La textura es entre un flan y una cheese cake. Súper fácil de preparar y que refrigerada de un día para otro gana muchísimo. La receta se la he copiado a @lasrecetasdemj, que me encanta lo que hace. Yo la he reducido a la mitad, porque para dos es más que suficiente, pero si se […]
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Ingredientes: * 4 Huevos (a temperatura ambiente) * 150 gr Queso de untar / mascarpone * 100 ml Zumo de limón (2 limones grandes) * Ralladura de 1 limón * 80 ml AOVE * 210 gr Harina (blanca o integral, la que quieras) * 16 gr Levadura en polvo (1 sobre) * 200 gr […]