia de los cinco sentidos:

  • Vista: bolsa enrollada, café molido o en grano brillante, espuma de espresso cremoso.

  • Oído: el “clic” al abrir la bolsa, el burbujeo de la cafetera, el vertido del vaso.

  • Olfato: aroma a chocolate negro, frutos secos, bosque húmedo (hongos).

  • Gusto: capas de sabor: dulzor inicial, cuerpo pleno, fondo terroso-umami, final suave.

  • Tacto: la textura cremosa del espresso, la espuma densa, la sensación de tranquilidad.

• Presentación estética: Empléalo en un vaso blanco o transparente, que contraste con el color del café. Usa cucharilla de acero pulido. Pan de masa madre o frutitos secos al lado. Mantén mínima decoración para no distraer del sabor.

• Vida útil: Aunque el café ecológico puede conservarse bastante, para mejor aroma y sabor se recomienda consumir en los meses posteriores al tostado. Una vez abierto, lo ideal es usar en 4-6 semanas para máxima frescura.

• Estética de consumo consciente: Prepara tu taza sin prisas. Tómate unos segundos antes del primer sorbo para inhalar el aroma. Después, disfruta lento, sin interrupciones, saboreando cada capa de sabor.

• Sugerencia de almacenamiento: Si puedes, cambia la bolsa precintada por un frasco de vidrio ámbar con cierre hermético y válvula de desgasificación para preservar los aromas. Guarda en armario oscuro, lejos de fuente de calor.

Bloque legal

Denominación del producto: Mushroom Coffee Ecológico – Café funcional con hongos adaptógenos.
Ingredientes completos: Café de especialidad 100 % Arábica (origen Brasil, finca Bottrel) (– % no indicado), melena de león (Hericium erinaceus) ecológica (– %), cordyceps (Cordyceps militaris) ecológico (– %), shiitake (Lentinula edodes) ecológico (– %). Puede contener trazas de frutos secos (no indicado). Apto para veganos, sin gluten, sin OGM.
Peso neto: 200 g.
Condiciones de conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en un recipiente hermético, alejado de fuertes olores.

Modo de uso recomendado: Preparar mediante cafetera espresso, moka, filtro, prensa o extracción en frío (cold brew). Ver instrucciones de preparación en envase. Ideal para mañanas conscientes, pre-entrenamiento o concentración

Alérgenos: Contiene café. Puede contener trazas de frutos secos (si se declara en envase; revisar etiqueta).
Origen del producto: Café de origen Brasil (Granos 100% Arábica), mezclado y tostado en España por Café a las Diez
Empresa elaboradora y dirección: Café a las Diez, sede en Córdoba, España. (Dirección exacta: ver etiqueta)
Distribuidor o responsable en España: (Información precisa debe consultarse en la etiqueta del envase)
Certificaciones: Producto ecológico, apto para veganos, sin gluten, sin OGM.

Lote y fecha de consumo preferente: Consultar al dorso del envase.
Advertencias reglamentarias: Contiene cafeína; no recomendado para niños pequeños, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia sin supervisión. Una vez abierto, conservar en envase hermético y consumir preferentemente en 4-6 semanas para óptimo aroma.
Cierre poético-comercial:
Deja que cada grano, cada hongo, cada taza te conduzca a un momento de calma consciente, donde el tueste artesanal se encuentra con la micología ecológica y el sabor se convierte en ritual. Con Mushroom Coffee Ecológico de Café a las Diez, no solo abres una bolsa, abres un gesto hacia ti mismo.

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