Vermut Rojo Picofino 75cl
HISTORIA, CONTEXTO Y PRODUCTO
El Vermut representa una de las expresiones líquidas más fascinantes, complejas y arraigadas en la cultura gastronómica de la Península Ibérica. La tradición de macerar vinos con plantas medicinales, cortezas de frutos aromáticos y especias se remonta a la Antigüedad. Con el paso de los siglos, esa costumbre evolucionó hacia un producto refinado que se convirtió en el rey indiscutible de las sobremesas y aperitivos.
La hora de la degustación ha trascendido el mero acto de consumir una bebida para consolidarse como un ritual social que celebra la amistad. La combinación de notas amargas, dulces, cítricas y herbales posee la capacidad de estimular la salivación y preparar el sistema digestivo. En la España contemporánea, esta costumbre vive un renacimiento extraordinario impulsado por consumidores gourmet que buscan propuestas artesanales de autor.
En el corazón del Principado de Asturias, una región con una sensibilidad gastronómica excepcional, nace la firma de autor Picofino. La casa asturiana ha sabido posicionar su catálogo en la cumbre de los espirituosos artesanales a través de una filosofía de formulación audaz. Picofino somete cada ingrediente a un análisis organoléptico exhaustivo para crear licores y macerados que desafían las convenciones gastronómicas habituales.
El Vermut Rojo Picofino 75cl es el resultado sublime de esta visión vanguardista que une la enología tradicional con la destilación botánica. La génesis de este producto arranca con una selección rigurosa de vinos blancos de excelente estructura, cuerpo medio y acidez equilibrada. Esta base vinícola actúa como el lienzo neutro ideal para fijar las diferentes capas aromáticas que irán superponiéndose durante la elaboración.
El pilar de esta creación es la combinación de hierbas aromáticas, cortezas cítricas y especias seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Para extraer la complejidad de los botánicos, los ingredientes se someten a una maceración en frío pausada y meticulosa. Este procedimiento evita la extracción de amargores astringentes que puedan enmascarar la elegancia del vino base, preservando la pureza del perfume natural.
La gran innovación técnica que eleva a este producto a la categoría de pieza de culto es su infusión con la ginebra Picofino. La ginebra de autor, destilada con bayas de enebro de alta montaña y botánicos silvestres, aporta una columna vertebral alcohólica de gran finura. La integración de los botánicos de la ginebra genera una sinergia aromática tridimensional donde la resina de enebro abraza la dulzura del licor.
Entre las hierbas y especias que integran la fórmula Picofino destacan el ajenjo (Artemisia absinthium), el cardamomo, la canela en rama y la raíz de angélica. El ajenjo aporta el amargor clásico e irrenunciable que define a todo gran aperitivo artesanal. El cardamomo y la canela introducen matices especiados y cálidos que alargan la persistencia en garganta tras cada trago.
La raíz de angélica actúa como un fijador natural que amalgama la fracción alcohólica de la ginebra con la riqueza frutal y vinícola. Este proceso de ensamblaje permite que los sabores reposen de forma armónica antes de su embotellado final. El resultado es un perfil técnico pulido donde nada destaca de forma estridente, logrando un equilibrio sabroso y sofisticado.
Este Vermut Rojo Picofino 75cl se elabora en pequeños lotes controlados para garantizar que cada botella mantenga una estabilidad organoléptica impecable. Durante el proceso de clarificación y reposo, la mezcla descansa en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante. Este descanso permite que las partículas en suspensión se depositen de forma natural por decantación, sin requerir filtrados agresivos.
El líquido resultante exhibe una apariencia límpida, brillante y de un seductor tono anaranjado caoba con destellos ambarinos al trasluz. Desde un enfoque estrictamente gourmet, el producto representa la máxima expresión del equilibrio entre el dulzor del mosto y la acidez de la fruta. Se ofrece un trago seco, astringente en su justa medida y profundamente reconfortante para el consumidor exigente.
Picofino no solo rinde tributo a la tradición de la sobremesa española, sino que abre las puertas a la coctelería contemporánea. Su perfil botánico enriquecido por la ginebra permite utilizarlo como base noble en cócteles clásicos como el Negroni o el Manhattan. Aporta una dimensión cítrica e intensa que sorprende a los mixólogos más exigentes del panorama internacional.
Cada botella de setenta y cinco centilitros cuenta la historia de un territorio apasionado por la búsqueda de la excelencia artesanal. El envase de cristal transparente con tapón hermético asegura la conservación óptima de los compuestos volátiles una vez descorchado. La etiqueta, con el sello inconfundible de Picofino, transmite el cuidado estético y el lujo que caracteriza a la marca.
Disfrutar de esta creación es sumergirse en una experiencia sensorial que celebra la pasión por el sabor auténtico y sin aditivos. La firma asturiana demuestra que la innovación respetuosa con el producto de origen puede transformar la hora del aperitivo en una fiesta. Cada copa servida es una garantía de calidad, transparencia y elegancia enológica que satisface las altas expectativas gourmet.
En definitiva, esta referencia se consolida como una pieza de autor imprescindible en cualquier despensa refinada o mueble bar exclusivo. Su formulación limpia y su perfil polivalente aseguran un viaje degustativo inolvidable que invita a repetir la experiencia. Picofino reafirma así su compromiso con la alta licorería y la enología artesana de la Península Ibérica.
ANÁLISIS SENSORIAL Y EXPERIENCIA
El Vermut Rojo Picofino 75cl inicia su despliegue organoléptico en el instante en que el líquido fluye hacia un vaso bajo de cristal fino. A la vista, la preparación exhibe una tonalidad anaranjada oscura con matices caoba y reflejos cobrizos muy brillantes. Su densidad es media-alta, dejando una lágrima elegante, pausada y limpia en las paredes de la copa que anticipa su untuosidad.
Al aproximar el cristal a la nariz, la bebida desata una tormenta aromática de extraordinaria complejidad y frescura vegetal. Las primeras notas que percibe el olfato están dominadas por la corteza de naranja amarga, acompañada de ralladura de cítricos y flores de azahar. Esta explosión frutal da paso a los efluvios resinosos y balsámicos del enebro, revelando la presencia viva de la ginebra.
En una segunda olfacción más pausada, el Vermut deja brotar recuerdos especiados muy refinados que embelesan el sentido del olfato. Destacan la canela en rama, el cardamomo molido y un toque sutil de clavo de olor que aporta calidez a la composición. El fondo amargo del ajenjo y la raíz de angélica añade una dimensión terrosa que equilibra la dulzura de la fruta.
Se crea un perfil olfativo tridimensional, cálido, limpio y sugerente, sin rastro de alcoholes agresivos o notas sintéticas industriales. Al contacto con la lengua, el producto ofrece una entrada sedosa, aterciopelada y envolvente que recubre las mucosas bucales con gran delicadeza. El ataque inicial regala un dulzor maduro de naranja confitada que es contrarrestado por una acidez viva.
La integración alcohólica de la ginebra aporta un cuerpo estructurado y un volumen que llena la cavidad bucal de forma magistral. Se logra esta presencia sin generar ardor térmico en la garganta, manteniendo una temperatura de trago muy confortable. Durante el paso por boca, la mezcla despliega su carácter amargo característico gracias a la presencia del ajenjo silvestre y las cortezas.
Este amargor vegetal es limpio, elegante y altamente refrescante, logrando que el trago resulte dinámico, ágil y estimulante. Los botánicos de la ginebra aportan destellos de pino silvestre, pimienta blanca y hierbas de monte que elevan la experiencia degustativa. El final de boca de este Vermut es extraordinariamente largo, seco, profundo y marcadamente reconfortante para el paladar.
El retrogusto devuelve notas persistentes de corteza de naranja desecada, enebro molido, frutos secos tostados y una sombra balsámica. La boca queda completamente limpia, fresca y desprovista de sensaciones empalagosas o viscosas que puedan saturar las papilas. Se deja un recuerdo memorable en la memoria gustativa del degustador que perdura durante varios minutos tras el trago.
La razón por la cual este Vermut engatusa de forma adictiva al consumidor exige analizar su virtuosa paradoja técnica. La bebida ofrece una complejidad digna de cata profesional al tiempo que resulta sumamente fácil y agradable de beber. La tensión gastronómica que genera Picofino procede del equilibrio preciso entre el amargor del ajenjo y la frescura afrutada de la naranja.
La infusión de la ginebra Picofino añade una capa de sofisticación que rompe la monotonía de los macerados comerciales ordinarios. Cada sorbo prepara el paladar para el siguiente con renovado interés y curiosidad aromática, evitando la fatiga gustativa. La psicología del consumo se conecta con el placer del autocuidado, la pausa en el ritmo acelerado y la celebración del ocio.
Servir un vaso de este brebaje de autor transmite una sensación de elegancia, buen gusto y hospitalidad hacia los invitados. Convierte cualquier aperitivo informal en un ritual de distinción y disfrute compartido alrededor de una mesa bien servida. Es un premio líquido para los sentidos que eleva el estado de ánimo y fomenta la conversación distendida.
Imaginemos un primer escenario narrativo en una tarde soleada de primavera en la terraza de un restaurante con vistas al Cantábrico. El sol poniente tiñe el horizonte de tonos dorados mientras los comensales se disponen a disfrutar de un aperitivo previo a la cena. El camarero sirve la bebida en vasos de cristal pesado con un gran hielo macizo y una piel de naranja.
Las gotas de aceite esencial de la fruta flotan en la superficie, liberando su aroma cítrico al chocar con el cristal. Los comensales toman el vaso con los dedos, sintiendo el frío antes de dar el primer sorbo a la mezcla. El contraste entre la brisa marina salina y la dulzura amarga del líquido provoca una sensación de placer absoluto que desconecta la mente.
Consideremos un segundo escenario en el ambiente íntimo de un club de coctelería de vanguardia en el centro de la ciudad. La luz tenue de las lámparas se refleja en la botella transparente de Picofino mientras el mixólogo prepara un Negroni de autor. El profesional combina partes iguales de este Vermut, Campari amargo y ginebra Picofino pura en un vaso mezclador con hielo.
Tras enfriar la mezcla con movimientos suaves de la cuchara imperial, cuela el cóctel sobre un vaso bajo con hielo tallado. El cliente prueba la creación y queda fascinado por la profundidad cítrica y el cuerpo que aporta la bebida al combinado. Las notas de naranja macerada se entrelazan con el amargor del Campari y la resina del enebro de forma impecable.
Un tercer escenario nos sitúa en un entorno doméstico y acogedor durante el mediodía de un domingo de invierno en el salón. La familia se reúne alrededor de la mesa centro mientras se ultiman los preparativos del almuerzo festivo en la cocina. Se abre la botella bien fría para acompañar unas patatas fritas artesanas, conservas de berberechos y frutos secos tostados.
La acidez y el amargor del aperitivo cortan la grasa de los alimentos salados, dejando la boca limpia y lista. La versatilidad del envase de setenta y cinco centilitros permite disfrutar de esta experiencia compartida en el hogar con total comodidad. En todas estas situaciones, la experiencia demostrada por la casa Picofino confirma su estatus de joya líquida imprescindible.
USOS, APLICACIONES Y RECETAS
El Vermut Rojo Picofino 75cl es un ingrediente de una polivalencia culinaria extraordinaria dentro de la gastronomía contemporánea. Su perfil cítrico, amargo y enriquecido con los botánicos de la ginebra permite utilizarlo tanto en consumo directo como en la alta cocina y la coctelería de autor. La bebida aporta notas complejas, acidez tónica y un color caoba espectacular a múltiples recetas.
Resulta idóneo para elaborar marinados de pescado, reducciones de salsas para carnes de caza, vinagretas para ensaladas y postres refinados. A continuación, se desarrollan minuciosamente cinco recetas gastronómicas explicadas paso a paso en formato narrativo completo para extraer todo el potencial de esta botella asturiana.
Cóctel Picofino Orange Negroni de Autor
Esta receta eleva el clásico combinado italiano Negroni incorporando la riqueza del aperitivo infusionado con ginebra de la casa asturiana.
Ingredientes:
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30 ml de Vermut Rojo Picofino 75cl
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30 ml de Ginebra Picofino de autor
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30 ml de Campari amargo italiano
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1 piel de naranja amarga fresca
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Cubos de hielo macizo de agua purificada
Realización:
Comenzamos enfriando previamente un vaso bajo de cristal pesado de tipo Old Fashioned llenándolo con hielo mientras preparamos la mezcla. En un vaso mezclador de cristal amplio, depositamos abundante hielo macizo hasta alcanzar tres cuartas partes de su capacidad total.
Vertemos los treinta mililitros de la bebida de Picofino, los treinta mililitros de ginebra Picofino y los treinta mililitros de Campari amargo. Con la ayuda de una cuchara imperial de coctelería, removemos la mezcla de forma circular y suave durante veinticinco segundos para enfriar e integrar los líquidos.
Desechamos el agua y el hielo del vaso Old Fashioned y colocamos en su interior un gran cubo de hielo transparente. Con un colador de gusano, colamos la mezcla del vaso mezclador sobre el cubo de hielo del vaso de servicio con movimientos pausados.
Cortamos una tira de piel de naranja fresca sobre el vaso y la retorcemos con los dedos para presionar los aceites esenciales sobre la superficie del cóctel. Frotamos el borde del cristal con la piel de naranja y la depositamos en el interior antes de servir inmediatamente a los invitados.
Tips:
Utilizar este aperitivo infusionado con ginebra potencia las notas de cáscara de naranja del Campari, logrando un Negroni más aromático, equilibrado y redondo en paladar.
Solomillo de pato con reducción de Vermut Picofino y chalotas
Una preparación salada de alta cocina donde la acidez cítrica y el amargor del brebaje cortan la grasa noble de la carne de ave de forma magistral.
Ingredientes:
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100 ml de Vermut Rojo Picofino 75cl
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2 pechugas de pato o magrets frescos de 350 g cada uno
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6 chalotas peladas y cortadas por la mitad a lo largo
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200 ml de fondo oscuro o caldo de carne concentrado
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20 g de mantequilla artesana fría en dados
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20 ml de aceite de oliva virgen extra
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Sal marina en escamas y pimienta negra recién molida
Realización:
Con un cuchillo bien afilado, realizamos cortes en forma de rombo sobre la capa de grasa de las pechugas de pato sin llegar a cortar la carne. Sazonamos el magret por ambas caras con sal marina y pimienta negra recién molida de forma uniforme.
Colocamos las pechugas de pato en una sartén fría por el lado de la piel y encendemos el fuego a intensidad media. Dejamos que la grasa se funda lentamente durante ocho minutos hasta que la piel quede dorada y muy crujiente, retirando el exceso de grasa líquida de la sartén.
Damos la vuelta a las pechugas de pato y las cocinamos por el lado de la carne durante tres minutos para mantener el centro rosado y jugoso. Retiramos el pato de la sartén, lo envolvemos en papel de aluminio y lo dejamos reposar sobre una tabla durante cinco minutos.
En la misma sartén con los jugos del pato, añadimos las chalotas cortadas y las doramos a fuego medio durante cuatro minutos. Vertemos los cien mililitros de la bebida de la botella de Picofino y raspamos el fondo con una espátula de madera para desglasar los azúcares.
Dejamos reducir el licor a la mitad a fuego vivo e incorporamos el fondo oscuro de carne, cocinando durante seis minutos hasta que la salsa espese. Retiramos la sartén del fuego, añadimos la mantequilla fría en dados y removemos para dar brillo y sedosidad a la reducción.
Cortamos el magret de pato en filetes diagonales, los disponemos en un plato llano con las chalotas y salseamos generosamente con la reducción cítrica antes de llevar a la mesa.
Tips:
El amargor del ajenjo presente en este producto corta la pesadez de la grasa del pato, creando una salsa limpia de sabor altamente sofisticado y profesional.
Vinagreta cítrica al Vermut Picofino para carpaccio de lubina salvaje
Un aderezo fresco y aromático que marina ligeramente la carne delicada del pescado blanco sin anular su sabor marino natural.
Ingredientes:
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30 ml de Vermut Rojo Picofino 75cl
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300 g de lomo de lubina salvaje limpia de piel y espinas
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60 ml de aceite de oliva virgen extra de variedad Arbequina
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15 ml de zumo de lima fresca
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1 cucharadita de alcaparras finas picadas
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Ralladura de naranja amarga y sal marina en escamas
Realización:
Congelamos el lomo de lubina salvaje previamente por seguridad alimentaria. Una vez descongelado en frigorífico, cortamos el pescado con un cuchillo bien afilado en láminas translúcidas muy finas sobre una tabla limpia.
Disponemos las láminas de lubina de forma ordenada abarcando toda la superficie de cuatro platos llanos fríos. Preparamos el aliño vertiendo en un bol de cristal el zumo de lima, los treinta mililitros de la bebida de Picofino y una pizca de sal marina.
Vertemos el aceite de oliva virgen extra en un hilo fino sobre el bol mientras batimos enérgicamente con una varilla hasta lograr una emulsión estable. Añadimos las alcaparras picadas a la vinagreta y mezclamos suavemente con una cuchara.
Pincelamos la superficie del carpaccio de lubina con la vinagreta cítrica de forma generosa. Decoramos el plato con la ralladura de naranja amarga fresca y unas escamas de sal marina antes de servir bien frío a los comensales.
Tips:
Los botánicos de la ginebra presentes en la fórmula del aderezo aportan una nota resinosa a pino que realza el frescor del pescado crudo de forma notable.
Peras Conferencia escalfadas al Vermut Picofino y canela
Un postre de fruta elegante donde la pera absorbe el color caoba y el perfume especiado del líquido durante una cocción lenta.
Ingredientes:
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150 ml de Vermut Rojo Picofino 75cl
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4 peras firmes de la variedad Conferencia
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100 g de azúcar de caña integral
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1 rama de canela en rama
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1 tira de piel de naranja sin la parte blanca
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Helado de vainilla de Madagascar para acompañar
Realización:
Pelamos las cuatro peras Conferencia con cuidado manteniendo el rabillo intacto. Cortamos una fina rodaja en la base de cada pera para que puedan mantenerse de pie de forma estable sobre el plato de presentación.
En una cazuela alta y estrecha donde quepan las cuatro peras erguidas, vertemos los ciento cincuenta mililitros de la bebida de Picofino y cincuenta mililitros de agua mineral. Añadimos el azúcar de caña integral, la rama de canela y la tira de piel de naranja fresca.
Llevamos el líquido a ebullición a fuego medio, removemos para disolver el azúcar e introducimos las peras en posición vertical. Bajamos el fuego a intensidad suave, tapamos la cazuela y dejamos cocinar durante treinta minutos de forma pausada.
Regamos las peras con el almíbar del cocinado de vez en cuando con una cucharada para que adquieran un color caoba uniforme. Retiramos las peras de la cazuela cuando estén tiernas al pinchar con un palillo y las dejamos enfriar.
Subimos la intensidad del fuego de la cazuela y dejamos reducir el caldo restante durante ocho minutos hasta obtener un jarabe espeso y brillante. Servimos cada pera escalfada en un plato hondo con una bola de helado de vainilla y salseamos con el jarabe reducido.
Tips:
El dulzor caramelizado del almíbar resultante concentra las notas de naranja y enebro de la casa Picofino, creando una salsa de postre inolvidable y aromática.
Aperitivo Sprezzatura Picofino con tónica fina y pomelo rosa
Una propuesta de consumo muy fresca, ligera y baja en graduación alcohólica para disfrutar durante las mañanas calurosas de verano o primavera.
Ingredientes:
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50 ml de Vermut Rojo Picofino 75cl
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150 ml de agua tónica artesana de burbuja fina
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1 rodaja gruesa de pomelo rosa fresco
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1 ramita de romero fresco ligeramente palmeada
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Cubos de hielo macizo de agua purificada
Realización:
Llenamos una copa alta de vino de cristal fino con abundante hielo macizo hasta la parte superior. Removemos el hielo con una cuchara imperial para enfriar el cristal y desechamos el agua acumulada en el fondo de la copa.
Vertemos los cincuenta mililitros de la bebida de la firma Picofino sobre los cubos de hielo. Añadimos los ciento cincuenta mililitros de agua tónica artesana vertiéndola suavemente sobre la cuchara imperial para no romper la burbuja.
Introducimos la rodaja gruesa de pomelo rosa fresco en el interior de la copa entre los hielos. Damos un solo golpe de cuchara de abajo hacia arriba para integrar los líquidos sin perder la efervescencia del gas carbónico.
Palmeamos la ramita de romero fresco entre las palmas de las manos para liberar sus aceites esenciales y la colocamos en la parte superior como decoración. Servimos de inmediato a los invitados.
Tips:
El quinino amargo de la agua tónica se alía con el ajenjo de la fórmula y la acidez del pomelo rosa, creando un trago largo veraniego imbatible y digestivo.
MARIDAJE, VALOR, COMPRA Y BLOQUE LEGAL
El maridaje gastronómico de este Vermut Rojo Picofino 75cl exige alimentos capaces de competir con su riqueza cítrica, su volumen y su amargor vegetal. Esta creación asturiana en botella de setenta y cinco centilitros armoniza de forma impecable con aperitivos salados clásicos. Combina de maravilla con aceitunas gordales aliñadas, gildas de piparra y anchoa, berberechos en conserva y mejillones en escabeche.
La acidez del vinagre y la salmuera del marisco resaltan la dulzura de la naranja macerada. Este brebaje encuentra también una alianza de excepcional elegancia al ser combinado con quesos curados de pasta dura. Queda impecable con un Manchego artesano, un Parmigiano Reggiano o un queso de oveja abulense bien madurado. La grasa noble del queso es cortada por la acidez tónica de la fruta.
Al mismo tiempo, las notas de frutos secos del lácteo ensalzan el fondo de botánicos de la fórmula asturiana. En el plano de las carnes y embutidos, esta bebida de Picofino marida estupendamente con jamón ibérico de bellota, cecina de León y patés artesanales de campaña. Las notas balsámicas del enebro y la canela limpian el paladar de las grasas curadas de forma notable.
Preparan la boca para la siguiente loncha sin saturar las papilas gustativas del comensal en ningún momento. Para los momentos dulces, este aperitivo cítrico ofrece un maridaje sorprendente con repostería basada en chocolate negro de alta pureza (70% o superior). El amargor del cacao puro dialoga con el ajenjo de la fórmula de la destilería, mientras la naranja complementa la intensidad del chocolate.
If comparamos este producto de Picofino con las marcas industriales de gran consumo, las ventajas cualitativas son abrumadoras. Las elaboraciones masivas suelen basarse en vinos neutros de baja calidad cargados de azúcar caramelizado refinado y extractos sintéticos de olor. Esta propuesta de la casa asturiana evita los aditivos químicos y los procesos acelerados que desnaturalizan el licor.
Por el contrario, Picofino ofrece una pieza de autor donde la infusión de ginebra real, el vino blanco seleccionado y las cortezas de naranja madura maceran de forma limpia. El producto en su formato de setenta y cinco centilitros posee un valor gastronómico superior a su precio de mercado. Su elevada concentración de aromas permite disfrutar de aperitivos de gran calidad utilizando dosis moderadas.
Comprar la botella de Picofino en tiendas especializadas o en la plataforma online oficial garantiza recibir un producto recién embotellado. Aconsejamos comprobar que el envase conserve su etiquetado impecable y el precinto de garantía original. Esta bebida requiere unos consejos sencillos de conservación en el hogar para mantener sus cualidades organolépticas en estado óptimo.
Es obligatorio guardar el recipiente en un lugar fresco, seco, bien ventilado y al abrigo de la luz solar directa con temperaturas estables entre diez y quince grados. Una vez abierta la botella, aconsejamos conservar el líquido en el frigorífico para evitar que los aceites esenciales de la naranja se oxiden por contacto con el aire. Servir bien frío entre seis y ocho grados garantiza que la frescura brille.
Invertir en esta creación de la casa Picofino es una decisión de consumo consciente que apoya la destilería artesana de autor. Esta referencia asturiana es un básico insustituible que transforma la hora del aperitivo en una fiesta gourmet inolvidable. Su calidad constante y la honestidad de su propuesta aseguran un viaje degustativo fascinante que satisface a todos los comensales.
BLOQUE LEGAL
| Parámetro Regulado | Información Oficial y Veraz del Producto |
| Denominación del producto | Vermut Rojo Infusionado con Ginebra de Autor / Bebida aromatizada a base de vino con maceración de cítricos y botánicos. |
| Ingredientes reales | Vino blanco seleccionado (contiene SULFITOS), azúcar de caña, alcohol agrícola de origen vegetal, ginebra de autor Picofino (destilado de grano neutro con enebro y botánicos), macerado natural de corteza de naranja amarga y dulce, extractos de plantas aromáticas (ajenjo, cardamomo, canela, angélica). |
| Alérgenos | Contiene SULFITOS (derivados de la base vinícola natural). Producto naturalmente libre de gluten. APTO PARA CELÍACOS Y VEGANOS. |
| Volumen neto | 75 centilitros (75 cl) e / 750 mililitros (Distribuidos en botella de vidrio transparente protector con tapón sintético hermético de rosca). |
| Graduación alcohólica | 15% Vol. (Grado alcohólico volumétrico real). |
| Conservación | Conservar la botella en lugar fresco, seco y resguardado de la luz solar directa entre 10 °C y 15 °C. Tras su apertura, mantener refrigerada en frigorífico y consumir preferentemente en 90 días. |
| Origen | Principado de Asturias, España (Formulado y elaborado bajo normativas de calidad alcohólica europeas). |
| Empresa elaboradora | Picofino Distillers S.L. Sede y centro de distribución oficial en España. Registro Sanitario de Bebidas Oficial. Titular de la marca Picofino. |
| Lote y consumo preferente | Consultar el código alfanumérico de lote y la fecha impresos en el reverso de la etiqueta o en la contraetiqueta de la botella. |
| Modo de consumo | Servir muy frío entre 6 °C y 8 °C en vaso bajo con hielo, corteza de naranja y aceituna, o como ingrediente en coctelería. Consumir con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años. |
| FORMATOS | Vermut Pico Fino |
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