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Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata
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Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata

  • Crema de Queso Torta Extremeña 120g La Chinata

3,30€

7 disponibles

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Categoría: CONSERVAS GOURMET Etiquetas: comprar paté de pescado gourmet online, conservas de pescado untables premium extremadura, la chinata seleccion de productos delicatessen, mejores aperitivos mar y montaña españoles, Pate de bonito con piquillos la chinata, precio de paté de bonito 120g, recetas con cremas de pescado y piquillo, tienda online gourmet de alimentos de caceres
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HISTORIA, CONTEXTO Y PRODUCTO

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata representa una de las combinaciones más singulares de la alta despensa artesanal de la península ibérica, uniendo de manera armónica el mar Cantábrico con las huertas de la ribera navarra. La historia de este producto se cimenta sobre la andadura de la Compañía Oleícola Siglo XXI, universalmente conocida bajo su marca comercial La Chinata, fundada en el año mil novecientos treinta y dos en la provincia de Cáceres. Desde sus orígenes en las comarcas del norte de Extremadura, la firma ha destacado por una búsqueda constante de sinergias culinarias donde el aceite de oliva virgen extra actúa como el hilo conductor natural.

Pate elaborado bajo esta firma tradicional no es el resultado del azar industrial acelerado, sino el fruto de un profundo respeto por los métodos de conservación tradicionales que definen la gastronomía española. El bonito del norte, científicamente denominado Thunnus alalunga, se captura durante la campaña costera estival empleando artes de pesca selectivas y anzuelo para garantizar que la musculatura del pescado no sufra magulladuras mecánicas. Este cuidado en el suministro asegura que la carne mantenga una estructura celular óptima, una jugosidad nativa y un índice lipídico equilibrado que resulta indispensable para los procesos de emulsión en frío.

Pate de pescado fino requiere un contrapunto vegetal de gran nobleza, motivo por el cual La Chinata incorpora a la receta los pimientos del piquillo originarios de las huertas tradicionales de Lodosa. Esta hortaliza destaca por una pulpa carnosa, una consistencia tersa y un dulzor sutilmente ahumado que se consigue mediante el asado directo con leña antes del pelado manual. La conjunción de la salinidad atlántica del bonito con la calidez frutal del pimiento del piquillo genera una arquitectura sápida sumamente compleja que eleva la preparación culinaria por encima de los untables comunes.

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata basa su excelencia en la total ausencia de espesantes químicos artificiales, aglutinantes de almidón modificado o colorantes sintéticos perjudiciales para la salud organoléptica. El ligazón denso y untuoso de la masa se obtiene mediante la adición de una proporción exacta de aceite de oliva virgen extra ecológico de la propia almazara placentina. Este oro líquido ejerce una función tecnológica crucial como disolvente de los compuestos aromáticos volátiles de los ingredientes, redondeando el perfil gustativo final sin aportar pesadeces grasas.

Pate concebido desde este enfoque puramente gourmet satisface las demandas de los directores de cocina y sumilleres más rigurosos, quienes necesitan artículos de ensamblaje con identidad territorial nítida. El contexto cultural que rodea a este tarro de cristal evoca las antiguas tabernas marineras del norte y los mercados de abastos tradicionales de la península. La marca extremeña ha sabido encapsular esta herencia culinaria bicentenaria en un formato esbelto de ciento veinte gramos que asegura la frescura absoluta tras la rotura manual del vacío hermético.

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata dignifica el sector de las conservas finas de pescado al ofrecer una trazabilidad garantizada desde la lonja marina hasta el punto de venta digital. El bonito es sometido a una cocción breve al vapor en las instalaciones de procesado para consolidar sus proteínas estructurales sin llegar a resecar las fibras musculares centrales del lomo. Posteriormente, las lascas de pescado se limpian de forma meticulosa a mano, retirando las zonas oscuras de sangre y las espinas periféricas para asegurar una finura absoluta en boca.

Pate elaborado con este estándar culinario estricto conserva la totalidad de sus aminoácidos esenciales, destacando su altísimo aporte de ácidos grasos de la serie omega-3 y proteínas de elevado valor biológico. La hibridación con el pimiento del piquillo asado añade betacarotenos y licopeno, compuestos antioxidantes naturales que enriquecen las cualidades nutritivas intrínsecas de la conserva de pescado azul tradicional. Esta formulación limpia responde de forma directa a las altas exigencias del consumidor contemporáneo del siglo veintiuno en materia de seguridad.

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata se introduce en los menús de picoteo elegante como un elemento prescriptor capaz de transformar una rebanada de pan en un bocado de alta cocina. La transparencia de la firma placentina y su rechazo explícito a los potenciadores artificiales de sabor consolidan la confianza de los buscadores de tesoros alimentarios puros. Cada unidad que sale de la factoría cacereña es un manifiesto líquido y sólido que celebra la biodiversidad de los mares y las huertas de nuestra geografía compartida.

Pate de pescado azul de campaña presenta una regularidad organoléptica insólita que testimonia el éxito de un control de calidad científico aplicado a los procesos tradicionales del obrador artesano. El aceite de oliva de cobertura empleado posee un perfil aromático sutilmente frutado que respeta la jerarquía sápida de los elementos principales, aportando sedosidad al conjunto de la masa. La sinergia establecida entre todos los componentes de la lata garantiza que el producto evolucione de manera favorable a lo largo de su estancia.

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata resume la evolución moderna de una industria conservera histórica que ha sabido adaptarse a las corrientes de la alimentación consciente sin perder el arraigo. El diseño visual del envase de vidrio transparente transmite de forma implícita los valores de sobriedad, calidad y elegancia que definen a la alta despensa delicatessen internacional. Es un artículo imprescindible para comprender la grandeza de los ensamblajes mar y montaña tradicionales, colmando las expectativas de los paladares más instruidos de nuestro tiempo.

ANÁLISIS SENSORIAL Y EXPERIENCIA

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata propone un sugerente recorrido organoléptico desde el instante preciso en el que el abridor rompe el sello hermético de la tapa metálica. Al retirar la cubierta protectora, la superficie revela una coloración anaranjada pálida con destellos rojizos muy limpios, reflejo directo de la integración física de la pulpa del pimiento. La masa se presenta compacta, brillante y untuosa, mostrando una regularidad estructural impecable que denota la finura del triturado mecánico de los lomos del pescado de bajura.

Pate contenido en esta exclusiva referencia aromática premium desprende un perfume inicial de una nitidez extraordinaria, donde destacan los efluvios limpios del mar Cantábrico entrelazados con el aceite. Seguidamente, emerge una fragancia cálida, vegetal y sutilmente ahumada que emana de los pimientos del piquillo asados a la leña de forma paciente en la ribera navarra. La conjunción olfativa es equilibrada y carente de aromas ácidos o notas metálicas incómodas, transportando la mente hacia las conserveras artesanales del litoral atlántico septentrional.

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata revela su verdadera dimensión gastronómica al entrar en contacto directo con la cavidad bucal, donde la textura muestra una firmeza elástica conmovedora. La carne del pescado ofrece una resistencia inicial sutil que cede con rapidez ante la presión de la lengua, transformándose en una emulsión mantecosa sedosa. El comensal percibe un tacto denso, cubriente y aterciopelado que tapiza el paladar de manera activa sin dejar sensaciones grasas pesadas residuales en la garganta.

Pate tratado con este rigor técnico engancha al consumidor gourmet debido a su capacidad única para modular la intensidad sápida de los elementos marinos mediante el dulzor vegetal. El ataque gustativo desvela una salinidad marina muy medida, combinada con un fondo umami prolongado que es el sello inconfundible de los lomos de bonito seleccionados. La acidez integrada del pimiento del piquillo interviene de manera activa en la percepción gustativa, cortando la pesadez inherente a los lípidos saludables del pescado azul de campaña.

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata genera un impacto posgustativo de notable persistencia, caracterizado por un eco marino noble que se prolonga durante varios minutos en la memoria. El retrogusto desvela sutiles notas a corteza de cítricos, avellana tostada y la calidez oleosa aportada por el aceite de oliva virgen extra de la firma placentina centenaria. La limpieza con la que concluye la experiencia en boca es el rasgo distintivo que separa a esta referencia de las alternativas industriales saturadas de sal.

Pate de este calibre provoca una respuesta psicológica en el comensal sibarita que entiende la conserva como un arte efímero que merece una atención detenida y contemplativa. El acto de consumir este producto se convierte en una crónica gastronómica personal que se desarrolla con pausa en un ambiente de disfrute culinario consciente. La comunión establecida entre la potencia del océano Atlántico y la frescura de la huerta tradicional genera un estado de satisfacción que justifica la elección de la marca.

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata dibuja un escenario de consumo idílico cuando se dispone en el centro de una mesa de cata compartida con amigos entusiastas de la alta gastronomía. Imagine una tarde otoñal donde la luz resalta los destellos anaranjados de la masa dispuesta sobre un plato de porcelana blanca fina o pizarra oscura serrana. El acto de extraer una porción con un cuchillo de madera y observar cómo se asienta sobre el pan prepara los sentidos para un encuentro memorable.

Pate de pescado azul seduce de igual forma a los nuevos consumidores urbanos que buscan introducir elementos de la cocina de ensamblaje en sus menús domésticos rápidos diarios. El equilibrio logrado en este tarro demuestra que la sofisticación contemporánea no reside en la complicación técnica artificial, sino en la selección radical de la excelencia natural. La presencia del piquillo funciona aquí como un sutil puente estético que actualiza un producto marino clásico sin alterar su honestidad ni su arraigo territorial.

Pate que descansa en estas condiciones conserva su frescura analítica gracias al perfecto ajuste mecánico de su tapa que impide la entrada de contaminantes aéreos perjudiciales exteriores. El usuario experimentado sabe que la densidad de la emulsión se mantiene inalterada desde la primera jornada de apertura hasta la última porción disponible en el fondo. Esta consistencia sedosa es el resultado de un control de calidad científico riguroso que rechaza las velocidades de la gran industria agroalimentaria despersonalizada.

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata cierra su análisis sensorial demostrando que la verdadera sofisticación reside en la combinación inteligente de las materias primas más nobles del litoral. La untuosidad del vehículo oleoso, el frescor de la acidez integrada de la hortaliza navarra y la carnosidad del lomo atlántico configuran una obra redonda. Es una joya de la despensa cacereña que honra la trayectoria de los obradores tradicionales que defienden la verdad del ingrediente puro frente al marketing.

USOS, APLICACIONES Y RECETAS

Canapés de Hogaza Crujiente con Masa de Bonito y Cebollino de Huerta

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata se convierte en el contrapunto idóneo para realzar las notas panarias de una hogaza de masa madre artesanal en esta preparación. La base crujiente del pan de centeno actúa como el soporte físico donde la intensidad marina de la emulsión se fusiona de manera armoniosa con los matices vegetales. Una propuesta culinaria de ensamblaje gourmet perfecta para dar comienzo a una comida festiva de perfil puramente atlántico y mediterráneo.

Ingredientes:

  • Sesenta gramos de Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata de base purpúrea.

  • Cuatro rebanadas de pan de hogaza artesanal de masa madre de trigo cortadas finas.

  • Diez gramos de cebollino fresco picado de forma milimétrica con cuchillo de chef.

  • Dos gramos de flor de sal pura procedente de manantial natural de costa.

  • Cinco mililitros de aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana de la almazara.

Realización: Cortamos la barra de pan de hogaza en rodajas de medio centímetro de grosor y las disponemos en una bandeja de horno para su posterior tostado a doscientos grados. Mantenemos el pan en el interior durante cuatro minutos hasta lograr un color dorado exterior crujiente pero que conserve la miga central tierna y elástica.

Retiramos el pan del horno y extendemos una capa generosa de nuestro untable de pescado de La Chinata sobre cada base, permitiendo que el calor la ablande. Decoramos el canapé espolvoreando el cebollino fresco picado por encima de la masa, sumamos unos granos de flor de sal marina y regamos con hilos oleosos.

Tips: Atempere el tarro de cristal durante quince minutos antes del montaje; esto facilitará una textura mucho más fundente en boca que dialogará mejor con el pan.

Volovanes de Hojaldre Rellenos de Crema de Pescado y Huevo de Codorniz

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata demuestra su excelente comportamiento ante las aplicaciones culinarias de la hostelería clásica en esta receta de bocados horneados salados. La masa hojaldrada aporta una ligereza crujiente y aérea que arropa la densidad de la emulsión marina de forma espectacular en la cavidad bucal del comensal. Un entrante vistoso de gran impacto estético ideal para protagonizar los banquetes y celebraciones familiares más selectas del año.

Ingredientes:

  • Ochenta gramos de Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata de emulsión fina.

  • Cuatro volovanes de hojaldre artesanal de tamaño mediano listos para el relleno de cocina.

  • Cuatro huevos de codorniz frescos procedentes de granjas avícolas camperas de la zona.

  • Un gramo de pimienta negra de molinillo recién molida por el maestro cocinero.

  • Unas hojas de perejil fresco lavadas para la decoración final del plato individual.

Realización: Disponemos los cuatro volovanes de hojaldre artesanal en la bandeja central de nuestro horno de cocina, manteniendo una temperatura de mantenimiento baja de cien grados. En una sartén antiadherente pequeña vertemos unas gotas de aceite de oliva y cocinamos los cuatro huevos de codorniz de forma individual a fuego medio.

Rellenamos la cavidad interior de los volovanes calientes extrayendo una porción generosa de nuestra crema de bonito de La Chinata con una cuchara de postre. Coronamos la estructura colocando un huevo de codorniz frito encima de la masa, espolvoreamos la pimienta negra molida y decoramos sumando las hojas de perejil.

Tips: No rompa la yema del huevo de codorniz durante el cocinado; al morder el volován, el líquido central se fundirá con el pescado creando una salsa untuosa.

Huevos Rellenos de la Costa con Base de Bonito y Alcaparras Finas

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata interviene sustituyendo con ventaja a las conservas de pescado desmigadas comunes en esta receta tradicional de la culinaria veraniega. La finura de la masa permite obtener un relleno homogéneo, sedoso y de una densidad idónea para ser trabajado con la manga pastelera en el obrador. Una propuesta refrescante que incrementa su valor gastronómico gracias a los contrapuntos ácidos aportados por los encurtidos finos de huerta.

Ingredientes:

  • Cien gramos de Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata obtenidos del envase.

  • Four huevos grandes de gallinas camperas cocidos previamente y pelados de forma limpia.

  • Diez gramos de alcaparras no-pareil escurridas de su líquido de gobierno original de vinagre.

  • Treinta gramos de mayonesa artesana elaborada con aceite de oliva de baja graduación.

  • Dos hojas de albahaca fresca cortadas en juliana fina para el acabado del plato.

Realización: Cortamos los cuatro huevos camperos cocidos por la mitad de forma longitudinal, extraemos las yemas duras con cuidado y las colocamos en un bol de cristal. Añadimos los cien gramos de nuestro untable de pescado de La Chinata y la mayonesa artesana, mezclando los ingredientes con un tenedor de cocina.

Trabajamos la masa hasta conseguir una pasta lisa, introducimos la mezcla en una manga pastelera y rellenamos los huecos de las claras de huevo cocidas. Decoramos la superficie colocando las alcaparras enteras, la juliana de albahaca fresca y reservamos en el frigorífico durante una hora antes de servir.

Tips: Deje escurrir las alcaparras sobre papel absorbente antes de incorporarlas al huevo para evitar que el exceso de vinagre licúe la consistencia del relleno marino.

Pasta de Trigo Italiano con Salsa Cremosa de Bonito y Piquillos del Norte

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata trasciende las aplicaciones culinarias en frío para adentrarse en el terreno de las recetas calientes de sartén y fuego lento. Los azúcares naturales del pimiento del piquillo asado se disuelven de forma pacífica en el caldo, ligando una salsa de una untuosidad sedosa impactante. Un plato principal contundente y lleno de matices elegantes que demuestra la versatilidad técnica de las conservas de autor.

Ingredientes:

  • Un tarro completo de Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata para la salsa.

  • Doscientos gramos de pasta de trigo italiano de la variedad grano duro tipo rigatoni.

  • Cincuenta mililitros de caldo de pescado blanco concentrado limpio de impurezas orgánicas superficiales.

  • Diez gramos de mantequilla artesanal salada mantenida a temperatura de ambiente de cocina.

  • Una pizca de sal marina fina seleccionada por el cocinero para el agua.

Realización: Cocemos los rigatoni de trigo italiano en una olla con abundante agua hirviendo y sal marina durante doce minutos hasta lograr el punto al dente. En una sartén baja vertemos el caldo de pescado blanco concentrado, sumamos la mantequilla artesanal salada y el tarro completo de nuestro untable de La Chinata.

Calentamos la mezcla a fuego mínimo durante tres minutos, removiendo con varillas de cocina de forma suave hasta conseguir una crema homogénea, densa y brillante. Escurrimos la pasta italiana, la volcamos directamente en la sartén de la salsa, salteamos el conjunto durante un minuto y servimos en platos hondos.

Tips: Reserve cincuenta mililitros del agua de cocción de la pasta; si la salsa de bonito quedara excesivamente concentrada, este líquido servirá para aligerar la densidad.

Tartar de Aguacate con Cobertura de Crema de Pescado y Notas de Limón

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata cierra este recetario exclusivo integrándose en una elaboración de la cocina fría vanguardista que combina frutas tropicales con jugos marinos. El plato destaca por el juego visual de capas cromáticas bien diferenciadas y por la contraposición de la cremosidad vegetal con la carnosidad de la conserva. Un broche de oro ligero y refrescante para menús degustación veraniegos exigentes.

Ingredientes:

  • Cincuenta gramos de Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata de textura compacta.

  • Dos aguacates maduros de la variedad hass pelados, deshuesados y cortados en dados pequeños.

  • Cinco mililitros de zumo de limón natural fresco exprimido en el instante previo.

  • Veinte gramos de cebolla morada cortada en brunoise extremadamente fina con cuchillo afilado.

  • Un gramo de sal marina fina seleccionada para el sazonado de la fruta.

Realización: En un bol de cristal combinamos los dados de aguacate hass maduro con la cebolla morada picada finamente y el zumo de limón natural fresco exprimido. Añadimos la pizca de sal marina fina y removemos los ingredientes vegetales con una cuchara de madera de forma suave para no romper los dados.

Utilizando un aro metálico de emplatar situado en el centro del plato, disponemos la base de aguacate presionando de manera ligera para fijar la estructura geométrica. Cubrimos la superficie extendiendo una capa de nuestra crema de bonito de La Chinata con una espátula pequeña, retiramos el molde y servimos frío.

Tips: Introduzca el aguacate cortado en el refrigerador durante diez minutos antes del montaje; el choque frío incrementará la firmeza de la base del tartar gourmet.

MARIDAJE, VALOR, COMPRA Y BLOQUE LEGAL

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata precisa de una estrategia de maridaje conceptual y gastronómico selectiva que esté a la altura de su doble personalidad marina y vegetal. Los vinos blancos secos elaborados con la variedad de uva albariño bajo la denominación de origen Rías Baixas constituyen el acompañamiento natural por excelencia de este aderezo. La acidez vertical y los recuerdos salinos de estos blancos atlánticos limpian las grasas saludables del pescado del paladar, potenciando el frescor del piquillo navarro.

Pate de la firma placentina también encuentra una réplica formidable en los vinos blancos criados sobre lías de la variedad godello procedentes de las laderas pizarrosas de Valdeorras. La estructura mineral y el volumen en boca de estos blancos envuelven la textura mantecosa de los lomos del pescado, creando un equilibrio de fuerzas sumamente sofisticado. Para aquellos comensales orientados a las armonías espumosas, un cava brut nature gran reserva ofrece burbujas finas que rompen la untuosidad con una maestría enológica indiscutible.

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata demuestra una superioridad cualitativa incontestable al ser sometido a un análisis comparativo riguroso frente a los untables industriales masivos de supermercado. La gran industria recurre con frecuencia al empleo de harinas de pescado residuales, aceites refinados de baja graduación y espesantes químicos artificiales de laboratorio de baja calidad. Estas adiciones artificiales saturan los receptores del comensal con notas pesadas, planas o excesivamente grasas que arruinan la digestión del cliente gourmet.

Pate de autor de La Chinata destaca de forma nítida frente a otras opciones comerciales gracias al rigor extremo aplicado en su proceso de emulsión con aceite virgen extra. El envase de vidrio transparente se desmarca de las latas de aluminio vulgares que pueden transferir sabores metálicos incómodos al pescado azul durante el almacenamiento prolongado. La apuesta de la marca por materias primas con identidad territorial y certificados de producción limpia justifica plenamente su posicionamiento premium en las tiendas delicatessen de referencia para esta clase de pate.

Pate con estas características constituye una adquisición de gran valor estratégico para la despensa de cualquier hogar sibarita que entienda la conserva como una inversión de disfrute. La estabilidad que le otorgan los polifenoles naturales de la aceituna cacereña asegura una longevidad emocionante de las cualidades organolépticas en la guarda de la bodega casera. El consejo de uso fundamental de este pate es mantener el producto almacenado en una estancia fresca, seca y completamente protegida de la incidencia de la luz solar directa.

Pate servido a una temperatura de consumo que oscile estrictamente entre los dieciocho y los veintiún grados centígrados garantiza la fluidez perfecta de los ácidos grasos insaturados. Consumir el producto excesivamente frío directo de espacios de refrigeración industrial provoca la contracción de los precursores aromáticos volátiles, enmascarando las notas del piquillo de Lodosa. Se aconseja permitir que la conserva permanezca abierta un minuto antes del servicio en la mesa para favorecer la correcta oxigenación del condimento.

Pate de Bonito con Piquillos 120g La Chinata representa una opción de compra inteligente, consciente y responsable que respalda de forma directa al sector artesanal de las provincias de Cáceres y Navarra. La firma placentina se distingue por aplicar un modelo de negocio transparente de producción limitada que garantiza la trazabilidad total de cada lote comercializado. Adquirir este pate de autor supone apostar por el mantenimiento de un patrimonio técnico agroalimentario de excelencia biológica en España.

Pate presentado bajo este sofisticado formato de ciento veinte gramos es el recurso perfecto para protagonizar obsequios exclusivos destinados a entusiastas de la cultura delicatessen internacional. El diseño limpio de su etiqueta transmite los valores de sobriedad, calidad y buen gusto que caracterizan a los productos de almazara boutique independientes tradicionales. Es una botella de colección dispuesta a satisfacer los deseos de los paladares más instruidos que entienden que comer bien es una manifestación cultural pura.

BLOQUE LEGAL

  • Denominación del producto: Paté de bonito con pimientos del piquillo. Conserva de pescado untable.

  • Ingredientes: Lomos de bonito del norte (Thunnus alalunga) (42%), aceite de oliva virgen extra (28%), pimientos del piquillo asados (22%) (pimientos del piquillo, sal marina, acidulante: ácido cítrico), puré de tomate natural, sal marina fina y especias aromáticas de la huerta mediterránea.

  • Alérgenos: Contiene pescado como ingrediente fundamental de la conserva. Producto libre de gluten de forma natural de acuerdo con las normativas europeas vigentes. Sin trazas de lactosa, soja o frutos de cáscara en fábrica.

  • Peso: Peso neto total: 120 gramos. Formato cilíndrico en tarro de vidrio transparente de alta resistencia con tapa metálica de rosca hermética protectora comercial de hojalata negra.

  • Conservación: Mantener almacenado en un lugar de la despensa fresco, seco, carente de olores agresivos y completamente protegido de la radiación solar directa antes de usar. Una vez roto el sello hermético del vacío del tarro, mantener el producto refrigerado en el refrigerador a una temperatura entre 2 y 6 grados centígrados y consumir en un plazo máximo de cinco días.

  • Origen: Plasencia, Cáceres, Extremadura – España (Bonito capturado en el Océano Atlántico Noreste, Zona FAO 27; pimientos procedentes de la huerta de Navarra).

  • Empresa elaboradora: Compañía Oleícola Siglo XXI S.L. (La Chinata), Avenida de Alemania nº 21, Plasencia, Cáceres, Extremadura, España. Registro sanitario de industrias de conservas de pescado oficial.

  • Lote y consumo preferente: Consultar los códigos numéricos de trazabilidad industrial y el año de consumo recomendado impresos de forma indeleble por el fabricante en el lateral de la tapa metálica o en la zona inferior del envase de vidrio.

  • Modo de consumo: Condimento líquido y sólido listo para su uso culigastro directo en frío o caliente. Se sugiere remover de manera suave la emulsión con un cuchillo de postre limpio antes de proceder al untado para homogeneizar la estructura cremosa de los lomos del pescado.

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