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Flan / Tarta de manzana

La textura es entre un flan y una cheese cake. Súper fácil de preparar y que refrigerada de un día para otro gana muchísimo. La receta se la he copiado a @lasrecetasdemj, que me encanta lo que hace. Yo la he reducido a la mitad, porque para dos es más que suficiente, pero si se …

Bizcocho de Limón

Ingredientes:                                                                                                                          * 4 Huevos (a temperatura ambiente)                                                                      * 150 gr Queso de untar / mascarpone                                                                   * 100 ml Zumo de limón (2 limones grandes)                                                       * Ralladura de 1 limón * 80 ml AOVE                                                                       * 210 gr Harina (blanca o integral, la que quieras)                                            * 16 gr Levadura en polvo (1 sobre)                                                                          * 200 gr …

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