🥒 Paté de calabacín y nueces: fácil, fresco y lleno de sabor En El Colmado de Soraya somos muy fans de aprovechar los productos de temporada, y el calabacín es uno de esos regalos del verano que nunca fallan.Por nuestra zona, cuando llega esta época, los huertos empiezan a dar sus primeros calabacines, y dependiendo […]
🍞 Torrijas de Semana Santa: dulces con historia y mucho corazón Para mí, los dulces que solo apetecen en una época concreta del año son los que más disfruto. Esos que, aunque puedas prepararlos en cualquier momento, no saben igual hasta que llega su estación.Y las torrijas son el ejemplo perfecto. Este postre humilde, delicioso […]
Brownie de remolacha sin azucar
🥬 Salteado de Kale Red Russian con Miso y Pollo Asado Hay verduras que sorprenden por su belleza, y la kale “Red Russian” es una de ellas.Sus tonos verdes y rojizos son tan bonitos que no pudimos resistirnos a probarla en la cocina.Aprovechando que ya la tenemos disponible en nuestra tienda, hemos preparado un plato […]