Cerveza Barça 33cl Cerex
HISTORIA, CONTEXTO Y PRODUCTO
La Cerveza Barça 33cl Cerex constituye una de las expresiones más singulares y llamativas del panorama de la microcervecería artesanal de Extremadura, nacida de la audacia y la visión innovadora de la firma cacereña Cerex. Esta marca, fundada en el año 2013 por los jóvenes ingenieros agrónomos Marcos Rubio y Alfonso Vallejo en el municipio de Zarza de Granadilla, revolucionó el sector agroalimentario español al introducir ingredientes autóctonos muy arraigados a la tierra. Su trayectoria comenzó con la célebre y galardonada cerveza de bellota, un hito que les valió el reconocimiento internacional en certámenes de prestigio como los Premios Superior Taste Award en Bruselas, otorgados por el prestigioso Instituto Internacional de Sabor y Calidad.
La filosofía de trabajo de los fundadores de la marca Cerex siempre se ha distanciado de las producciones industriales masivas que inundan los lineales de los supermercados convencionales de gran consumo. Su enfoque se centra en el respeto absoluto a los tiempos naturales de la fermentación, la selección meticulosa de maltas de cebada locales y el uso de agua de una pureza excepcional procedente de los acuíferos de la Sierra de Gredos. Con este bagaje artesano firmemente consolidado, la empresa cacereña decidió expandir sus horizontes culinarios explorando el concepto de las ediciones personalizadas y conmemorativas, un territorio donde la estética exterior se fusiona con el rigor de un líquido premium.
El nacimiento de la Cerveza Barça 33cl Cerex responde precisamente a esta estrategia de diferenciación y prestigio, combinando el fervor cultural del deporte rey con la maestría de la elaboración cervecera tradicional extremeña. Cerex diseña este producto como una edición exclusiva, vistiendo su botella con una etiqueta dedicada al Fútbol Club Barcelona, una de las instituciones deportivas más influyentes y laureadas del planeta. Esta personalización no es un simple recurso estético superficial para captar al consumidor casual, sino un homenaje artesano que busca elevar el acto de disfrutar de un partido de fútbol a una experiencia gastronómica refinada y de alta fidelidad.
El contexto cultural en el que se introduce esta botella se vincula estrechamente con los rituales de hospitalidad y celebración compartida que definen a la sociedad mediterránea contemporánea. En España, el fútbol y la cerveza forman un binomio casi indisoluble, un punto de encuentro semanal donde amigos y familias se reúnen en torno a una mesa para compartir emociones. Sin embargo, el mercado masivo suele inundar estos momentos con bebidas estandarizadas, de sabores planos y procesos de elaboración ultra-rápidos que descuidan el paladar. La Cerveza Barça 33cl Cerex irrumpe en este escenario para ofrecer una alternativa con carácter, diseñada para el aficionado que compra con criterio y exige calidad en su copa.
El desarrollo del sabor de esta Cerveza Barça 33cl Cerex se fundamenta en la receta de su aclamada variedad Pilsen, una tipología que destaca por su frescura, su ligereza y su altísima sintonía con el clima peninsular. La malta de cebada seleccionada aporta una base de cereal limpio, con sutiles recuerdos a pan horneado y grano dulce, que se equilibra de manera impecable con una cuidadosa selección de lúpulos nobles europeos. Estos lúpulos no buscan un amargor agresivo ni punzante, sino introducir notas florales, herbales y un frescor cítrico que limpia la boca tras cada trago, garantizando una bebida fluida, armoniosa y profundamente reconfortante.
Desde un enfoque estrictamente gourmet, la Cerveza Barça 33cl Cerex se analiza como una pilsner artesana de gran finura técnica que huye de los procesos de filtrado y pasteurización industriales agresivos. Al mantener vivas las levaduras en el fondo de la botella, el líquido sigue evolucionando y ganando complejidad aromática con el paso de las semanas en la bodega. No nos encontramos ante un producto de mercadotecnia vacío, sino ante una cerveza real, honesta y de producción limitada, donde el continente rinde honores a un club histórico y el contenido defiende la dignidad de la artesanía alimentaria de Extremadura.
La implantación de Cerex en el mercado internacional y nacional se ha logrado gracias a su constancia en mantener estándares de calidad muy elevados en cada lote de Cerveza Barça 33cl Cerex producido. En Zarza de Granadilla, cada fase del embotellado y el etiquetado se supervisa de forma manual, garantizando que la presentación de la etiqueta conmemorativa del equipo de fútbol sea impecable. Esta minuciosidad es indispensable para que la botella funcione tanto como un elemento de disfrute inmediato como un objeto de colección codiciado por los aficionados al club catalán que aprecian el buen beber.
Para nuestra tienda gourmet en Ávila, la presencia de esta Cerveza Barça 33cl Cerex es un ejemplo perfecto de cómo un producto puede aunar pasión popular y rigor gastronómico sin caer en la vulgaridad comercial. Seleccionamos esta botella porque entendemos que nuestros clientes buscan regalos personalizados con alma y experiencias que aporten valor real a sus momentos de ocio. En El Colmado de Soraya no todo vale, y esta edición de Cerex se ha ganado su lugar en nuestro catálogo por la solvencia de su líquido interior y la elegancia de su propuesta estética.
ANÁLISIS SENSORIAL Y EXPERIENCIA
El análisis sensorial de la Cerveza Barça 33cl Cerex se plantea como un artículo gastronómico que estimula los sentidos desde el momento en que se retira la chapa metálica en la mesa. En la fase visual de la cata, esta cerveza artesana revela un hermoso color amarillo dorado pálido, muy limpio y brillante, coronado por una espuma blanca inmaculada de persistencia media. Al servirse en una copa de cristal fino de tipo tulipa, se observa una carbonatación delicada y constante, con burbujas finas que ascienden de forma ordenada desde el fondo del cáliz. Esta turbidez sutil y natural delata la ausencia de filtrados industriales, confirmando la presencia de levaduras nobles que enriquecen el cuerpo de la bebida.
Al aproximar la nariz a la copa, la fase olfativa de la Cerveza Barça 33cl Cerex despliega una gama de aromas limpios y sugerentes que transportan la mente a los campos de cereal castellanos. El aroma inicial está dominado por las notas dulces y reconfortantes de la malta de cebada, con recuerdos nítidos a corteza de pan blanco, masa fresca y grano húmedo. Un segundo después, emergen con nitidez los aromas secundarios aportados por el lúpulo noble europeo, introduciendo matices herbales que recuerdan al césped recién cortado y flores silvestres. Es un perfume noble, equilibrado y sumamente refrescante que predispone al paladar para una degustación placentera y sin estridencias químicas.
En la boca, la Cerveza Barça 33cl Cerex ofrece un ataque fresco y vivo, donde la textura sedosa acaricia las papilas gustativas con una ligereza muy elegante. El cuerpo es ligero-medio, mostrando una fluidez glicérica impecable que llena la cavidad bucal sin aportar pesadez ni saturación alcohólica en el paladar. El primer sabor que se percibe es el dulzor limpio del grano de cebada, que se funde de inmediato con una acidez cítrica muy fina que aporta vivacidad. A mitad del trago, aparece un amargor sutil y muy bien integrado que equilibra los azúcares de la malta, dejando la boca fresca y completamente limpia.
La textura de esta cerveza de la firma Cerex destaca por una integración perfecta del gas carbónico natural, huyendo de las burbujas agresivas y punzantes que hinchan el estómago. Las levaduras en suspensión aportan una suavidad aterciopelada que redondea el paso por lengua, otorgando una seriedad gastronómica magnífica a una tipología de cerveza que suele ser maltratada por la gran industria. El postgusto de la Cerveza Barça 33cl Cerex es notablemente limpio y de persistencia media, dejando recuerdos agradables a lúpulo herbal, galleta artesana y un leve amargor final que invita de forma inevitable a dar un nuevo sorbo.
El motivo fundamental por el cual esta Cerveza Barça 33cl Cerex engancha de forma tan definitiva al consumidor sibarita radica en la gestión técnica de su contraste dinámico. Al activar de manera simultánea los receptores de lo dulce y lo amargo a través de ingredientes puros, el cerebro experimenta un estímulo placentero y refrescante. Las cervezas industriales de gran consumo suelen ofrecer sabores planos y monótonos basados en el uso de arroz o maíz para abaratar costes, lo que fatiga el paladar rápidamente. La propuesta de Cerex, al mantenerse fiel a la cebada pura, ofrece un juego de matices estables que se mantiene impecable de principio a fin.
Los escenarios ideales para disfrutar de la narrativa sensorial de la Cerveza Barça 33cl Cerex se sitúan en las reuniones en torno a las grandes citas deportivas del calendario. Imaginemos una tarde de fin de semana en el salón de casa, con amigos reunidos frente a la pantalla para presenciar un partido trascendental del club catalán. Sobre la mesa se disponen varias botellas de esta edición conmemorativa de Cerex, enfriadas a la temperatura idónea de seis grados centígrados para su correcto despliegue. Al destapar las botellas, el aroma herbal inunda la estancia, transformando el salón en un espacio de desconexión absoluta y celebración culinaria consciente.
Los comensales sirven la Cerveza Barça 33cl Cerex en copas amplias, admirando el color dorado brillante y compartiendo comentarios sobre la elegancia de la etiqueta personalizada antes del partido. Al dar el primer sorbo, la frescura del líquido calma la expectación del momento, generando una atmósfera de calma y confort que enriquece la Tertulia futbolística. Es un ritual que une la pasión por unos colores deportivos con la exigencia gastronómica de beber un producto de autor elaborado con paciencia. La botella se convierte así en el hilo conductor que eleva el aperitivo familiar a la categoría de evento gastronómico memorable.
La psicología que envuelve al consumo de la Cerveza Barça 33cl Cerex se asocia de forma directa con los conceptos de identidad compartida y hedonismo inteligente. El comprador que elige esta botella en nuestra tienda gourmet no está buscando un simple refresco con alcohol para calmar la sed de manera descuidada. Es un aficionado orgulloso que practica el consumo consciente, prefiriendo incorporar a sus celebraciones un producto que rinde tributo a su equipo desde el máximo respeto a la artesanía agraria. Esta dualidad genera una recompensa psicológica ligada al disfrute estético, al coleccionismo y al cultivo del buen gusto en la mesa.
USOS, APLICACIONES Y RECETAS
La versatilidad de la Cerveza Barça 33cl Cerex en la cocina gourmet contemporánea abre un abanico infinito de aplicaciones técnicas tanto en guisos tradicionales como en repostería fina. Al poseer un perfil de amargor sutil y una base maltosa limpia, esta pilsner artesana actúa como un excelente agente de ablandamiento para carnes y un potenciador aromático. Su uso es ideal para aportar ligereza a masas de fritura, desglosar jugos de asados en sartén, emulsionar salsas lácteas y elaborar almíbares sutiles para frutas de temporada. A continuación, desarrollamos cinco recetas exclusivas diseñadas con rigor profesional para extraer todo el potencial culinario de esta joya de Cerex en vuestros menús domésticos.
Mejillones de Roca al Vapor con Cerveza Barça 33cl Cerex y Hierbas de Huerta
Esta receta propone una entrada sumamente marinera y distinguida, donde la frescura cítrica del lúpulo de Cerex sustituye al clásico vino blanco, aportando matices de cereal magníficos.
Ingredientes:
150 mililitros de Cerveza Barça 33cl Cerex
1 kilogramo de mejillones de roca frescos limpios de barbas
1 cebolla blanca mediana picada en brunoise muy fina
2 dientes de ajo nacionales picados en láminas delgadas
20 mililitros de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
Una rama de perejil fresco picada a cuchillo
Una pizca de sal marina fina de cantera
Realización: En una olla amplia y profunda, calentamos el aceite de oliva de variedad arbequina a fuego medio y sofreímos la cebolla picada junto con los dientes de ajo en láminas. Cocinamos la verdura durante cinco minutos hasta que la cebolla esté transparente y el ajo adquiera un tono dorado suave, evitando que se queme en la base. Añadimos los mejillones de roca limpios a la olla de golpe y vertemos de inmediato los ciento cincuenta mililitros de Cerveza Barça 33cl Cerex fría.
Tapamos la olla con su tapa metálica de forma hermética y subimos el fuego a intensidad máxima para generar un vapor de cerveza rápido y penetrante. Cocinamos los moluscos durante tres o cuatro minutos seguidos, agitando la olla de forma intermitente para que todos los mejillones entren en contacto con el líquido. Retiramos del fuego en cuanto se abran las conchas, desechando los ejemplares que permanezcan cerrados tras la cocción al vapor en la olla de cocina.
Espolvoreamos el perejil fresco picado por encima e incorporamos una pizca sutil de sal marina, removiendo para que los jugos marinos se mezclen con la cerveza. Servimos los mejillones calientes en una fuente honda, regando la carne con el caldo aromático resultante que destaca por sus sutiles notas herbales de lúpulo.
Tips: Acompañar este plato con unas rodajas de pan artesano tostado permite aprovechar el caldo de cerveza y moluscos, creando un bocado de picoteo extraordinario.
Pollo de Corral Guisado con Cebollitas y Reducción de Cerveza Barça 33cl Cerex
Un plato principal contundente y lleno de sabor rústico, donde los azúcares naturales de la malta de cebada caramelizan la superficie de la carne durante la cocción lenta.
Ingredientes:
330 mililitros de Cerveza Barça 33cl Cerex (una botella completa)
1 pollo de corral troceado de aproximadamente un kilo y medio
200 gramos de cebollitas francesas peladas enteras
2 zanahorias medianas cortadas en rodajas regulares
30 mililitros de aceite de oliva virgen extra variedad picual
1 hoja de laurel seco de huerta aromática
Sal de cantera fina y pimienta negra molida al momento
Realización: Salpimentamos los trozos de pollo de corral de forma homogénea por todas sus caras utilizando la sal de cantera y la pimienta negra molida. En una cazuela de barro grande o una olla de fondo grueso, calentamos el aceite de oliva de variedad picual a fuego fuerte de cocina. Sellamos las piezas de pollo durante cinco minutos hasta que la piel adquiera un tono dorado crujiente, retirando la carne de la cazuela.
En la misma grasa resultante, añadimos las cebollitas francesas enteras y las rodajas de zanahoria, cocinando a fuego medio durante diez minutos con cuidado. Reincorporamos los trozos de pollo dorado a la cazuela junto con la hoja de laurel seco, mezclando los ingredientes con una cuchara de madera. Vertemos la botella completa de Cerveza Barça 33cl Cerex sobre el guiso, raspando el fondo de la cazuela para desglosar los jugos caramelizados de la carne.
Bajamos el fuego a intensidad mínima, tapamos la olla y dejamos que el pollo se cocine lentamente durante cuarenta y cinco minutos seguidos en la cocina. Retiramos la tapa los últimos diez minutos para favorecer que la salsa de cerveza reduzca y adquiera una consistencia melosa, untuosa y brillante.
Tips: Introducir unas patatas de guarnición troceadas a mitad de la cocción permite que absorban el caldo de malta de Cerex, ganando un sabor excepcional.
Masa de Fritura Crujiente al Lúpulo con Cerveza Barça 33cl Cerex para Pescados blancos
Esta masa de rebozado tradicional, inspirada en las técnicas de alta cocina de interior, aprovecha el gas carbónico natural de Cerex para crear una costra aérea.
Ingredientes:
200 mililitros de Cerveza Barça 33cl Cerex muy fría
150 gramos de harina de trigo de repostería tamizada
1 huevo campero grande de gallinas criadas en libertad
500 gramos de lomos de bacalao desalado frescos sin espinas
5 gramos de levadura química en polvo para hornear masas
Una pizca de sal fina de cocina de interior
Aceite de oliva virgen extra de variedad picual para freír
Realización: En un bol amplio de cristal, introducemos la harina de trigo tamizada junto con la levadura química en polvo y la pizca de sal fina de cocina. En un cuenco aparte, batimos la yema del huevo campero, reservando la clara en otro recipiente limpio para montarla a punto de nieve más adelante. Vertemos la yema batida y los doscientos mililitros de Cerveza Barça 33cl Cerex muy fría sobre los polvos secos del bol de cristal amplio.
Mezclamos los ingredientes con unas varillas manuales de forma suave hasta conseguir una pasta homogénea, densa y sin grumos de harina seca visibles. Montamos la clara de huevo reservada a punto de nieve firme utilizando unas varillas eléctricas, incorporándola a la pasta de cerveza con movimientos muy envolventes. Cortamos los lomos de bacalao desalado en tiras gruesas de unos tres centímetros, secando la superficie del pescado con papel absorbente de cocina limpio.
Pasamos cada trozo de bacalao por un poco de harina seca y luego lo sumergimos por completo en la masa esponjosa de cerveza de Cerex. Freímos el pescado en abundante aceite de oliva de variedad picual bien caliente a 180 grados hasta que la costra suba de volumen y dore.
Tips: Mantener la masa de rebozado extremadamente fría en el frigorífico antes de la fritura genera un choque térmico con el aceite caliente que duplica el crujiente.
Salchichas de Campiña al Estilo de Soria Glaseadas con Cerveza Barça 33cl Cerex
Una preparación rápida, sabrosa y reconfortante, idónea para montar un picoteo distinguido durante las celebraciones futbolísticas de los fines de semana en el hogar.
Ingredientes:
200 mililitros de Cerveza Barça 33cl Cerex
400 gramos de salchichas de campiña artesanales de cerdo ibérico
1 cebolla roja grande cortada en juliana fina de cocina
15 gramos de miel de brezo de los montes de interior
15 mililitros de aceite de oliva virgen extra de variedad picual
Una pizca de pimienta blanca molida de grano seleccionado
Realización: En una sartén de hierro mediana, calentamos el aceite de oliva de variedad picual a fuego medio y sofreímos la cebolla roja en juliana. Cocinamos la verdura durante diez minutos hasta que comience a ablandarse y caramelizar de forma natural debido a sus propios azúcares de la planta. Añadimos las salchichas de campiña de cerdo ibérico enteras a la sartén, pinchando la piel con un tenedor para evitar que revienten con el calor.
Doramos el embutido artesanal durante dos minutos por cada lado, permitiendo que la grasa ibérica se mezcle con la cebolla pochada en la base. Incorporamos la cucharada de miel de brezo de monte y vertemos los doscientos mililitros de Cerveza Barça 33cl Cerex fría sobre los ingredientes de la sartén. Subimos el fuego a intensidad media-alta y dejamos que el líquido hierva alegremente sin tapar para favorecer la evaporación rápida del alcohol del cereal.
Cocinamos durante quince minutos seguidos, removiendo el embutido de forma periódica hasta que la cerveza reduzca por completo y forme un glaseado oscuro, brillante y espeso. Servimos las salchichas calientes en una bandeja rústica, cubiertas por la cebolla roja caramelizada al lúpulo de la firma artesana Cerex.
Tips: Podéis añadir una cucharadita de mostaza antigua en grano junto con la miel si queréis aportar un punto de acidez extra que contraste con el dulzor.
Peras Nobles de Invierno Pochadas en Jarabe de Cerveza Barça 33cl Cerex
Un postre de cuchara de alta repostería que rompe con la monotonía del vino dulce, utilizando los matices de la cebada malteada para perfumar la fruta tierna.
Ingredientes:
330 mililitros de Cerveza Barça 33cl Cerex (una botella completa)
4 peras maduras pero de carne firme de la variedad Conferencia
100 gramos de azúcar de caña moreno integral de grano fino
1 rama de canela de Ceilán aromática de interior
La corteza fina de una naranja ecológica sin la parte blanca amarga
Realización: En una olla mediana y profunda de cocina, vertemos la botella completa de Cerveza Barça 33cl Cerex junto con el azúcar de caña moreno. Añadimos la rama de canela de Ceilán y la corteza fina de la naranja ecológica, llevando la mezcla a ebullición suave a fuego medio. Mientras el jarabe de malta comienza a calendar, pelamos las cuatro peras de la variedad Conferencia manteniendo el rabillo intacto para cuidar la estética.
Cuando el azúcar se haya disuelto por completo en la cerveza hirviendo, introducemos las peras peladas de forma vertical en el fondo de la olla. Bajamos el fuego a intensidad mínima, tapamos el recipiente y dejamos que las frutas pochen lentamente durante unos veinticinco o treinta minutos seguidos. Volteamos las peras con sumo cuidado a mitad del proceso utilizando una cuchara de madera noble para asegurar que adquieran un color tostado homogéneo.
Retiramos las frutas de la olla cuando estén tiernas al tacto de un palillo, manteniéndolas en una fuente templada en la encimera limpia. Subimos el fuego de la olla al máximo para reducir el caldo restante de Cerex hasta conseguir un almíbar espeso, denso, brillante y sumamente perfumado.
Tips: Servir estas peras templadas con una bola de helado de vainilla Bourbon genera un contraste térmico y una sintonía láctea que entusiasma a los comensales.
MARIDAJE, VALOR, COMPRA Y BLOQUE LEGAL
El maridaje de la Cerveza Barça 33cl Cerex con los alimentos nobles de nuestra gastronomía responde a una lógica de equilibrio de grasas y limpieza acética en boca. Al tratarse de una pilsner artesana con un perfil herbal limpio y un amargor sutil, esta botella encuentra su alianza histórica insustituible con los aperitivos tradicionales ibéricos. Marida de forma magistral con lascas finas de jamón ibérico de bellota y embutidos curados de Soria, donde la carbonatación natural de Cerex corta la grasa infiltrada de la carne, limpiando las papilas gustativas para un nuevo bocado. También funciona de manera excelente con quesos semicurados de cabra y oveja de la meseta castellana.
En el terreno de los platos principales, la Cerveza Barça 33cl Cerex ofrece combinaciones de gran nivel culinario al acompañar pescados blancos al horno, arroces marineros de corte mediterráneo y frituras de pescado andaluzas. La acidez fina y el frescor cítrico del lúpulo actúan de forma similar a un chorro de limón ecológico, potenciando los sabores marinos sin enmascarar la finura de las carnes blandas. Para opciones carnívoras, es la compañera idónea de las carnes blancas a la parrilla, hamburguesas de ternera de Ávila y parrilladas de verduras de temporada, aportando un contrapunto refrescante que aligera el paladar del comensal.
Frente a las cervezas industriales que dominan el mercado de gran consumo, la Cerveza Barça 33cl Cerex destaca por la honestidad de sus materias primas y el prestigio de su fabricante cacereño. Las versiones masivas suelen abusar de aditivos químicos, conservantes artificiales y filtrados agresivos que eliminan las levaduras vivas para alargar la vida útil en el lineal, dando como resultado un producto plano, aburrido y desprovisto de alma agraria. La propuesta conmemorativa de Cerex, por el contrario, respeta los tiempos de la tierra y consolida su valor gastronómico en el segmento de las cervezas de importación y colección premium de alta fidelidad.
El verdadero valor gastronómico de esta pieza de treinta y tres centilitros reside en su capacidad para actuar como un resumen comestible del inconformismo extremeño, uniendo el fervor popular con la excelencia técnica del obrador artesano de Zarza de Granadilla. No estamos ante un artículo de mercadotecnia efímero pensado para el consumo rápido, sino ante una cerveza real que se defiende en la mesa de cata profesional por la finura de su malta y la frescura de su lúpulo europeo. Su compra representa una inversión en disfrute garantizado y un regalo personalizado excepcional para los aficionados que entienden el fútbol como un ritual que merece ser bebido con criterio experto.
Para su óptima conservación en el hogar de nuestros compradores, se aconseja mantener las botellas de Cerex en posición vertical dentro de un espacio fresco, seco y completamente protegido de la luz solar directa. El lúpulo es un elemento sumamente sensible a los rayos ultravioleta, los cuales pueden alterar sus compuestos orgánicos provocando aromas extraños y desagradables si el vidrio se expone al sol. Mantener una temperatura constante entre los 8 y los 12 grados centígrados es lo ideal para preservar la vitalidad de las levaduras en suspensión, recomendándose enfriar la botella a unos 6°C justo antes de proceder a su servicio en la copa.
Adquirir la Cerveza Barça 33cl Cerex en nuestra tienda gourmet de Ávila es una decisión inteligente para aquellos clientes que rechazan la uniformidad del mercado y buscan productos originales con una historia real detrás. En El Colmado de Soraya seleccionamos esta edición de la firma cacereña porque entendemos que la pasión deportiva no está reñida con la máxima exigencia agroalimentaria en la mesa de nuestros hogares. Esta botella es el detalle perfecto para sorprender en las reuniones familiares de fin de semana, una pieza fundamental para vuestros aperitivos más distinguidos y un ejemplo magnífico de la dignidad que posee el sector artesano español.
BLOQUE LEGAL
Denominación del producto: Cerveza artesana Pilsen de baja fermentación, edición especial personalizada con etiqueta conmemorativa.
Ingredientes: Agua pura de manantial de la Sierra de Gredos, malta de cebada seleccionada de origen local, lúpulos nobles europeos de variedades florales y levaduras artesanales de baja fermentación. Contiene sedimentos naturales de levadura viva en el fondo de la botella debido a su proceso tradicional sin filtrado.
Alérgenos: Contiene cereales que contienen gluten (malta de cebada). Producto libre de trazas de frutos de cáscara, huevo, leche, soja, cacahuetes y granos de sésamo en sus líneas de embotellado artesanal en Cáceres. Apto para el consumo de dietas vegetarianas y veganas.
Peso / Volumen neto: 33 centilitros (330 mililitros). Botella de vidrio esmerilado protector.
Graduación alcohólica: 5,0% Vol. de alcohol por volumen de líquido.
Conservación: Almacenar el producto en posición vertical en un lugar fresco, seco y completamente protegido de la luz solar directa y de fuentes de calor domésticas. No requiere refrigeración continua obligatoria en nevera para su mantenimiento a largo plazo, recomendándose un espacio oscuro y fresco (bodega entre 12°C y 16°C). Una vez abierta la botella por el consumidor, se debe consumir de forma inmediata para evitar la pérdida total del gas carbónico natural y la oxidación de los lúpulos herbales.
Origen: Producido y envasado en España (Zarza de Granadilla, Cáceres, Extremadura).
Empresa elaboradora: Cerveza Cerex (Rubio y Vallejo S.L.), Polígono Industrial Las Cabañas, Calle Traseras, 10700 Zarza de Granadilla, Cáceres, Extremadura, España.
Lote y consumo preferente: Consultar la numeración alfanumérica detallada estampada por el fabricante mediante chorro de tinta en el reverso de la etiqueta o en el cuello de la botella de vidrio.
Modo de consumo: Bebida alcohólica lista para su servicio directo en copa. Se recomienda enfriar el producto a una temperatura regulada de entre 6°C y 8°C antes de proceder a su apertura oficial. Servir inclinando la copa de tulipa a 45 grados para favorecer la formación de una costra de espuma blanca elástica de dos dedos de grosor, permitiendo que los aromas florales de la malta de cebada se liberen de forma correcta sin agitar los sedimentos nobles del fondo de la botella de Cerex.




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